10 najklamnejších pravidiel stravovania • Ahoj Iasi •
Koľkokrát ste počuli, že ak držíte diétu, po 18:00 nemusíte nič jesť? Tak bude? Stránka Prevention.com inventarizovala najklamlivejšie pravidlá stravovania.
Vzdajte sa preto škodlivé triky a postupujte podľa niektorých zlatých pravidiel, ktoré budú pre vaše telo určite prospešné.
1. Potraviny s vysokým obsahom tuku dodávajú váhe ďalšie kilogramy
Falošné! Závisí to od druhu spotrebovaného tuku. Tuky v čipsoch, sušienkach a mastných jedlách zvyšujú hladinu cholesterolu a s tým aj riziko mnohých chorôb. Dobré tuky, napríklad z orechov, avokáda alebo lososa, však chránia vaše srdce a výrazne zlepšujú vaše zdravie. Pri konzumácii v zdravom životnom štýle vám tieto tuky bránia v priberaní.
2. Medzi jedlami sa vyhýbajte občerstveniu
Falošné! Malé porcie konzumované medzi jedlami sú najlepším spôsobom, ako prekonať hlad. Musíte len znížiť porcie a rozhodnúť sa pre zdravé jedlá. Vlašské orechy, ovocie a prírodné jogurty vám dodajú energiu na celý deň.
3. Všetky kalórie sú rovnaké
Falošné! Typ kalórií a ich kvalita môžu mať vplyv na účinok na telo. Jedlo vyvoláva v tele rôzne reakcie, takže druh jedla je mimoriadne dôležitým faktorom v strave. Napríklad 50 kalórií v jablku môže spôsobiť úplne odlišné reakcie ako v prípade koláča. Kalórie bez živín - prázdne kalórie - sa nachádzajú napríklad na hranolkách.
4. Vzdajte sa sacharidov
Falošné! Štúdie o sacharidoch sú často nesprávne interpretované. Nadmerná konzumácia rafinovaných uhľohydrátov (biely chlieb a biela ryža) môže časom spôsobiť zvýšenie hmotnosti a môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb. Neexistujú však dôkazy o tom, že by zdravé uhľohydráty z celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny ovplyvňovali zdravie alebo zvyšovali váhu.
5. Konzumujte čo najviac bielkovín
Falošné! Diéta založená na vysokom príjme bielkovín nebude mať veľkolepé výsledky. Navyše to nie je zdravé. Telo potrebuje tri makroživiny: bielkoviny, sacharidy a tuky. Zamerať sa výhradne na bielkoviny je zbytočné. Nielenže odvediete z tela vlákninu a ďalšie antioxidanty nachádzajúce sa v zdravých sacharidoch - celozrnné výrobky, ovocie a zelenina - ale existuje aj riziko zahrnutia príliš veľkého množstva tukov do vašej stravy, čím sa zvýši hladina cholesterolu a triglyceridov.
6. Odstráňte lepok zo stravy
Falošné! Neexistujú dôkazy o tom, že lepok je prísada na výkrm. Nebezpečenstvo predstavuje nadmerná konzumácia rafinovaných zŕn - potravín z bielej múky alebo iných rafinovaných zŕn. Okrem toho vylúčenie lepku z potravy znamená nedostatok vlákniny, železa, vitamínu B12 a horčíka.
7. Ak cvičíte nalačno, spálite viac kalórií
Falošné! Skoky cez stôl pred cvičením môžu spôsobiť masívny úbytok svalovej hmoty. Predtým, ako začnete cvičiť, zjedzte sladké ovocie - banán, broskyňu, mango. Na rozdiel od toho sa pred cvičením odporúča štvorec tmavej čokolády. Značne to zvýši vašu energiu!
8. Vynechajte raňajky, aby ste mohli na obed a večeru skonzumovať viac kalórií
Falošné! Tendencia je zvyšovať príjem kalórií na obed a večer, keď sa aktivita tela začne znižovať. Väčšinou sa nadmerná spotreba inštaluje v neskorých hodinách kvôli nízkym kalóriám v rannej dávke. V skutočnosti najpozoruhodnejšia strata hmotnosti bola zaznamenaná u subjektov, ktoré jedli výdatné, ale zdravé raňajky.
9. Jedzte vaječný bielok, hoďte žĺtok
Falošné! Podľa posledných štúdií vaječný žĺtok zvyšuje dobrý cholesterol. V porovnaní s vaječným bielkom, ktoré poskytuje iba bielkoviny, obsahuje vaječný žĺtok karotenoidy, esenciálne mastné kyseliny, vitamíny A, E, D, K. Inými slovami, vajcia sú dokonalou potravinou. Obmedzte však spotrebu na maximálne 4 týždenne.
10. Ak konzumujete surové jedlo, spálite viac kalórií
Falošné! Aj keď je veľa potravín zdravšie konzumovaných v surovom stave, nemalo by to byť vo všetkých prípadoch pravidlom. Mnoho štúdií ukazuje, že keď sa jedlo varí, mení jeho nutričné hodnoty.