1. stĺp pôvodnej kúry Oberstaufen Schroth
Schrothova kúra nemá nič spoločné s konzumáciou obilnín. Schrothova diéta je jadrom Schrothovej liečby. Je založená na tisícročiach starých princípoch terapeutického pôstu. Dostanete nízkokalorickú, prevažne zásaditú stravu bez živočíšnych bielkovín a tukov, ktorá je takmer bez solí.

Čokoľvek okrem nevýrazného
Ak si myslíte, že by takéto jedlo malo chutiť „nevýrazne“, budete prekvapení, aké je dobré Kuchári s čerstvými bylinkami môže okoreniť:
Jedlo musí čo najmenej dráždiť aby tráviaci proces prebehol hladko a nezaťažene. Iba varená a dusená zelenina a ovocie vo forme kompótov sú na rozdiel od surovej zeleniny málo dráždivé a zmierňujú črevá. Okrem toho sa podáva ryža, perličkový jačmeň, bylinky, krupica, sušené slivky a marhule a pečivo. Tým je zaistený vysoký obsah vitamínov a minerálov.
Prvých pár dní si určite vyžaduje disciplínu, ale po chvíli to vedie k tomu, že vaše telo sústredí väčšinu svojej energie na čistenie a detoxikáciu. Pocit hladu ustúpi a takmer úplne zmizne.
Schrothova kúra sa v žiadnom prípade nemôže a nesmie porovnávať s takzvanými odtučňovacími diétami alebo chudnúcimi kúrami, aj keď je chudnutie príjemným vedľajším účinkom. Schrothova diéta nie je dlhodobou stravou, ale iba dočasnou liečbou nalačno!
Špeciálne pokyny týkajúce sa Schrothovej stravy pre diabetikov
Len na Diabetes mellitus 2. typu Schrothova kúra pre diabetikov preukázateľne pomáha znižovať účinky rozšíreného ochorenia na ľudský organizmus.
Výživa je jedným z najdôležitejších parametrov pre ľudí s cukrovkou. Z tohto dôvodu vydáva Schrothova asociácia v Oberstaufene špeciálne pokyny pre Schrothovu diétu pre diabetikov.
Balený obed pre Schrothových liečených hostí
- 1 mrkva
- 4 kusy sušeného ovocia (slivky alebo nesírené marhule, voliteľne 1 pomaranč -> jablká a banány nie sú povolené); Diabetici dostávajú 1 pomaranč, žiadne sušené ovocie
- 2 kusy kúpeľných koláčov: sucháre alebo chrumkavý chlieb; Diabetici dostávajú celozrnné pečivo
Tento obedový balíček je záväzný pre všetky uznávané kúpeľné podniky Schroth.
Prírastková strava
Schrothova asociácia uznáva záväzné pravidlá Schrothovej liečby pre hostiteľov. Tieto pokyny vydáva a kontroluje spoločnosť Schrothverband Oberstaufen. To zaručuje, že vo všetkých kúpeľoch Schroth v Oberstaufene nájdete rovnaké štandardy. Dni budovania na konci každej Schrothovej kúry závisia od dĺžky vašej zdravotnej dovolenky v Oberstaufene. Podľa toho, či ste robili 2 alebo 3 týždne, sa mení dĺžka dní výstavby. Nájdete ich tu záväzné pokyny pre podporu výživy.