Žuvačka vám pomáha pri chudnutí
Tento článok skúma racionálne a vedecké základy týchto tvrdení a určuje, či žuvačka môže skutočne pomôcť formovať vaše tvárové svaly alebo sa zbaviť nežiaducej hmotnosti.
od Nitu Gabriely 20. september 2020, 13:25 hod.
Je žuvačka efektívnym nástrojom na chudnutie? Niekto hovorí, že im pomáha držať sa od bezduchého stravovania, zatiaľ čo iní prisahajú, že im to chutí alebo pomáha formovať ich tváre tonizáciou svalov.
Žuvačka môže pomôcť znížiť hlad a chuť do jedla, zvýšiť pocit sýtosti a pomôcť vám jesť menej. Môže vám tiež pomôcť spáliť viac kalórií denne. Nie je však jasné, či by niektorý z týchto účinkov viedol k dlhodobému chudnutiu.
Účinky žuvačiek na chudnutie sú pravdepodobne zanedbateľné
Aj keď nie všetky štúdie súhlasia, niektoré výskumy naznačujú, že žuvačka môže poskytnúť nasledujúce výhody pri chudnutí. Môže vám pomôcť cítiť sa menej hladný a mať menšie chute. Žuvanie môže znížiť hlad, cítiť sa plnšie a pomôcť vám menej chutiť, najmä na občerstvenie.
V nedávnej štúdii žuvačky znižovali hlad a chuť do jedla po 10-hodinovom pôste rovnako efektívne ako konzumácia vysokokalorického nápoja. V inej štúdii boli niektorí účastníci požiadaní, aby žuvali gumu bez cukru 30 minút po jedle.
Okrem toho nedávna štúdia na 15 subjektoch, z ktorých 5 osobitne skúmalo žuvačky, naznačuje, že proces žuvania môže stimulovať uvoľňovanie špecifických črevných hormónov a naopak znižovať hlad a príjem potravy.
To znamená, že nie všetky štúdie zistili podobné výsledky. Žuvačka preto nemusí byť efektívnym spôsobom, ako znížiť hlad alebo príjem potravy pre všetkých. Výskum navyše naznačuje, že žuvačka môže znížiť vašu túžbu jesť ovocie a pravdepodobne tak znížiť celkovú kvalitu vašej stravy.
Môže vám pomôcť spotrebovať menej kalórií
Niektorí ľudia radi žuvajú žuvačky medzi jedlami, pretože si myslia, že pomáha pri chudnutí a pomáha im prijímať menej kalórií počas dňa. V jednej štúdii účastníci, ktorí žuvali žuvačku medzi raňajkami a obedom, nielenže cítili medzi jedlami menší hlad, ale na obed konzumovali o 68 kalórií menej ako tí, ktorí žuvanie žuvačky nemali.
Pre porovnanie, zhruba to zodpovedá 2 čajovým lyžičkám (10 gramov) arašidového masla alebo malému kúsku ovocia. Aj ďalšie štúdie naznačujú, že žuvačka po jedle vám môže pomôcť zjesť o 10% menšie občerstvenie o 3 hodiny neskôr, ako keby ste žuvanie žuvania neurobili.
Aj keď sa tieto zistenia javia ako sľubné, nezabudnite, že znižovanie kalórií zostáva malé. Okrem toho v súčasnosti nie je jasné, či vedú k výraznému dlhodobému úbytku hmotnosti. Navyše nie všetky štúdie zistili podobné výsledky. Niektorí v skutočnosti tvrdia, že žuvačka má malý vplyv na príjem potravy alebo kalórií. Preto je potrebný ďalší výskum, než bude možné dospieť k silným záverom.
Niektoré druhy žuvačiek sú užitočnejšie ako iné?
Žuvačka je k dispozícii v niekoľkých odrodách. Vrátane ďasien obsahujúcich cukor a nikotín, bez cukru a ďasien s kofeínom. Predpokladá sa, že niektoré odrody vám pomôžu schudnúť viac ako iné, aj keď výskumy porovnávajúce ich účinky často chýbajú.
Žuvačka bez cukru
Cukor sa považuje za zbytočný, keď sa snažíte schudnúť alebo zabrániť priberaniu. Preto sa guma bez cukru zvyčajne považuje za lepšiu ako guma obsahujúca cukor. To znamená, že bežná guma obsahuje iba 2 viac kalórií na 2 gramy ako guma bez cukru. Je nepravdepodobné, že taký malý rozdiel vám pomôže schudnúť.
Je tiež potrebné poznamenať, že guma bez cukru často obsahuje umelé sladidlá. Ako napríklad aspartám alebo sukralóza. Súvisia so zlým zdravotným stavom čriev, cukrovkou 2. typu, kardiovaskulárnymi chorobami a obezitou. Môžu tiež obsahovať cukrové alkoholy, ako je sorbitol, o ktorých je známe, že spôsobujú kŕče, plyn, nadúvanie a hnačky. Najmä pri konzumácii v množstve presahujúcom 5-20 gramov denne. To zvyčajne predstavuje 4 - 16 kusov gumy denne, v závislosti od značky gumy bez cukru.
Žuvačka obsahujúca nikotín
Je známe, že nikotín, zlúčenina bežne sa vyskytujúca v cigaretách, znižuje chuť do jedla a spôsobuje, že ľudia jedia menej. Nikotín navyše môže mierne zvýšiť metabolizmus, čo spôsobí, že telo spáli niekoľko kalórií navyše denne. To môže vysvetľovať, prečo ľudia, ktorí žujú nikotínovú gumu. Keď sa snaží prestať fajčiť, často priberá menej. V porovnaní s tými, ktorí žujú obyčajnú žuvačku alebo ju nežujú vôbec.
To znamená, že nikotín je mimoriadne návykový a má rôzne škodlivé účinky na vaše zdravie. Preto, ak sa nepokúsite prestať fajčiť. Neodporúča sa žuť nikotínovú gumu v snahe schudnúť.
Žuvačka obsahujúca kofeín
Kofeín, zlúčenina bežne sa vyskytujúca v káve a čaji. Môže vám pomôcť schudnúť zvýšením počtu kalórií a množstva tuku, ktoré vaše telo spáli. Analýza, ktorá zahŕňala viac ako 600 účastníkov, naznačuje, že vyšší príjem kofeínu môže súvisieť s nižšou hmotnosťou. Alebo tuková hmotnosť a index telesnej hmotnosti (BMI). Ďalšie štúdie naznačujú, že kofeín vám môže pomôcť spáliť viac tukov. Máte pravdu, keď odpočívate a cvičíte.
Ako taký, doplnky na chudnutie alebo žuvačky, ktoré obsahujú kofeín, vám môžu pomôcť, aspoň spočiatku, trochu schudnúť. Vaše telo si však časom zvykne na pravidelnú konzumáciu kofeínu, čo môže znižovať jeho účinky.
Žuvačka s kofeínom navyše zvyčajne obsahuje 25 - 100 mg kofeínu v jednom kuse. Žuvanie niekoľkých kúskov denne teda môže spôsobiť, že prekročíte bezpečnú dennú hranicu 400 mg kofeínu, najmä ak konzumujete iné potraviny alebo nápoje, ktoré obsahujú kofeín. Príliš veľa kofeínu môže spôsobiť, že sa budete cítiť nervózni a budete mať problémy so spánkom. Vo veľmi vysokých dávkach môže tiež spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, extrémne rýchly srdcový rytmus a dokonca aj záchvaty. Mali by ste sa teda vyhnúť nadmernej konzumácii kofeínu.