10 nebezpečných potravín z chladničky Romania Libera
Bez ohľadu na sezónu je veľa z nás zvyknutých skladovať v chladničke sériu nezdravých potravín, ktoré nevyhnutne nepotrebujeme, ale ktoré podľa špecialistov môžu spôsobiť skutočné „výživové katastrofy“. .
Elena Marinescu 0 komentárov
Bez ohľadu na sezónu je veľa z nás zvyknutých skladovať v chladničke množstvo nezdravých potravín, ktoré nevyhnutne nepotrebujeme, ale ktoré podľa odborníkov môžu pri konzumácii spôsobiť skutočné „výživové katastrofy“. Tieto typy výrobkov sa považujú za „zlé“, pretože obsahujú značné množstvo kalórií, tukov, solí a/alebo cukru. Odborníci, ktorých citovala WebMD, vytvorili zoznam 10 najnebezpečnejších potravín, ktoré je najlepšie uchovávať v chladničke:
Je to biele a chutné, ale obsahuje príliš veľa kalórií, aby stálo za riziko nadmernej kvantitatívnej spotreby. Je to varovanie odborníkov na výživu vydané pre tých, ktorí sú zvyknutí konzumovať majonézu často, či už v šalátoch alebo v sendvičoch. Podľa odborníkov obsahuje 40 gramov majonézy 360 kalórií. Odporúčanie: okrem ľahkej majonézy môžete použiť aj ďalšie prísady, ktoré sú pre postavu menej nebezpečné, napríklad horčica alebo čili.
2. Sladkokyslé šťavy
Sladké a kyslé nealkoholické nápoje sú všade, v reštauráciách, supermarketoch, v kioskoch, najmä v lete, keď je smäd intenzívnejší. Takéto džúsy však neobsahujú telu také potrebné živiny, ako skôr prebytok kalórií. Okrem toho umelé sladidlá a farbivá zvyšujú riziko cukrovky a iných chronických chorôb, z ktorých najnebezpečnejší je aspartán. Odporúčanie: pite čistú vodu, najmä keď máte smäd. Zelený alebo čierny čaj vám tiež poskytne potrebné antioxidanty a odtučnené mlieko obsahuje základné živiny, ako je vápnik, vitamín D, vitamín B12, draslík a horčík.
3. Alkoholické nápoje
Zneužívanie alkoholu je najpravdepodobnejším dôsledkom nedostatku kontroly nad nadmerným obsahom alkoholických nápojov uchovávaných v chladničke. A najviac postihnutým orgánom je v tomto prípade pečeň, ktorá bude po nadmernej konzumácii alkoholu nútená metabolizovať nadbytočné mastné kyseliny. Zároveň sú mozgové bunky vystavené nebezpečenstvu zneužívania alkoholu. Podľa štatistík pohár vína obsahuje asi 170 kalórií, dávka piva 150 kalórií a 50 ml likéru, ginu, vodky alebo whisky znamená 105 kalórií.
4. Spracované mäso
Či už je to šunka, saláma, malé klobásy alebo pastrami, tento druh mäsa je pre telo nebezpečný kvôli vysokému obsahu solí, dusičnanov a tukov. Spracované mäso zvyšuje riziko vážnych chorôb, ako je rakovina hrubého čreva, v dôsledku látok používaných na konzerváciu tohto druhu mäsa. Vysoké množstvo sodíka tiež súvisí s nástupom alebo zhoršením kardiovaskulárnych chorôb.
5. Párky v rožku a omáčky
Do rovnakej kategórie spracovaných mäsových výrobkov patrí párok v rožku „potravinou“, ktorú uprednostňujú najmä Američania, z ktorých niektorí majú v chladničke „strategické“ rezervy. Európania sa však takýmto výrobkom nevyhýbajú, nech už sú nahradené hamburgermi alebo šaormami. Mnoho spotrebiteľov tvrdí, že radšej tieto výrobky a omáčky skladujú v chladničke, pretože sa napríklad veľmi ľahko pripravujú na večeru. Odborníci však bijú na poplach: soľ a prebytočný tuk robia z týchto potravín skutočné kalorické bomby pre telo mimoriadne nebezpečné!
6. Mastné mliečne výrobky
V porovnaní s odstredeným mliekom alebo jogurtom, ktoré obsahujú bielkoviny, vápnik, riboflavín a vitamín B 12, sú mastné mliečne výrobky nebezpečenstvom z dôvodu nadmerného množstva tukov a cholesterolu. Napríklad pol litra odstredeného mlieka sa rovná 1 904 kalóriám, 105 gramom celkového tuku, 59 gramom nasýtených tukov a 315 miligramom cholesterolu.
7. Zmrzlina
V mnohých chladničkách (samozrejme v mrazničke) je, pokiaľ nie, kastrol so zmrzlinovým koláčom, aspoň zmrzlina na tyči alebo v pohári. Okrem prebytočného cukru, nasýtených tukov a kalórií je zmrzlina zodpovedná aj za „odklonenie“ stravy od pôvodného účelu, čo vedie k pocitu viny a rezignácii, čo často určuje možnosť vzdať boj s kilami navyše.
8. Šalátové omáčky
Aj keď sú šalátové dresingy chutné a sýte, patria do rovnakej kategórie ako potraviny, ktoré sú pre telo nebezpečné, pretože tiež obsahujú veľké množstvo tukov a kalórií. Zároveň sú bohaté na soľ a v horšom prípade sú hrozivým nepriateľom žlčníka, čo môže spôsobiť pravú žlčovú koliku.
9. Maslo alebo margarín
Aj keď niektorí odborníci tvrdia, že margarín je zeleninový a má viac „dobrých tukov“ (polynenasýtených a mononenasýtených) ako maslo a neobsahuje cholesterol, niektoré druhy margarínu sa vyrábajú procesom zvaným hydrogenácia a výsledkom tohto prechodu sú nezdravé tuky. telo. Odborníci odporúčajú vyhnúť sa konzervovaným margarínom, ktoré obsahujú viac „zlého“ tuku ako konzervovaného tuku, a pozorne si prečítať štítky na obale, aby ste si vybrali výrobky s menším obsahom „trans“ tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi, a spolu s ním a riziko srdcových chorôb. Pre dietujúcich znamená lyžica margarínu 100 kalórií a 11 gramov tuku.
10. Mrazené nakrájané zemiaky
Sú pripravené na zabalenie v supermarketoch a sú už pripravené na vyprážanie, tj sú očistené, nakrájané na plátky a často solené. Jedná sa samozrejme o vrecká so zemiakmi uložené v mrazničke, aby sa dali ľahko pripraviť na obed alebo večeru. A napriek tomu môžu byť tieto balené zemiaky na rozdiel od surových zemiakov v stánkoch na tržnici alebo v škatuliach v obchode staré mesiace, predvarené a potom okamžite zmrazené, aby boli čo najchrumkavejšie. Nemôžu byť varené zdravšie, napríklad varené alebo grilované, pretože boli uvedené na trh za účelom. vyprážané. A tento spôsob prípravy zahŕňa samozrejme ďalšiu spotrebu kalórií, tukov a solí.