10 mýtov o diétach, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie Tajomstvo krásnych žien
Diéty na rýchle chudnutie sú veľmi populárne. Neponáhľajte sa však s výberom, veľa z nich obsahuje odporúčania, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie.
Mýtus 1. Vajcia iba zvyšujú hladinu cholesterolu, preto by sa im malo zabrániť
V skutočnosti je vajce - jedným z najlepších produktov živočíšneho pôvodu, ktoré môže priniesť veľa výhod, ak poznáte dané opatrenie. Odporúča sa jesť jedno vajce denne, obsahuje také výživné látky ako zinok, bielkoviny, vitamíny A, B, D, vápnik, železo, fosfor a ďalšie základné živiny.
Obsah cholesterolu vo vajci nepresahuje dennú dávku zdravého tela. Mimochodom, ak sa vzdáte cholesterolu - to je tiež škodlivé pre vaše zdravie, naše telo potrebuje určité množstvo tejto živiny.
Mýtus 2. Zdravé stravovanie a kaviarne/reštaurácie/bistrá - sú nezlučiteľné veci
Prevažná väčšina diét pre rýchle chudnutie znamená, že si budete pripravovať vlastné jedlo. To nemôže byť ani reštaurácia.
Ale v skutočnosti môžete jesť aj diétne jedlá v reštauráciách alebo kaviarňach. Tam varím aj šaláty z čerstvej zeleniny a iné zdravé jedlá. V extrémnych prípadoch môžete požiadať čašníka, aby namiesto škodlivej majonézy do šalátu pridal olivový olej.
Najčastejšou chybou, ktorú robíme v reštauráciách a kaviarňach - je konzumácia malého množstva tekutín alebo miešanie nápojov. Pre zdravú výživu a úplnú výživu musíte konzumovať dostatok vody, a ak ste si už objednali niečo škodlivé, napríklad víno alebo pivo, potom tento nápoj prestaňte. Vyhýbajte sa koktailom. A pamätajte - vodu alebo inú tekutinu by ste mali piť pred alebo po jedle, ale nie počas neho
Mýtus 3. Jedenie pred a po tréningu ruší všetko vaše úsilie
Ďalší rozšírený mýtus o populárnych diétach.
V skutočnosti - jedlo pred a po tréningu je pre naše telo veľmi potrebné. Pred cvičením jedlo „rozsvieti“ vaše telo a po - pomôže obnoviť potrebnú rovnováhu. Pri cvičení sa v našich svaloch objavujú tisíce drobných poranení a proces nápravy týchto zranení spočíva v prírastku svalovej hmoty. Ak zásoby tela neobsahujú dostatočné množstvo bielkovín, môžeme si vážne poraniť.
To je obrovský negatívny vplyv diét - veľa ľudí kombinuje populárnu stravu s cvičením v posilňovni. Telo vynakladá obrovské úsilie, pracuje tvrdo, ale neprijíma potrebné živiny. Výsledkom je, že sa unavíme, veľmi často ochorieme a nakoniec zabudneme na stravu a pohyb.
Mýtus 4. Mäkké jedlá by ste mali jesť, iba ak trpíte vysokým krvným tlakom
Ak máte vysoký krvný tlak, môžete si vychutnať lahodnejšie jedlá, len kontrolovať obsah solí, vyhýbať sa príliš škodlivým produktom (napríklad údeným), udržiavať zdravý životný štýl a vyhýbať sa stresové situácie.
Mýtus 5. Kombinácia jedla a nápojov pomáha tráveniu
Kvapalina v skutočnosti vstupuje do čreva rýchlejšie ako tuhé jedlá a prijíma všetky tráviace enzýmy. To má negatívny vplyv na proces trávenia.
Čaj, káva, džúsy, sladká voda - všetky tieto tekutiny pomáhajú obmedzovať vylučovanie žalúdka a citrusové šťavy vo všeobecnosti môžu zmeniť celý proces fermentácie a viesť k veľkému uvoľňovaniu plynov. Áno, musíte piť veľa vody, ale musíte to urobiť buď pred jedlom, alebo po ňom.
Mýtus 6. Ak chcete schudnúť, musíte jesť tak málo, aby ste cítili permanentný hlad
V skutočnosti pomáha zdravá výživa alebo terapeutický hlad oveľa viac ako ktorákoľvek z diét na chudnutie.
Počas terapeutického hladu, keď telo neprijíma potravu, sa presunie do režimu výdavkov a začne spaľovať tukové zásoby. Ak dodržiavate správnu, zdravú a vyváženú stravu, obnovíte proces normálneho metabolizmu a hmotnosť sa vráti do normálu. Prvý aj druhý je však veľmi dlhý proces, ktorý si vyžaduje nesmiernu vôľu.
A ak budete dodržiavať diétu, počas ktorej budete pociťovať silný a trvalý hlad, vaše telo spomalí metabolizmus, začne šetriť každú kalóriu a hromadiť tuk „v zálohe“. Tieto diéty sú veľmi škodlivé a vzhľadom na to, že človeka raz, keď nedosiahne požadovaný výsledok, unaví život s neustálym pocitom hladu a začne si to kompenzovať konzumáciou väčšieho množstva jedla.
Mýtus 7. Biele obilniny - rafinovaná ryža, múka, sú pre ľudské telo nezdravé
Mnoho ľudí sa snaží vyhnúť jedlám vyrobeným z jedál z bielej múky a bielej ryže, pretože sa boja pribrať.
V skutočnosti majú tieto potraviny vysoký obsah sacharidov, takže prispievajú k priberaniu. Nie je ale potrebné ich úplne vylúčiť z jedálnička. Tieto jedlá s veľkým množstvom sacharidov je lepšie jesť na obed, ale nie ráno alebo večer. Biela žemľa spolu s trochou ovocia sa veľmi dobre hodí na obed v kancelárii - vyrovná nedostatok kalórií v ovocnej strave.
Mýtus 8. Olivový olej je zdravý a vhodný na prípravu každého pokrmu
V skutočnosti má najnižšiu teplotu horenia práve olivový olej. Preto nie je vôbec vhodný na vyprážanie. Vyprážané jedlo je obzvlášť škodlivé, ale ak do panvice nalejete olivový olej, maximalizuje sa množstvo karcinogénov a ďalších škodlivých látok v pripravenom jedle.
Olivový olej je ideálny iba na dusené jedlá a šaláty. A áno, olivový olej znižuje chuť do jedla.
Mýtus 9. Staré diéty sú obzvlášť účinné
Mnoho ľudí je závislých na najrôznejších „kremeľských“ diétach, „diétach francúzskych kráľovien“ alebo dokonca študujú niektoré starodávne gastronomické tradície.
Veda v skutočnosti nestojí na mieste, ale rozvíja sa neuveriteľným tempom. Väčšina liekov, ktoré sa používali na liečenie starších generálnych sekretárov na súkromných klinikách, je už v mnohých rozvinutých krajinách zakázaná, pretože sa preukázalo, že sú škodlivé alebo sú predmetom spochybňovania ich výhod. To isté platí pre staré diéty. O staroveku nie je potrebné hovoriť - v stredoveku sa na liečbu ľudí hojne používala ortuť a olovo! Len si predstavte, aké diéty mohli títo ľudia vymyslieť.
Mýtus 10. Diéty s vysokým obsahom bielkovín vyhovujú všetkým
V skutočnosti musí byť takáto strava kombinovaná s mimoriadne intenzívnym tréningom v posilňovni. V opačnom prípade to bude mať veľa negatívnych účinkov na obličky a ďalšie systémy tela. Ani profesionálni športovci nemôžu dlho konzumovať príliš veľa bielkovín.
Pre naše telo je dôležitá správna rovnováha, ale nie redukcia jednej alebo viacerých základných živín.