10 potravín, ktoré vám pomôžu získať orlí pohľad
Dlhodobá práca pred obrazovkami, nesprávne čítanie, klimatizácia a extrémne znečistená atmosféra sú len niektoré z príčin, ktoré vedú k rozmazanému videniu. Každý z nás však môže získať späť zdravie svojich očí starostlivým výberom 10 potravín nevyhnutných na znovuzískanie „orlieho pohľadu“. Pre tieto pozri nižšie.
Americká odborníčka na výživu Elizabeth Somer, autorka knihy „Eat Your Way Sexy“, je presvedčená, že vždy, keď otvoríme ústa, máme príležitosť zlepšiť si zdravie alebo naopak podporiť rozvoj choroby.
Elizabeth hovorí, že látky, ktoré udržujú zdravie očí, sú: vitamíny C a E, selén, betakarotén a luteín. Autor uvádza, že tieto látky, tak cenné pre zdravie očí, sa nachádzajú v:
Špenát, ktorý sa používa pri príprave sendvičov alebo šalátov, bude štítom, ktorý zabráni zníženiu schopnosti oka vidieť. Je to preto, že špenát je veľmi bohatý na luteín. Jednou z najznámejších výhod tohto antioxidantu je jeho schopnosť chrániť pred šedým zákalom a makulárnou degeneráciou. Luteín spolu so zeaxantínom (tiež karotenoidom) pomáha odfiltrovať škodlivé modré svetlo a blokuje jeho škodlivé pôsobenie na sietnicu.
Táto zelená a lahodná zelenina obsahuje aj luteín a vitamín C. Štúdie preukázali, že táto rastlina znižuje proces oslabenia zraku vyvolaný starnutím. Zahrňte ho teda do jedálnička aspoň raz týždenne.
Veľké množstvo vitamínu C v zložení pomarančov, mandarínok a klementínok chráni šošovku rohovky a katarakty - stav, ktorý napáda oči, najmä po 65. roku života. Aby ste tomuto ochoreniu predišli, konzumujte citrusové plody každý deň, ako také alebo vo forme čerstvej šťavy.
Mastné kyseliny a omega 3 v zložení vlašských orechov spomaľujú sušenie povrchu očí. Kešu, mandle alebo jadrá gréckeho orecha sú jedlá, ktoré určite posilnia váš zrak.
MORSKÉ
Mastné kyseliny v týchto potravinách zabraňujú bežným degeneratívnym zmenám na sietnici a fundusu.
Paprika obsahuje 240% odporúčaného denného množstva vitamínu C. Tento vitamín zabraňuje vzhľadu šedého zákalu.
Luteín a zeaxantín obsiahnuté v tomto „rastlinnom masle“ udržujú sietnicu v najlepšom stave. Tieto látky majú antioxidačné vlastnosti, zabraňujú šedému zákalu a makulárnej degenerácii - stavom, ktoré môžu spôsobiť slepotu.
Táto zelenina obsahuje betakarotén - látku, ktorá sa premieňa na vitamín A, čo je veľmi dôležitá živina pre zdravie očí. Nedostatok vitamínu A v tele vedie k slepote a xeroftalmii - ochoreniu, pri ktorom oči už nemôžu produkovať slzy. Vitamín A zabraňuje vzniku šedého zákalu - oslepujúcej choroby.
SLADKÝ ZEMIAK
Sladký zemiak alebo „sladký zemiak“ sa v Moldavsku zriedka vyskytuje. Ak ho nájdete, mali by ste vedieť, že tento druh zemiakov obsahuje veľa betakaroténu - látky, ktorá posilňuje zrak a udržuje zdravie očného systému.
PŠENIČNÉ OBILNINY
Diéta s nízkym glykemickým indexom znižuje riziko makulárnej degenerácie až o 8%. Pre zdravý výhľad jesť celozrnné výrobky, ako je hnedá ryža, celozrnné cestoviny, otruby a všetky druhy celozrnnej múky.