Zrelosť a skladovanie melónu - tipy pre nízkokalorické služby v oblasti ovocia

Tipy na nakupovanie v supermarkete

Identifikácia zrelého melónu a jeho správne skladovanie: Tipy pre nízkokalorické ovocie v lete

Aktualizované 30. 7. 2020: 20:56

Vodné melóny sú v lete pre mnohých osviežujúcim občerstvením. Ako však spoznáte zrelý exemplár? A ako dlho sa to dá uchovať? Odpovede.

V lete je melón medzitým osviežujúcim občerstvením.
Ale pozor: ovocie nie je vždy zrelé, keď ho kupujete.
Dávame tipy na stupeň vyspelosti, trvanlivosť a správne skladovanie.

Dortmund - Im Leto sotva existuje Jedlo, to je viac osviežujúce Vodný melón. Okrúhly ovocie poskytuje dostatok tekutín v horúcich dňoch a chutí sakra vynikajúco. Ako však spoznám dokonalý melón?

ovocie	Vodný melón
pôvodu	Afrika
Vedecké meno	Citrullus lanatus
Vyššia klasifikácia	Citrullus
objednať	Tekvicovité

Vodný melón: lacný a osviežujúci prostriedok na potlačenie smädu v horúcom lete

S hmotnosťou niekoľkých kíl, guľatou až oválnou a silnou zelenou škrupinou: to vie každý Vodové melóny. v Leto to nás osviežuje ovocie s vysokým podielom vody a ovocnou chuťou sa hodí k sladkým i slaným jedlám.

V našich zemepisných šírkach je melón v sezóne od júna do septembra a je lacný najmä v polovici leta. Nezriedka dostanete v supermarkete kilo melón za menej ako 40 centov.

To znamená, že ovocie je nielen zdravé a chutné, ale aj skutočne výhodné. Ale buďte opatrní - ak nebudete pri kúpe opatrní, doma by vás mohol vodný melón otravovať. Napríklad preto, že nie je dostatočne sladká alebo už nie je čerstvá.

Vodný melón: Nedá sa zistiť, či je ovocie zrelé alebo nie

Problém s Vodný melón: Na rozdiel od banánov, jabĺk alebo hrušiek to vidíte Úroveň zrelosti nie na. Preto je ťažké pri kúpe povedať, či je to tak ovocie je „už dobré“ alebo „už nie je dobré“.

Pri kúpe melónu by mal byť čo najviac zrelý, pretože po zbere už nedozrieva. Ak chcete byť pri nákupe na bezpečnej strane, zvážte nasledujúce Tipy.

Vodný melón: klepnutím určte stupeň zrelosti

Stupeň zrelosti melónu možno určiť do istej miery jeho poklepaním. Stačí ľahko zasiahnuť misu a určiť tón: Ak je nudná a skôr plná, jedná sa o zrelý exemplár. Ak to znie duto a jemne, melón je nedozretý.

Farba škrupiny mimochodom neumožňuje vyvodiť z toho nijaké závery Zrelosť melónu do. Mnoho hnedých pruhov alebo škvŕn však môže naznačovať, že ovocie je obzvlášť sladké.

Jedol som melón skôr a som šťastný ako čokoľvek iné pic.twitter.com/VzDvX27XF5

Vodný melón: vyhýbajte sa veľkým vzorkám - menšie sú sladšie

Varovanie: aj keď veľké Vodové melóny v supermarkete vyzerajú obzvlášť lákavo, stále je vhodné použiť ten menší. Dôvod: menšie Melóny sú často sladšie, pretože veľké obsahujú viac vody.

Okrem celých melónov ponúka supermarket často aj nakrájané alebo rozpolené kúsky. To má výhodu v tom, že podľa potreby môžete nakupovať lepšie a zrelé vzorky priamo rozoznáva. Buničina má potom výrazne červenú farbu.

Je melón Ak je múčna alebo má hnedé škvrny, už nie je vhodná na konzumáciu. To isté platí, ak má ovocie obzvlášť jemné škvrny, je kašovité alebo vylučuje nadmerné množstvo vody. V týchto prípadoch sa treba vyhnúť konzumácii.

Vodný melón: Takto dlho sa dá ovocie po nákupe uchovať v chladničke

Celý melón je možné uchovať v chladničke až tri týždne po zakúpení. Nakrájané kúsky naopak vydržia iba asi tri dni a mali by byť vždy pokryté potravinovou fóliou.

V košíku na ovocie by mal byť jeden otvorený Vodný melón nikdy neukladať. Najmä v teplom počasí sa tam obzvlášť rýchlo zhorší a priláka ovocné mušky.

v Supermarket Rezané kúsky majú mimochodom vždy nálepku s informáciou, kedy bol melón zabalený a ako dlho sa môže uchovávať. Ak nálepka chýba - kúpte si ďalšiu kópiu.