Použitie zvyškov Než vypučia prvé bylinky
Nijako, v zime nie je čo vykrádať ústa. Ak nezasadzujete jedlé krajiny, môžete vo februári zbierať ovocie alebo z ovocných košov vykúzliť chutné pochúťky zo scvrknutých zvyškov.
Každý, kto sa niekedy odvážil vyskúšať džem z ružovej šípky, vie, aká je to ošemetná práca. Koža áno, jadro nie a vôbec - naozaj môžete jesť tieto veci? Stačí začať čajom zo šípok, pretože to všetci poznáme z brandže. Musíte iba zavariť šípky a zjemniť ich iným ovocím. Raz sme vyhodnotili diskusiu skupiny mundraub na Facebooku a zhrnuli sme ju do článku.
Možno máte v kuchynskej miske ešte zopár scvrknutých jabĺk a neodvážte sa ich vyhodiť (čo je chvályhodné). Ale už tiež nie sú skutočne atraktívne. Takže ste to vyhľadali v babičkinej knihe receptov alebo kliknite sem na mundraub a našli ste inšpiráciu na pečené jablká, pečený jablkový džem alebo pečený jablkový likér.
Ak vám tiež zostane pár dule, pretože ste ich na jeseň zámerne zobrali susedovi, ale poriadne ste nevedeli, čo s nimi, nájdete tiež skvelý recept na dule z jablka -Čatní.
Ak ste, rovnako ako ja, v lete nakladali vlašské orechy a vyrábali ste z nich čierne vlašské orechy, potom práve teraz - o pol roka - je ten správny čas ich vytiahnuť zo skrinky a spracovať. Považujú sa za skutočnú pochúťku, ale musíte ich naozaj jesť.
Stále obľúbené jabĺčko, ktoré si vždy obľúbite, si najlepšie vychutnáte s oficiálnou zemiakovou plackou. Máte ešte na sklade ovocie alebo ovocné výrobky z minulej jesene? Čo s tým robíš? Tešíme sa na nápady a diskusie.