Zoznam zelených superpotravín obsahujúcich zelenú zeleninu - CSID Čo sa stane, pán doktor

obsahujúcich

Pokiaľ ide o zelenú zeleninu, ktorú si vyberiete, keď si chcete pripraviť šalát, niektoré z nich majú oveľa lepšie nutričné ​​hodnoty a sú oveľa zdravšie. V roku 2014 CDC vytvorilo zoznam superpotravín, takže tu je ich zoznam.

Sorrel. Sorrel s malými okrúhlymi listami bol v štúdii CDC považovaný za superpotravinu. Je bohatý na vitamíny A, c a K a má nízky počet kalórií. Je tiež ideálny na zníženie rizika vzniku cukrovky 2. typu a navyše nie je vôbec ťažké si ho vypestovať na vlastnom záhrade. Asi 100 gramov šťavelu obsahuje 4 kalórie.

Švajčiarska repa. Švajčiarska repa sa tiež radí na vrchol medzi superpotraviny kvôli nízkemu obsahu kalórií a množstvu výživných látok, ktoré obsahuje. Švajčiarska repa s bohatým obsahom vitamínu K obsahuje 300% dennej potreby na 100 gramov. Obsahuje tiež horčík, ideálny pre svaly, nervový systém, kontrolu glukózy v krvi a reguláciu krvného tlaku. Asi 100 gramov švajčiarskej repy obsahuje 7 kalórií.

Špenát. Špenát je najpoužívanejší v šalátoch s veľmi vysokým obsahom vitamínov a minerálov, najmä draslíka a železa, ktoré sú mimoriadne dôležité pri regulácii krvných buniek a krvného tlaku. Asi 100 gramov špenátu obsahuje 7 kalórií.

Šalát. Šalát je nízkokalorický, ale bohatý na draslík a vitamíny A a K. Asi 100 gramov šalátu obsahuje 5 kalórií.

Šalát. Šalát patrí medzi top potraviny, ktoré vyberá CDC, a je spájaný so znižovaním rizika chronických chorôb. Je základným zdrojom vitamínu A (100 g obsahuje 81% dennej potreby) a tiež vitamínu B. Asi 100 gramov šalátu obsahuje 8 kalórií.

čakať. Endivie obsahujú vitamín K a 100 g obsahuje 20% dennej potreby vitamínu A. Asi 100 g endívie obsahuje 8 kalórií.

Záhradná čakanka. Rovnako ako čakanky, aj čakanka záhradná je bohatá na vitamín K a obsahuje viac ako 100% dennej potreby. Asi 100 gramov čakanky záhradnej obsahuje 9 kalórií.

Kale. Trend je z nejakého dôvodu: obsahuje veľa vitamínov, najmä A, C a K. Vitamín K je dôležitý pri zrážaní krvi. Má však aj niekoľko „nedostatkov“. Kale šalát obsahuje najviac kalórií v porovnaní s inou zelenou zeleninou. Asi 100 gramov kelu obsahuje 33 kalórií.

rukola. Výrazná chuť rukoly nesúvisí dobre s jej výživovým obsahom. Je tuhým zdrojom vitamínu A a K, ale bohužiaľ mu chýbajú ďalšie potrebné živiny. Asi 100 gramov rukoly obsahuje 6 kalórií.

Ľadový šalát. Niet divu, že je na konci zoznamu. Obsahuje najnižší výživový obsah a iba 7% dennej potreby vitamínu A a iba 3% dennej potreby vitamínu C.