Žuvačka - áno alebo nie
Koľkí z nás nemajú vo vrecku alebo v taške balíček Guma, mať istotu, že našu reputáciu nezmení zápach z úst?
V skutočnosti zvyk žuvačiek siaha do dávnych čias, keď starí žuvali živicu, aby sa príjemne nadýchli.!
Guma je lacný, ľahko sa pošmykne kamkoľvek a je veľmi praktický pre situácie, keď nemáme možnosť použiť zubnú kefku.
Pre mnohých je žuvačka dokonca tabu, nástroj na upokojenie rozčúlenia, starosť, ktorá zamestnáva ústa, alebo spôsob, ako na chvíľu upokojiť chuť do jedla. ale C.Aké zdravé je žuvanie žuvačky?
Aké sú nedostatky žuvačiek?
Prekyslenie, nadúvanie a iné zažívacie ťažkosti
Keď jeme, telo prijíma všetky opatrenia, aby reagovalo a stráviť jedlo, ktoré poskytujeme. V podstate od prvého kúska jedla, ktoré ochutnáme, mozog „ide do pohotovosti“ a nabáda na produkciu špecifických sekrétov.
Žuvačku vníma mozog po vložení do ústnej dutiny ako jedlo ktoré je potrebné asimilovať, preto sa začína celý proces vylučovania štiav. Rozdiel je v tom, že guma sa nedá stráviť a teda žalúdočná šťava márne „prinesie ovocie“.
Takto je možné dosiahnuť a prekyslenie žalúdka, teda aj pocit pálenia v žalúdku, keď príliš dlho žujeme žuvačku, interpretované ako hlad.
Žuvačka často „pomáha“ prehltnúť nadmerné množstvo vzduchu, čo vedie k hromadeniu plynov v žalúdku a následne k pocitu nadúvanie.
Nadúvanie spojené s častými žuvačkami možno vysvetliť aj prítomnosťou sorbitolu v žuvačkách bez cukru.
Sorbitol je sladidlo, sacharid, ktorý nemôže byť absorbovaný tráviacim systémom. Rovnako ako pri intolerancii laktózy, vysvetľuje špecialista z Americkej asociácie pre gastroenterológiu, že pri absencii enzýmov rozkladajúcich sorbitol a pri kontakte s baktériami v črevách bude sorbitol kvasiť a uvoľňovať plyny.
Takto sa objavia kŕče, opuchnuté brucho a dokonca aj plynatosť. Aj malé množstvo sorbitolu môže spôsobiť tieto nepríjemné účinky. Rovnaký problém môže nastať napríklad u diabetikov, ktorí často konzumujú výrobky obsahujúce sladidlá.
Je tiež všeobecne známa a akceptovaná skutočnosť, že sorbitol (rovnako ako iné umelé sladidlá) obsahuje veľké množstvo, laxatívny účinok, byť schopný viesť k hnačka.
V článku publikovanom v roku 2008 British Medical Journal sa uvádza, že sorbitol v žuvačke vedie k masívne chudnutie, bolesti brucha a silné hnačky.
Zistenia boli založené na prípadoch dvoch ľudí, ktorí žuvali viac ako 15 tabliet na žuvačky denne a stratili takmer štvrtinu svojej telesnej hmotnosti za jediný rok.
Keď sa vzdali zvyku žuvať gumu bez cukru (sladenú sorbitolom), žalúdočné príznaky zmizli a ich váha sa vrátila k normálu.
V priebehu času sa verí, že intenzívny žuvanie žuvačky môže podporiť vzhľad syndróm dráždivého čreva.
Hlad a nesprávne stravovacie návyky
Aj keď existuje predstava, že žuvačka môže byť užitočná kontrola potravín, odložením okamihu jedla a navodením pocitu, že som zjedol, sú veci naruby.
Ako sme už spomínali na začiatku, žuvačka stimuluje tráviaci proces a sliny a žalúdočné šťavy skôr vyvolajú pocit hladu, ktorý sa pri väčšom žuvaní zhoršuje. Mýtus, že by žuvačka oklamala hlad, je teda tak nepravdivý, ako len môže byť.
Guma môže nahradiť tendenciu neustále papať sušienky, arašidy, hranolky, ale nakoniec vyvolá intenzívny hlad, ktorý bezpochyby vykompenzuje štedrejšie jedlo, ako by malo byť.
Sladká chuť žuvačky by mohla byť, podľa niektorých odborníkov na výživu, užitočná uspokojenie túžby po sladkom, bez toho, aby poskytovali veľké množstvo kalórií, a teda aby boli spojencami pri diétach na chudnutie.
Ako sme však už videli predtým, cukor a sladidlá v žuvačkách nie sú vôbec vítané a falošný pocit stravovania spôsobuje časom žalúdočné problémy.
Potom všetci poznáme mentolovanú chuť po žuvačkách, ktorá neskôr ovplyvní chuť jedla, ktoré ochutnáme. Je nepravdepodobné, že by sme sa po žuvačkách a vyhladnutí uchýlili k ovociu alebo zelenine, pretože budú mať nepríjemnú arómu.
Záverom nie je podporovaná myšlienka, že žuvačky by nám pomohli schudnúť alebo jednoducho menej jesť.
Problémy so zubami
Mýtus: Žuvačka spôsobuje bolesť čeľustí
Aj keď sa verí, že žuvačka by mohla ovplyvňujú kĺby čeľuste, v prípade zdravých ľudí neexistujú presvedčivé dôkazy na podporu tejto možnosti.
Žuvanie žuvačky však dlho, zbytočne namáha svaly tváre.
Aké výhody by to však malo
Guma, je to, ako som už povedal, veľmi pohodlná metóda na osvieženie dychu a zníženie účinku zvyškov potravy na zuby. Nízka cena a možnosť používať žuvačky kdekoľvek, na rozdiel od zubnej nite a pasty, robia zo žuvačky šikovné riešenie.
Ukazuje to metaanalýza 14 vedeckých štúdií xylitol, sladidlo z triedy polyolov, z ktorých ten istý je súčasťou sorbitolu, by malo pozitívny vplyv na prevenciu kazu.
xylitol má efekt ANTIBAKTERIÁL na slinách a tiež zvyšuje vylučovanie slín počas žuvania. Týmto spôsobom sa stimuluje reminalizácia poškodených častí skloviny a obnoví sa normálne pH.
Okrem týchto známych argumentov sa zdá, že žuvačky vyrobené na Cardiffskej univerzite a uverejnené v British Journal of Psychology, môže nám pomôcť zamerať sa, keď máme činnosť, ktorá si vyžaduje aktívnu a dlhodobú pozornosť.
Štúdia sa uskutočnila na 38 účastníkoch a ukázala, že tí, ktorí počas hodnotenia žuvali žuvačky, mali rýchlejšie reakcie a presnejšie výsledky ako tí, ktorí žuvali žuvačky.
Ďalšia štúdia uskutočnená na väčšom počte dobrovoľníkov - 159, ktorú v roku 2011 uskutočnila Univerzita sv. Lawrence zo Spojených štátov dospel k rovnakému záveru: žuvačky nám môžu pomôcť sústrediť sa, keď máme problém vyriešiť alebo musíme venovať pozornosť úlohe.
Skupina vedcov z Conventry University vo Veľkej Británii spojila žuvačku s zníženie ospalosti počas dňa, ale nebolo rozhodnuté, či bol účinok spôsobený výlučne žuvačkou alebo či bol rozhodujúcim faktorom stav činnosti mozgu, keď žuvačka alebo jednoducho mentolovaná príchuť.
Okrem zrejmého účinku, a to osvieženia dychu, sú všetky ďalšie takzvané výhody žuvačiek skôr stále špekulatívne a stále sú vyvážené nedostatkami.
Keď môžeme žuť žuvačku
Aj keď nadmerné žuvanie alebo medzi jedlami môže byť škodlivé, ako sme videli, po jedle je vhodný čas na žuvanie žuvačiek, ak cítime potrebu alebo je to nevyhnutne potrebné.
Ak jeme v meste alebo sme v práci a nemôžeme si po jedle umyť zuby, môžeme si žuť žuvačku, aby sme si vyčistili zuby od zvyškov jedla a nabrali si čerstvý dych.
Vyber si hoci sortimenty bez cukru, aby ste nepoškodili zuby a donekonečna sa vyhýbali žuvaniu žuvačiek, aby nedošlo k prekysleniu a hladu.
- Potraviny, ktoré môžu zmierniť úzkosť
- Chrípková diéta (čo jesť a čo piť)
- Gadgety a kuchynské náradie pre zdravšie varenie
- Stravovacie návyky - priaznivé účinky zdravej výživy
- Potraviny, ktoré znižujú vašu chuť k jedlu
- Aké ryby by som mal jesť? Vrchol najlepších rýb a tých, ktorým sa treba vyhnúť
- Vrchol z najalergénnejších potravín
- Mrazené potraviny - čo je dobré a čo nechovať v mrazničke
- Tipy, ako udržať ovocie a zeleninu dlhšie čerstvé
- Možno to nebude tak, ako ste si mysleli - Mýty o varení
- Ako ľahko pridať vlákninu do svojho jedálnička
- Odporúčania občerstvenia (medzi jedlami)
- Najlepšie tipy na najlepšie jedlo
- Aké mäso si vyberieme?
- Expirované jedlá - čo je a čo nie je rizikové jesť
- Časté chyby, ktoré vám vrátia pôvodnú váhu (po chudnutí)
- Skryté zdroje soli v strave
- Najzdravšie šalátové dresingy
- Čo mám jesť, keď darujem krv?
- Pred darovaním krvi mám dovolené jesť?
Pomocou nikotínovej žuvačky sa bývalý fajčiar môže rozhodnúť, kedy užije nikotín, čo umožňuje.
Všetci sme počuli, keď sme boli deťmi: ak prehltnete žuvačku, je to vážne. Gastroenterológovia uvádzajú v.
Žuvanie žuvačiek pred operáciou zažívacieho traktu zostáva predmetom diskusií pre m.