Zoznam zelenej zeleniny Táto zelenina je zdravá - BUDEME DIVOČÍ
Chcete jesť viac zelenej zeleniny? Obzvlášť zdravé odrody nájdete v našom zozname zelenej zeleniny. Kliknite tu!
Zaujímalo by vás, či existuje niečo ako „zoznam zelenej zeleniny“? Potom ste tu správne. Povieme vám, ktoré druhy zelenej zeleniny existujú a prečo by ste ich mali jesť veľa.
Čo je zelené, je obzvlášť zdravé. Preto by mala byť zelená zelenina vo vašom jedálničku každý deň.
Nezáleží na tom, či brokolica, špenát, cuketa alebo šalát. Pretože určite majú jedno spoločné - dodávajú nám dôležité živiny.
Zelená zelenina je zdravá a chutná. Ale tiež skvelé na chudnutie. Pretože zelenina je veľmi nízkokalorická.
Dozviete sa v tomto príspevku
Ak teda chcete zhodiť pár kíl, určite sa pozrite na náš zoznam.
Zoznam zelenej zeleniny - Táto zelenina je obzvlášť zdravá
Aby ste sa stravovali zdravo, mali by ste sa stravovať čo najpestrejšie. Zakryli ste pri posledných jedlách všetky farby alebo máte vždy na tanieri rovnaké farby?
Zostavili sme pre vás zoznam zelenej zeleniny, aby vám na budúcom obede nič nechýbalo.
brokolica
Veľa karoténov, vitamíny C, B, kyselina listová, draslík, železo, vápnik, selén, flavonoidy a sulforafan - to všetko obsahuje brokolica a oveľa viac.
Brokolica sa tiež považuje za protirakovinovú zeleninu. O flavonoidoch a sulforafáne sa hovorí, že potláčajú množenie rakovinových buniek.
Ale nielen to: Zelená zelenina zaisťuje čistú pokožku a pomáha vám pri chudnutí. Posilňuje tiež nervy a je dobrý pre oči.
špenát
Zelená listová zelenina je skutočne zdravá. Špenát obsahuje veľa vitamínov skupiny B, vitamín C a beta karotén. V zelených listoch sa nachádzajú aj vitamín K a horčík.
Ste fanúšikom smoothie? Potom špenát dokonale sedí. Chutí však vynikajúco aj so zemiakmi alebo na šaláte.
paprika
Milujem zelenú papriku! Najradšej ich konzumujem ako občerstvenie medzi jedlami.
Paprika je skutočnou bombou vitamínu C. Na pokrytie dennej potreby stačí pol korenia.
O paprike sa hovorí, že má aj rôzne zdravotné výhody. Posilňujú imunitný systém, zmierňujú boľavé svaly, zlepšujú zrak a oveľa viac.
Mimochodom, získate plnú silu zelenej papriky, keď ju budete jesť surovú.
Listové šaláty
Šalát je jednoducho súčasťou obeda. Nezáleží na tom, či sa rozhodnete pre ľadový, rukolový alebo jahňací šalát. Ak sa chcete stravovať zdravo, môžete to prijať odvážne.
Listové šaláty poskytujú veľa dôležitých živín. Zelený šalát je skutočné balenie vitamínov a minerálov.
Šalát je tiež nízkokalorické plnivo. Pretože 100 gramov má iba 12 kalórií. Ideálne na detoxikáciu a chudnutie.
cuketa
Máte radi cuketu? To je veľmi dobrá správa, ak chcete jesť viac zelenej zeleniny.
Cuketa by nemala chýbať. Obsahujú vápnik, železo a beta karotén.
Okrem toho existujú vitamíny B1 a C. Cuketa má navyše iba 17 kalórií na 100 gramov.
Mimochodom, z cukety sa dajú vykúzliť chutné pokrmy. Cuketové palacinky, plnené cukety, cuketové lasagne alebo cuketové carpaccio.
Určite tu nájdete niečo, čo sa vám páči.
Uhorky
Sú zlé pre tú nízkokalorickú zeleninu. Uhorky pozostávajú z 90% vody a majú iba 12 kalórií pri 100 gramoch.
Uhorka je navyše plná fytochemikálií. Je to tiež jedna z najzdravších a najalkalickejších druhov zeleniny.
Ale je nielen skutočne zdravý, ale aj lahodne chutí. Je vhodný najmä ako občerstvenie.
Kale
Žiadna zelenina neobsahuje toľko vitamínov, minerálov a stopových prvkov ako kel. To je presne dôvod, prečo sa kel dostal na náš „zoznam zelenej zeleniny“.
Kel je ideálna zimná zelenina. Pozdvihuje náladu a posilňuje imunitný systém. Dostatočný dôvod vložiť ho do nákupného košíka.
To však nebolo všetko. Kale zaisťuje pevnú pokožku, krásne vlasy, vytvára črevnú sliznicu, detoxikuje črevný trakt a predchádza osteoporóze.
Bez tejto zelenej zeleniny by ste sa určite nemali zaobísť.
rukola
Listová zelenina je obzvlášť bohatá na vitamín C a obsahuje veľa minerálov.
Raketa má vysoký obsah horčicových olejov a aromatických horkých látok. Zabíjajú baktérie a vírusy a posilňujú imunitný systém.
Zelenina chutí lahodne v smoothie, na tarte flambée alebo ako šalát.
zeler
Chcete schudnúť? Potom by ste určite mali použiť zelerové tyčinky. Zeler má iba 19 kalórií na 100 gramov.
Chrumkavé tyčinky obsahujú veľa vlákniny. Poskytujú tiež veľa vitamínov B1, B2, B6 a C, ako aj vápnik a draslík.
Ak máte vysoký krvný tlak, mali by ste zelenú zeleninu zaraďovať do jedálnička častejšie. Kvôli vysokému obsahu apigenínu sa hovorí, že zeler preventívne pôsobí aj na rakovinu.
Samozrejme, nemusíte zeler papať rovno. Existuje veľa chutných jedál, ktoré môžete pripraviť so zeleninou. Čo tak zelerový šalát s jablkom?
Ostatná zdravá a zelená zelenina sú
- Hrach
- špargľa
- čili
- Švajčiarsky mangold
- savoj
- Fazuľa
- Olivy
- Kaleráb
- pór
- Ružičkový kel
Prečo je zelená zelenina taká zdravá
Zelená zelenina regeneruje a udržuje vás zdravú. Nie nadarmo zelená farba symbolizuje život a vitalitu. Náš imunitný systém je posilnený, vylučujú sa baktérie a vírusy a zachytávajú sa voľné radikály. Čo však v skutočnosti robí zelenú zeleninu tak zdravou?
Horkasté látky prečisťujú organizmus
Zelená zelenina obsahuje horké látky. Stimulujú tráviaci systém a produkujú enzýmy, žlč, žalúdočné šťavy a inzulín.
Horké látky pôsobia močopudne a odvodňujú vaše telo. Zelená zelenina je teda na chudnutie ideálna.
Látky, vďaka ktorým má zelenina mierne slanú a horkú chuť, tiež tlmia zápaly a chránia vaše bunky.
Chlorofyl vás chráni pred chorobami
Zelené farbivo je dobré nielen pre rastlinu, ale aj pre nás ľudí. Potraviny s vysokým obsahom chlorofylu chránia pred mnohými chorobami.
Chlorofyl má tiež krvotvorný účinok a čistí vašu krv. Vedci sa tiež domnievajú, že farbivo chráni pred nádormi.
Bioaktívne látky proti baktériám a vírusom
Bioaktívne látky majú pre organizmus veľa výhod. Zabraňujú oxidačnému stresu.
Látky tiež inhibujú zápalové procesy a ničia vírusy a baktérie. Vďaka voľným radikálom sú tiež neškodné.
Vysoký obsah železa v zelenej zelenine
Najmä my ženy často trpíme nedostatkom železa. Ty tiež? Potom by ste určite mali použiť zelenú zeleninu. Obsahuje veľa železa.
Špenát obsahuje 4 miligramy železa na 100 gramov.
Poďme si teda do supermarketu dať trochu zelenej zeleniny.
Zelená zelenina je plná vitamínov
Zelená zelenina nie je bohatá iba na železo. V zelenine tiež nájdete množstvo stopových prvkov a minerálov, ako je vápnik, draslík, horčík, fosfor, sodík, mangán a zinok.
Zahŕňa tiež vitamín C, B a A. Je to teda skvelý zdroj vitamínov.
Vaša obranyschopnosť je posilnená
Zložky zelenej zeleniny zabezpečujú lepšie prekrvenie, chránia bunkové steny a stimulujú tvorbu krvi.
To tiež posilňuje imunitný systém. Najmä vitamín C, ktorý obsahuje, zlepšuje náš imunitný systém.
Protinádorový účinok
Zelená zelenina obsahuje antioxidanty. Chlorofyl je len jednou z mnohých antioxidačných látok.
Antioxidanty majú účinok na ochranu buniek. Spomaľujú alebo zastavujú proces radikálnej formácie. Týmto spôsobom nás chránia pred nádormi.
Lepšie premýšľajte so zelenou zeleninou
Pokles našej mozgovej aktivity s pribúdajúcim vekom možno znížiť používaním zelenej zeleniny. Za to je zodpovedný predovšetkým vitamín K, ktorý obsahuje.
Luteín a betakarotén sa tiež podieľajú na ochrane buniek.
Chráni pred artériosklerózou a srdcovými chorobami
Zelená zelenina posilňuje srdce a chráni pred artériosklerózou. Je za to zodpovedný obsiahnutý vitamín B kyselina listová. Nachádza sa hlavne v špenáte a mangoldu.
V zelenej zelenine sú aj flavonoidy. Zabraňujú cievnym chorobám.
Zelená zelenina je nízkokalorická
Znie to skvele! Kto nechce byť zdravý a štíhly?
Zelenina je nízkokalorická a obsahuje veľa vlákniny. Preto je obzvlášť vhodný na chudnutie. Navyše aj dobre chutí!
Aby to pre vás nebolo príliš jednotvárne: Zelené smoothies fungujú vždy. A to vo všetkých variáciách!
Zelená je dobrá pre vaše oči
Asi viete, že mrkva je dobrá pre oči. Ale existuje aj veľa zelenej zeleniny, ktorá je dobrá pre vaše oči.
Najmä Kale bude udržiavať váš zrak vo zvislej polohe. Môže dokonca zabrániť vekom podmienenej makulárnej degenerácii. Toto je ochorenie sietnice. Zložky luteín a zeaxantín sú zodpovedné za ochranný účinok.
Ako jesť viac zelenej zeleniny
Zdá sa vám ťažké začleniť zelenú zeleninu do svojho jedálnička? Máme skvelé tipy, ktoré vám pomôžu zjesť viac zelene.
Pripravte si zelené smoothie
Zelené smoothies sú vynikajúce. Keď si na farbu zvyknete, budete ju milovať!
Vyskúšajte smoothie s uhorkou, rukolou, banánom a avokádom. Mimochodom, môžete vyskúšať veľa kombinácií. Nudiť sa tam nebudete.
Žiadne nakupovanie bez zelenej zeleniny
Aby vám zelená zelenina skončila na tanieri častejšie, mali by ste si pri každom nákupe vziať so sebou aspoň jednu zelenú zeleninu.
Špenát, paprika, švajčiarsky mangold alebo kel - bez ohľadu na to, čo si vyberiete. Môže to byť tiež niečo, čo ste nikdy predtým neskúšali. Takto môžete vyraziť zo svojho obvyklého kuchárskeho vzoru.
Ale hlavne používajte sezónnu zeleninu.
▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit
Zelené občerstvenie
Mnoho zeleniny môžete jesť surovú. Dokonca aj brokolica a zelená špargľa. Pripravte si zeleninové tyčinky a vynikajúci dip. Takže medzi tým máte zdravé občerstvenie.
Používajte bylinky
Čerstvé bylinky ako petržlen, pažítka, koriander alebo bazalka okorenia vaše jedlo a tiež vylepšia vzhľad. Pretože oko je dobre známe, že sa dá s ním jesť:)
Byliny sú tiež veľmi bohaté na živiny. Skutočne dobre chutia aj v smoothies.
Náš záver
Zelená zelenina je skutočný všestranný pracovník. Je to dobré pre oči, zdroj vápnika, bohaté na živiny, a jednoducho tiež chutné! Najlepšie je pristávať na tanieri každý deň. Je to koniec koncov súčasť zdravej a pestrej stravy.
Zlá nálada? Vyskúšajte serotonínové jedlá. Je také ľahké sa šťastne najesť. Naplňte svoje zásoby serotonínu ...
Nie je to ľahké ako začiatočník v smoothie. Koncept je v skutočnosti jednoduchý. Ale to…
Chyby pri varení sa stále nepozorovane plazia. Čo sú zač a ako ...