Zrolujeme s džemom a vanilkovým krémom
Schudnite s nadýchaným dezertom zo 4 ingrediencií, hotovým za 10 minút
Nie všetky sladkosti sú zakázané chudnúť a udržiavať sa. Dezertov je čo najviac.
6 najchutnejších pudingov z ovsených vločiek
Najlepšou voľbou, ktorú môžete urobiť na raňajky, je ovos. Dodáva vám to energiu.
Nízkokalorické dezerty na Veľkú noc, ktoré nevyžadujú zdroj ohňa
Nie každý má čas na varenie všetkých druhov zložitých sviatočných jedál, ale to to neznamená.
Diétne ranné jedlá s ovocím a čokoládou
Na prvý pohľad sa zdá, že je diétna kombinácia zakázaná, ale o tom nemôže nikto pochybovať.
Cítim sa ako niečo sladké! A keďže túžby musia byť splnené, rozhodol som sa: zrolujeme s lekvárom a vanilkovým krémom buď! Aj keď je to zjavne komplikovaný dezert, roláda s džemom a vanilkovým krémom je ľahšia, ako sa zdá.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Na výrobu rolády s džemom a vanilkovým krémom potrebujete na pult štyri lyžice múky, tri lyžice práškového cukru a dve vajcia. Na plnenie potrebujete tri alebo štyri polievkové lyžice jahodového alebo čerešňového džemu a na vanilkový krém: 200 mililitrov mlieka (odstredeného), štyri polievkové lyžice múky, tri polievkové lyžice cukru, vanilkovú esenciu, 50 gramov maslo a tri žĺtky.
Vrch urobíte tak, že pomocou mixéra zamiešate vajcia s cukrom, kým sa úplne neroztopí, pridáte vopred preosiatu múku a pomaly premiešavate. Cesto rozotrieme na vymastený plech. Vrch pečieme 10-15 minút, vo vyhriatej rúre, na správnom ohni. Keď je vrch upečený, hneď ako ho vytiahnete z rúry, zvinieme ho s plechom a necháme vychladnúť.
Vanilkový krém sa vyrába veľmi ľahko. V miske zmiešajte žĺtky s cukrom, kým sa cukor úplne neroztopí. Pridajte múku a na konci mlieko spadne. Všetko dajte na oheň, na slabý plameň a miešajte, aby sa nechytilo. Pridajte vanilkovú esenciu. Krém rýchlo zhustne a stane sa konzistentným. Na konci, keď je dostatočne dobre zviazaný, pridáme maslo a odstavíme. Stále miešajte. Vanilkový krém musí byť pred použitím veľmi dobre ochladený.
Rolka s lekvárom a vanilkovým krémom sa ľahko skladá. Rozložte pracovnú dosku a opatrne odstráňte papier. V miske zmiešajte džem s lyžicou vody alebo mlieka, aby sa dal ľahko natrieť na pult. Na vrch dáme vanilkový krém a stočíme. Konce odrežeme a rolku poprášime trochou cukru. Rolku s lekvárom a vanilkovým krémom treba pred rezaním nechať asi hodinu stáť pri izbovej teplote.
Z uvedených množstiev vznikne asi 6 - 8 vhodných plátkov rolády s džemom a vanilkovým krémom. Každá z nich má asi 150 kalórií.