Zvýšené hladiny cholesterolu v dôsledku LCHF alebo Keto LCHF Nemecko
Článok „Zvýšené hladiny cholesterolu v dôsledku LCHF alebo keto?“ Je prekladom článku „Biverkningar av LCHF och hur de botas“ od Dr. Andreas Eenfeldt, publikovaný na DietDoctor.com, preložila do nemčiny Marianne Müllerová. Ďakujem za to, drahá Marianne. Revidovala Margret Ache na základe článku: Nízkosacharidové a keto vedľajšie účinky a ako ich vyliečiť Dr. Dr. Andreas Eenfeldt, lekárska kontrola Dr. Bret Scher, MD - Aktualizované 25. júna 2020 Na základe dôkazov
Prečítajte si 3. časť ešte dnes, tu ide to do 1. časti a tu do 2. časti.
LCHF/Keto vedie k vysokej hladine cholesterolu?
Vysoký cholesterol
Prvá dobrá správa: LCHF/keto často vedie k zlepšeniu lipidového profilu v krvi, čo znamená nižšie riziko srdcových chorôb. [1] [2] [3]
- Analýza 2013: LCHF je z dlhodobého hľadiska najlepšia z hľadiska hmotnosti a zdravia.
- Veľká nezávislá štúdia: Nízkosacharidové diéty, najlepšie opäť na chudnutie a zdravie.
Typické účinky LCHF/Keto na hladinu cholesterolu sú mierne zvýšené, čiastočne kvôli zvýšeniu „dobrého“ cholesterolu (HDL), čo naznačuje nižšie riziko srdcových chorôb. Najmä preto, že krvné lipidy sa zlepšujú v dvoch ďalších oblastiach: nižšie triglyceridy a väčšie, „nadýchanejšie“ častice LDL. [4]
Ukázalo sa tiež, že strava s nízkym obsahom uhľohydrátov a tukov môže viesť k zníženiu príznakov aterosklerózy a k celkovému zníženiu vypočítaného skóre kardiovaskulárneho rizika. [5] [6]
Potenciálne vysoké hladiny cholesterolu, ktoré sú znepokojujúce
Aj napriek tomu existujú určité potenciálne problémy, aj keď sú ojedinelé. Nárast celkového cholesterolu a LDL je v priemere taký malý, že ho vo väčšine štúdií takmer nevidno. Ale menšina ľudí - možno asi 5 - 15% populácie - môže zažiť znepokojujúce zvýšenie LDL a celkového cholesterolu nad rámec toho, čo sa považuje za normálne. [7] [8] Toto potenciálne riziko by sa malo brať vážne. Dáva to potom tiež zmysel. Prijmite protiopatrenia na zlepšenie hodnôt.
Napríklad existuje malá skupina ľudí, ktorí s prísnym LCHF - geneticky podmieneným - dosahujú hladinu celkového cholesterolu nad 10 a hladinu LDL nad 400 mg/dl (10 mmol/l). Aj keď existujú presvedčivé teórie, že by to mohlo byť fyziologicky vhodné a nie nebezpečné, nemáme presvedčivé údaje na preukázanie jeho bezpečnosti. Musíme teda vziať do úvahy, že aj keď je lipidový profil inak dobrý - s vysokým obsahom HDL a nízkym obsahom triglyceridov - môže to byť stále nezdravé. Len nevieme naisto, čo presne môže znamenať zvýšená hladina cholesterolu.
Čo sa dá robiť?
LCHF - zdravý tuk
Ak máte lipidový profil v krvi, ktorý nie je zdravý kvôli LCHF, je treba zvážiť niekoľko vecí v nasledujúcom poradí:
- Prestaňte piť nepriestrelnú kávu alebo tučnú kávu (s maslom, kokosovým olejom alebo MCT olejom). Ak nemáte hlad, nepite vôbec veľké množstvo tuku. To samo osebe môže niekedy normalizovať vaše hodnoty. [9]
- Jedzte iba vtedy, keď máte hlad a zvážte prerušovaný pôst. (Pri dôslednom použití znižuje hladinu cholesterolu.) [10] [11]
- Zvážte použitie viac nenasýtených tukov, ako je olivový olej, mastné ryby a avokádo. Či to zlepší vaše zdravie, nie je známe, ale zníži to váš cholesterol. [12] A ak je to príliš vysoké, môže to byť dostatočná motivácia.
- Nakoniec, ak kroky 1 - 3 nie sú dostatočné, zvážte, či zo zdravotných dôvodov musíte skutočne prísne jesť LCHF/keto. Ak pre vás naďalej funguje voľnejšia diéta (50 - 100 gramov sacharidov denne), pravdepodobne to tiež zníži váš cholesterol. Nezabudnite na dobré zdroje sacharidov, ako je pšeničná múka alebo rafinovaný cukor.
Téma statínov
V prípade vysokej hladiny cholesterolu a najmä u ľudí s už existujúcim ochorením srdca sa často diskutuje o otázkach liekov znižujúcich hladinu cholesterolu, statínov. Aj keď tieto lieky znižujú riziko srdcových chorôb, majú riziko vedľajších účinkov, ako je znížená energia, bolesti svalov a zvýšené riziko cukrovky 2. typu.
U ľudí s už existujúcim ochorením srdca je prínosom často vyvážené relatívne mierne riziko vedľajších účinkov. Často je menej zreteľná u ľudí bez srdcových chorôb. [13] O akejkoľvek zmene liekov sa poraďte s lekárom.
Nízkosacharidová strava a tolerancia alkoholu
Pri prísnom používaní LCHF alebo keta väčšina potrebuje na opitie znateľne menej alkoholu. Takže buďte opatrní, keď po zmene stravovania po prvýkrát pijete alkohol. Možno vám bude stačiť len polovica, aby ste sa cítili čo najlepšie. LCHF vám pomôže ušetriť peniaze v bare.
Dôvod tejto spoločnej skúsenosti zostáva nejasný. Môže sa stať, že pečeň je zaneprázdnená tvorbou ketónov alebo glukózy, má menšiu kapacitu starať sa o alkohol, a tak spomaľuje proces.
Alkohol a cukor (fruktóza) sa štiepia podobným spôsobom v pečeni. Je možné, že schopnosť pečene rozkladať cukor (a teda aj alkohol) sa dočasne zníži, ak jej zjete menej. Schopnosť odbúravať alkohol môže byť tiež menšia, ak po určitú dobu pijete menej alkoholu.
Z akýchkoľvek dôvodov pravdepodobne budete tolerovať menej alkoholu s nízkym obsahom sacharidov. Pripravte sa na to.
Keď ste za volantom, mali by ste byť samozrejme mimoriadne opatrní. Nikdy nepite alkohol, keď ešte šoférujete. NIKDY!
Dna a nízky obsah sacharidov
Často sa tvrdí, že nízkosacharidové diéty s vysokým obsahom mäsa môžu spôsobiť dnu tým, že zvyšujú hladinu kyseliny močovej. Je to pravdepodobne nesprávne z dvoch dôvodov:
- Nízkosacharidová strava by mala mať v mäse iba stredne vysoký obsah.
- Riziko dny sa pravdepodobne zníži pri nízkosacharidovej diéte, minimálne z dlhodobého hľadiska. [14]
Prísna diéta s nízkym obsahom sacharidov však môže v prvých týždňoch mierne zvýšiť riziko dny. [15]
Keto diéta LCHF
Keto a LCHF diéta
Môžete sa tiež pozrieť na over 500 receptov načerpajte inšpiráciu na našom webe. Pozri tiež v časti Kníhkupectvo od spoločnosti Expert Fachmedien GmbH, kde nájdete veľa kuchárskych kníh o zdravom stravovaní.
Poskytujeme vám týždenný a nákupný plánovač na plánovanie stravovania, tu ide na stiahnutie.
novinky
Chceli by ste sa dozvedieť viac o zdraví a výžive? Skvelé, potom sa prihláste na odber nášho bulletinu. Ak si nechcete nechať ujsť žiadne nové príspevky, prihláste sa na odber nášho blogu tu.