Žuvačka sa stala štýlom bez chuti

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

bola pohode

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Kolaps predaja: žuvačka je bez chuti

Otvoriť obrázok na novej stránke

Najskôr poriadne požujte, potom pracuje s optimálnou tvorbou bublín. Toto funguje obzvlášť dobre u značiek, ktoré obsahujú veľa cukru.

(Foto: plainpicture/Cavan Images)

Kedysi bola v pohode žuvačka. V dnešnej dobe sa lepenie na verejnosti považuje za dosť surové. Príbeh prasknutej bubliny.

Youtube nie je len požehnaním pre sledovanie tipov na líčenie a mačacích videí, môžete sa tam tiež úžasne prehrabávať v starých reklamách, ktoré by mladšia generácia inak neverila, že skutočne prebehli cez éter.

Napríklad v 80. rokoch boli ľudia neustále videní v televízii a niesli okolo seba balíček žuvačiek veľkosti semaforu. Prechádzali sa s ním tak prirodzene, akoby mali pod pazuchou mimoriadne chladný surf a balíček, ktorý bol jasne viditeľný, ich urobil tak šťastnými a povznesenými, že keď partner išiel okolo, robili také šialené veci, ako dažďovú vodu z markízy. liať k nohám. Celé to sprevádzala maximálne popisná znelka: „Vezmite si tú veľkú skutočnú sviežosť!“, Zahučal zbor a cappella. „S Wrigley's Spearmint je všetko sviežejšie. Máš ho vždy pri sebe, robí ťa sviežim a slobodným.“ Korunovaný trojitým nápisom „Gum, Gum, Gum“.

Stále ich môžete vidieť na stenách domu a záhradných plotoch: stroje na žuvačky. Kto ich však v skutočnosti plní? A stále si s ním môžete zarobiť peniaze?

Autor: Pia Ratzesberger

Vtedy sa zdala veľká sviežosť neobmedzená, ale za posledných pár rokov sa s ňou niečo stalo. Nie je ani tak veľký, ani celkom čerstvý. V Nemecku, ale aj v Taliansku sa tržby od roku 2012 prepadli, pričom výrobcovia stratili v vlasti USA 15 percent. Trend: klesá ďalej.

Možno už sviežosť nie je taká urgentná. „Ťažkými užívateľmi“ tohto produktu sú často fajčiari, ktorí chcú chytiť dych alebo potrebujú medzi tým placebo. Carlo Ancelotti, bývalý tréner FC Bayern a fajčiar reťazí, raz pripustil, že použije 13 alebo 14 kusov na zápas, a preto tz raz zverejnil veľmi zábavný rozhovor so svojou žuvačkou, ktorá o Ancelottim povedala: "Môžete povedať, že je takticky veľmi zdatný. Mení tempo, bleskovou rýchlosťou sa posúva zľava doprava. (.) Niekedy si myslíte: Ouch Líčko, kam chce teraz ísť? “

Koncom 90. rokov sa niekedy ukázalo, že táto lepkavá plastová zmes chutila tak dobre, pretože - prekvapivo - obsahovala veľa cukru. Kváder Hubba Bubba s príchuťou „Crazy Cherry“ má údajne stále 100 gramov cukru na 100 gramov - ale veľkolepé bubliny sú zaručené. Bol to samozrejme významný objav, že ste nežuvali čistú mätu a bláznivé čerešne, ale skôr vylepšovač chuti a pri tomto procese by sa vám mohol kaziť. Líder svetového trhu Wrigley úspešne rozšíril svoju ponuku produktov Orbit a Extra o žuvačky bez obsahu cukru a „zubné pasty na starostlivosť o zuby“. Čistý obraz napriek tomu utrpel. Výrobcovia dnes nemôžu dostatočne poukázať na to, že ich výrobky neobsahujú cukor a robia zubnú sklovinu tvrdšou a robustnejšou.

Odvetvie žuvačiek dosiahlo tržby iba v Nemecku v roku 2017, uvádza spoločnosť Euromonitor zaoberajúca sa prieskumom trhu. V roku 2012 to bolo necelých 600 miliónov eur. S menšími baleniami a žuvačkami na starostlivosť o zuby bojujú hlavní dodávatelia proti stratám na tržbách.

Možno pokles predaja ukazuje predovšetkým jednu vec: žuvačky majú akosi nevkusnú vôňu a trhanie lepidlami na verejnosti sa považuje za surové. Zatiaľ čo lascívne krúženie v dolnej čeľusti skôr pôsobilo ako sexi, v čoraz antiseptickejšej spoločnosti sa to javí skôr ako nátlak. Čokoľvek sa dá zdieľať online, prosím nie offline. Podľa správy Euromonitora najmä mladí ľudia žuvačky málo využívajú. Najmä preto, že pokiaľ ide o likvidáciu, veci mali vždy trochu nepríjemnú stránku. Vypľujte to, keď sa nikto nepozerá, alebo to nenápadne zastrčte do papiera a zahoďte? Všetko je otázka štýlu, lepenia a nechania lepiť. V Amerike sa volá stroje, pomocou ktorých sa človek snaží odstrániť sivasté ploché koláče z chodníkov a lampiónov, mimochodom „Gumbusters“.

Žuvací obchod je v podstate veľmi starý, už v dobe kamennej ľudia hrýzli nejaký druh živice - potlačili hlad alebo si trochu zacvičili zubnú hygienu. Neskôr sa kaučuk, živica a mliečna šťava z juhoamerických stromov spracovali na žuvačkovú pastu. Priekopníkom v priemysle bol americký výrobca mydla William Wrigley, ktorý na konci 19. storočia pridal mätu do novej „žuvačky“. Tieto pásiky pridal ako prílohu k ďalším objednávkam a fungovalo to tak dobre, že nakoniec nevyrobil nič iné ako žuvačku: Wrigley's Spearmint a Juicy Fruit. V roku 1915 poslal vzorky do všetkých domácností v americkom telefónnom zozname a na druhé narodeniny každého amerického dieťaťa. Úžasná predstava o tom, čo by sa dialo v okrese ako Prenzlauer Berg s takouto reklamnou kampaňou.

Ak stále potrebujete čerstvý dych, môžete si vziať malé pastilky z mäty piepornej

Pruhy sa do Európy dostali hlavne kvôli vojakom, ktorí tam boli umiestnení po druhej svetovej vojne a distribuovali ich deťom. Takže „guma“ mala skrz na skrz americkú príchuť, a preto bola v pohode. Žuvanie bolo podľa toho domýšľavé, s takpovediac americkým prízvukom. Ale ako vzor je všetko na ústupe.

Čo sa zasekne: scéna z filmu „Jeden preletel cez kukučie hniezdo“, jedného z najdojímavejších okamihov žuvačiek všetkých čias. Jack Nicholson dáva „šéfovi“, svojmu hluchému a nemému spolu pacientovi na psychiatrickej klinike, pásik zabalený do hliníka, na čo po prvý raz odhalí príjemným bzučaním „Mhhmm. Juicy Fruit“, ktoré dokáže hovoriť a počuť proti všetkým očakávaniam . Žuvačka nejako spájala ľudí, balíček pozýval na zdieľanie - najmä keď už nebolo čo robiť a bolo dosť času.

To je možno ďalší bod: Už sa ťažko nudíme, ale v prípade pochybností so svojím smartfónom vždy plne obsadení. Ak stále potrebujete čerstvý dych, užite malé pastilky z mäty piepornej. Ich predaj sa v Amerike výrazne zvýšil, ľudia radšej nežujú, radšej než cmúľajú. Staré stroje na žuvačky, ktoré boli kedysi stálym prísľubom na každom rohu ulice, teraz akoby vypadli z času: spomienky na časy, keď bola žuvačka stále zábavná.

Si môj princ s mäty piepornej? Špičkový kuchár kontroluje čerstvosť: Desať druhov žuvačiek v teste.