Zvyčajná prísada, ktorá trvale spôsobí, že budeš hladovať ŠTÚDIUM; znamenitý
Lúčime sa s hranolkami a dozvedáme sa čoraz viac zdravých a chutných šalátových receptov. Zdá sa však, že určitá zložka našej novej stravy nám spôsobuje trvalý hlad, a preto je naša strava narušená.
Aj keď sa stravujeme zdravo, vyvážene, veľké množstvo jednej zložky, ktorá je súčasťou skonzumovaného jedla, nám bráni dosiahnuť požadovanú váhu. Podľa posledných výskumov tento nepriateľ skrytý vo všetkých diétnych receptoch zvyšuje našu chuť do jedla namiesto toho, aby ho znižoval.
Tu je prísada, ktorá vás robí neustále hladným:
Podľa najnovšej štúdie publikovanej v časopise Journal of Clinical Investigation teda zistíme, že a veľké množstvo soli v našej každodennej strave nás núti prijímať menej tekutín. Tento prekvapivý objav však nie je jediný, ktorý nás znepokojuje. Autori tohto výskumu tvrdia, že vysoká hladina sodíka zvyšuje našu chuť do jedla a významne prispieva k priberaniu.
Tieto štúdie vykonané na kozmonautoch, ale aj na myšiach to ukázali diéty s vysokým obsahom solí premenia svalové bielkoviny na látku, ktorá umožňuje obličkám reabsorbovať tekutiny a zabrániť vylučovaniu vody.
Tento proces navyše úzko súvisí s množením zlúčenín v tele, ktoré sú zodpovedné za vyvolanie cukrovky, obezity, srdcových chorôb a osteoporózy. Tieto nálezy vysielajú alarmujúci signál k skorému vývoju chronických ochorení, aj keď sa krvný tlak významne nemení.
Dr. Jens Titze, jeden z autorov tejto štúdie, uviedol, že tradičné názory na konzumáciu soli sa musia zmeniť.
Väčšina ľudí si myslí, že ak zjedia niečo slané, automaticky vypijú viac vody. No, to je úplne nesprávne, hovorí Titze. Výskum jasne ukázal, že veľké množstvo soli vedie k tomu, že náš organizmus zadržiava viac tekutín a spotrebuje menej.
Musíme si dávať väčší pozor na množstvo soli, ktoré konzumujeme v našej každodennej strave. Aj keď jedlo, ktoré si pripravujeme doma, neobsahuje veľa soli, to, ktoré si kúpime alebo podávame v reštauráciách, môže naše telo rozrušiť. Okrem vysokého množstva sodíka obsahujú tieto komerčné potraviny podľa harvardského profesora Marka Zeidela aj obrovské množstvo cukru, nasýtených tukov a sacharidov.
Koľko soli môžeme denne skonzumovať, aby sme nepriberali?
Tvrdí to American Heart Association, denné množstvo soli by nemalo presiahnuť 1 500 mg. To znamená asi 3,75 gramu. V tomto čase človek priemerne skonzumuje 3 400 mg soli každý deň. Podľa Health.com môžeme toto množstvo znížiť, ak si budeme dávať väčší pozor na to, kde a ako sa stravujeme.
Vedci týchto znepokojujúcich štúdií dúfajú, že pomocou svojich štúdií zmenia celý potravinársky priemysel a zabránia tak negatívnym účinkom prebytku soli na ľudský metabolizmus.
Ostatné tituly:
Mnoho dospelých v Rumunsku zomiera na COVID-19 bez vážnej choroby. Expert na zdravie…
Podľa odborníkov vakcína nemohla zabrániť 100% ďalšiemu prenosu choroby, ak ...
Srdce je jedným z najdôležitejších orgánov, ale len málo z nás mu venuje pozornosť ...