10 nízkokalorických občerstvenia do kancelárie PÁNSKE ZDRAVIE
Občerstvenie nemusí a nemalo by byť nič veľké. Je to koniec koncov „iba“ občerstvenie na preklenutie času do ďalšieho jedla a na upokojenie hladu medzi nimi. Aby to fungovalo, nemali by ste používať čokoládu, müsli tyčinky a sušienky, ale zdravé plnidlá. Poskytujú nielen energiu, ale aj dôležité vitamíny a minerály, ktoré podporujú koncentráciu a zvyšujú intelektuálny výkon.
Nízkokalorické občerstvenie namiesto čokoládových tyčiniek
Klasické cukrové bomby, ktoré si takmer každý uchováva vo svojich zásuvkách, okrem veľkého množstva kalórií navyše nemajú čo ponúknuť. Nechajú vašu hladinu inzulínu len na horskej dráhe a položia základ pre ďalší útok na chute na jedlo. Okrem cukru je väčšina nezdravého občerstvenia bohatá aj na tuky. Tuk je pre telo dôležitý, ale nie vo forme čokolády.
Bielkoviny a vláknina zabraňujú chute
Zdravé a nízkokalorické občerstvenie je dlhotrvajúce a poskytuje vášmu telu nielen rýchle uspokojenie. Bielkoviny sú nielen svalovou potravou, ale aj skutočne dobrým výrobcom sýtosti. Takže zabijete dve muchy jednou ranou. To isté platí aj o vláknine prijatej v potrave: Tieto takmer nestráviteľné rastlinné vlákna zvyšujú váš objem v žalúdku, zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti a zároveň podporujú vaše trávenie.
Samozrejme, občerstvenie by malo byť aj praktické a malo by sa hodiť do akejkoľvek zásuvky vo vrecku alebo na stole, aby ste ho mohli jesť na cestách. Nasledujúcich 10 nízkokalorických kandidátov dokazuje, že existujú zdravé alternatívy konvenčných pochutín.
Mäso je ideálne nízkokalorické občerstvenie medzi jedlami. Zo sušeného a nakrájaného na prúžky sa zo šťavnatého hovädzieho mäsa robia takzvané hovädzie trhané, teda sušené mäso, ktoré sa dá ľahko vziať kamkoľvek. Perfektné občerstvenie počas práce, keď chcete dodať svojim svalom časť bielkovín. Zároveň má nízky obsah kalórií a obsahuje extrémne málo tuku.
Takto si sami robíte hovädzie mäso trhané
Kvalita sa však veľmi líši. Preto stojí za to siahnuť hlbšie do vrecka pre zdravé sušené mäso a kúpiť si hovädzie trhané mäso, ktoré je vyrobené bez glutamanu a ďalších prísad. Ak chcete byť na bezpečnej strane, môžete si zdravé občerstvenie pripraviť aj sami.
Zelenina je NAJ nízkokalorické občerstvenie. A pár vitamínov medzi tým nikdy neuškodí. Surovú zeleninu, ako je mrkva, paprika, kaleráb alebo uhorky, môžete brať na malé kúsky a vďaka vysokému obsahu vlákniny uspokojíte hlad.
Ovocie je tiež dobrým zdrojom energie a skvelým občerstvením do práce, ale malo by sa konzumovať opatrne. Pretože veľa druhov ovocia obsahuje dostatok fruktózy - teda (ovocného) cukru. A bohužiaľ to nie je o nič zdravšie ako bežný domáci cukor. Ovocie stále patrí do jedálnička každý deň. Najlepšie odrody s nízkym obsahom fruktózy, ako sú bobule alebo papája.
Týchto 20 druhov ovocia vás zoštíhli
Nazvať suché ovocie nízkokalorickým občerstvením nie je úplne správne. Ale hoci sušené marhule, datle & Co. obsahujú pomerne vysoké množstvo kalórií a (ovocného) cukru, sú dobrou voľbou. Mali by ste dávať pozor na množstvo. A nielen kvôli vysokej hustote energie. Sušené ovocie je obzvlášť bohaté na vlákninu, ktorá skutočne rozprúdi vaše trávenie.
Z war ořechy majú tiež dobrú dávku kalórií vo svojich knihách, ale sú cenným zdrojom energie a zdravou potravou pre nervy. Sáčok gumových medveďov v zásuvke na pracovnom stole alebo v obývacej izbe by ste preto mali urgentne vymeniť za matice. Orechy, kešu, para alebo lieskové orechy sú určite tým lepším a zdravším občerstvením. Dôvody: zdravé tuky, bielkoviny a celý rad minerálov a stopových prvkov.
To isté platí pre orechové maslo, napríklad arašidové maslo alebo mandľové maslo. Mali by ste sa uistiť, že neobsahuje cukor a prísady.
Oba je možné pripraviť v takmer nekonečnom množstve variácií. Kto má rád výdatnosť, môže svoj tvaroh alebo jogurt vylepšiť niekoľkými bylinkami a koreninami a namočiť ich do zeleninových tyčiniek. Tí, ktorí majú radšej sladké, môžu kombinovať mliečne výrobky s ovocím, orechmi a medom.
Pokiaľ ide o bielkoviny, odtučnený tvaroh ponúka oveľa viac ako jogurt. Obe poskytujú telu veľa dobrých minerálov, najmä vápnik, ktorý je potrebný pre kosti a zuby.
Keď si spomeniete na popcorn, okamžite si spomeniete na kino? Áno, aj my. Pukaná kukurica dokáže oveľa viac. Aspoň ak sa zaobíde bez cukru. Slaný popcorn je skutočne zdravé občerstvenie, ktoré si môžete zahryznúť do kancelárskej stoličky. Popraskané popcorn obsahujú veľa vlákniny a sú veľmi objemné, vďaka čomu sa popcorn cítia dobre.
Aby sme nezabudli: Bez cukru a tuku má popcorn nízkokalorický obsah, a preto by nemal chýbať v našom zozname zdravých pochutín.
Ryža je obľúbeným zdrojom sacharidov pre športovcov. Ako dobré, že si môžete medzi jedlami dať aj občerstvenie vo forme ryžových koláčov. Sú extrémne nízkokalorické. Jediný úlovok: Chutia čisto ako lepenka a takmer neposkytujú žiadne vitamíny a minerály. S otrepanou chuťou však môžete niečo urobiť. Ryžové oblátky sú ideálne na dochutenie tvarohom, orechmi alebo zeleninou.
Vajcia sú plné vysoko kvalitných bielkovín. Ako občerstvenie zabezpečuje bielkovina dobrý pocit sýtosti, a preto je ideálne vhodná na potlačenie hladu medzi jedlami. Vaše svaly sa tiež tešia z doplňovania aminokyselín.
Bez problémov sa dajú odniesť aj vajcia uvarené natvrdo. Väčšina bielkovín sa mimochodom nenachádza vo vaječnom bielku, ale vo vaječnom žĺtku.
Tvaroh, tiež známy ako zrnitý krémový syr alebo tvaroh, je skutočnou bielkovinovou bombou. Nezáleží na tom, či pred alebo po tréningu. Vaše svaly neustále hľadajú nové stavebné bloky bielkovín. S dávkou zrnitého krémového syra môžete poskytnúť doplnenie a nechať svoje svaly rásť.
Tvarohový syr má tiež nízky obsah kalórií a tukov, a preto je vhodný ako zdravé občerstvenie pri chudnutí. Rovnako ako jogurt a tvaroh, aj tvaroh sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi alebo len lyžičkami.