Žuvačka prispieva k úspešnému chudnutiu
Schudnite žuvačky?
Populárna tlač obsahuje veľa užitočných a menej užitočných rád na chudnutie. Dá sa napríklad prečítať, že žuvačka by vám mala pomôcť pri chudnutí, pretože stimuluje trávenie a jedlo sa môže do tela falšovať. Tento mýtus je taký silný, že veda sa približuje k tejto téme. Výsledky sú úžasné. Pretože žuvačka môže dokonca ublížiť strave. Ale prečítajte si sami!
Obezita predstavuje zdravotné riziko.
Obezita je nebezpečná pre zdravie. Napríklad ľudia, ktorí vážia príliš veľa kilogramov, sú vystavení väčšiemu riziku vzniku kardiovaskulárnych chorôb, ako je vysoký krvný tlak alebo vysoký krvný tlak (cukrovka). Podľa odborníkov na zdravie má už minimálne množstvo chudnutia výrazne pozitívny vplyv. Zbaviť sa prebytočných kilogramov však zvyčajne nie je také ľahké. Niektorí ľudia si myslia, že by mohla pomôcť žuvačka, ktorá okrem iného spomaľuje chute. Vedecké výskumy však preukázali, že žuvačky vám nepomáhajú pri chudnutí a môžu byť dokonca kontraproduktívne.
Žuvačka neznižuje hmotnosť
Žuvačky môžu znížiť počet jedál, ktoré konzumujete každý deň, ale celkové kalórie zostávajú takmer rovnaké, uviedli vedci z USA.
Okrem toho má žuvačka znateľný negatívny vplyv: „Žuvačka z mäty mätovej znižuje spotrebu ovocia“, uvádzajú vedci z univerzity Buffalo vo vedeckom časopise „Eating Behaviors“.
Vedci uskutočnili prehľadovú štúdiu zameranú na preskúmanie účinkov žuvačiek.
Počas štúdie žuvalo 44 mužov a žien v laboratóriu žuvačky s rôznymi príchuťami. Druhá skupina jedla ako kontrolná skupina bez žuvačiek.
Príjem kalórií zostal rovnaký
Celkový kalorický príjem zostal u všetkých subjektov nezmenený v porovnaní s jedlom bez predchádzajúceho žuvania gumy. Zistilo sa tiež, že „príchute nemali žiadny vplyv na stravu vysokokalorických jedál“.
Vedci však zistili, že mätová žuvačka výrazne znížila spotrebu ovocia. „Môže sa stať, že horkosť mäty alebo sladká chuť chutili slabšie,“ uviedol výskumný tím.
V druhom experimente dostalo celkovo 44 ľudí pred každým jedlom každý týždeň žuvačku s príchuťou mäty, ktorá obsahovala výťažky z guarany a zeleného čaju, a mala znižovať chuť do jedla.
Nasledujúci týždeň žuvali žuvačku, ktorá síce chutila podobne ako jej predchodcovia, ale neobsahovala rovnaké prísady.
Ukázalo sa to: „Celkovo sa príjem kalórií neznížil, ale u väčšiny účastníkov sa znížil príjem ovocia.“
Pozitívne účinky na ústnu hygienu
Pre porovnanie, všetci účastníci medzi dvoma týždňami žuvali dva týždne bez žuvania.
Bolo zistené, že účastníci jedli menej občerstvenia počas týždňov žuvania žuvačiek, ale hlavné jedlá nahradili stratu kalórií. Zistilo sa, že príjem kalórií bol zhruba rovnaký ako v týždňoch bez ďasien.
„Výskum ukazuje, že je nepravdepodobné, že by žuvačky boli veľmi užitočné pri diéte,“ tvrdia vedci pre Nutraingredients.com.
Ale žuvačka je užitočná na iné účely. Je napríklad známe, že žuvačka je prospešná pre zdravé zuby a že sa dá účinne zabrániť zubnému kazu. (Displej)