10 rizík nízkokalorických diét
Test na intoleranciu laktózy - keď sa odporúča?
Rakovina pľúc: čo by sme mali vedieť a prečo je to dôležité.
Extrémna únava a niektoré z najviac znepokojujúcich príčin
Nemá sa chápať pod nízkokalorickou diétou, diétou, ktorá umožňuje spotrebu kalórií blízku dennej potrebe, ale diétou s oveľa nižšou spotrebou kalórií.
Sem zaraďujeme veľmi reštriktívne diéty, diéty s veľmi malým množstvom požitej potravy denne, napríklad päťručníci alebo Atkinsova diéta. A keto diétu možno považovať za obmedzujúcu stravu, pretože zastavuje príjem potravín bohatých na vitamíny a minerály v prospech potravín bohatých na bielkoviny a tuky.
Top 10 diét roku 2014
Všeobecne reštriktívne/nízkokalorické diéty sľubujú rýchly úbytok hmotnosti minimálne v prvých dvoch týždňoch.
Aké sú riziká nízkokalorickej diéty?
Hypotalamus, metabolizmus a jo-jo efekt
V prvom rade vás tieto diéty oslabujú v prvých týždňoch, čo predstavuje hypotalamický „šok“, ktorý obnovuje metabolizmus.
V tejto situácii je telo v stave „bdelosti“ hladom, vďaka čomu sa metabolizmus prispôsobuje myšlienke udržiavania energie pre životne dôležité funkcie.
To znamená, že najmenšia výnimka z obmedzujúcej diéty spôsobí, že si telo tieto „kalórie navyše“ okamžite uloží. Takže jedna čajová lyžička koláča pri reštriktívnej strave zničí kalorickú rovnováhu.
Potom na konci nízkokalorickej diéty, keď začnete znovu zavádzať ďalšie zakázané potraviny, telo hromadí všetko, takže priberáte rýchlym tempom, niekedy presahujúcim váhu, z ktorej ste začali diétu.
Telo navyše reaguje na stres rovnakými mechanizmami bez ohľadu na formu stresu. Takže rovnováha kortizolu v tele je narušená a bohužiaľ sa za rok obnoví regulačný biorytmus tohto hormónu nazývaného „stresový hormón“. Kortizol môže spôsobiť viac stavov, okamžitých alebo dlhodobých.