10 rozbitých mýtov o mobilných zoštíhľovacích pásoch
Koľko a hlavne koľkí z vás ste aspoň raz nedržali diétu. A koľkí z vás frustrovaní zistili, že to nefunguje. Teraz už vieme prečo. Pretože všetky predsudky o tom, ako držať diétu, sú falošné. Nejedzte tuky ani sacharidy. Nejedzte po 18. hodine. Pite veľa kávy alebo mlieka a chudnite. Nič viac zbytočné alebo falošné.
Teória: To, čo zjete na začiatku dňa, sa v tele lepšie strávi a spáli a kalórie spotrebované večer zostanú v tele a premenia sa na tuk.
Realita: Kalórie nevedia, koľko je hodín. „Vaše telo trávi a používa kalórie rovnako ráno, na obed a večer,“ tvrdí Mary Flynn, dietetička z nemocnice Miriam v Providence (USA), citovala agentúra Reuters.
Najlepšia rada: Jedzte častejšie. Ak je hlad taký silný, že zjete takmer všetko, čo vám padne do ruky, znamená to, že už nebudete rozlišovať medzi tým, čo je dobré a čo nie je dobré jesť.
„Medzi jedlami nenechajte uplynúť viac ako päť hodín,“ povedala San Ann Hattnerová, odborníčka na výživu v San Franciscu.
2. Malé a časté jedlá pomáhajú zvyšovať metabolizmus
Teória: Ak telu dávate malé dávky, je vždy kŕmené a metabolizmus funguje lepšie.
Realita: Jedlo má malý vplyv na metabolizmus. Ľudia s vyvinutejšími svalmi a pevnejšou konformáciou všeobecne spaľujú viac kalórií.
Najlepšia rada: Posilnite svoje svaly. Pol kilogramu svalovej hmoty spáli asi 14 kalórií denne, zatiaľ čo rovnaké množstvo telesného tuku spáli iba 2 alebo 3 kalórie. Ak neradi dvíhate činky alebo chodíte do posilňovne, môžete dvakrát alebo trikrát týždenne absolvovať kurz pilates alebo jogy.
Teória: Ak jete sacharidy, vaše telo ich premení na cukry, z ktorých sa potom stanú tukové zásoby.
Realita: Sacharidy samy o sebe nespôsobujú tuky, kalórie navyše, ani keď ich konzumujete vo forme sacharidov, tukov alebo bielkovín.
Najlepšia rada: Ak jete cestoviny v miernom množstve, nie je to žiadny problém. Odborníci na výživu odporúčajú najviac 100 gramov cestovín (odvážených pred varením) na osobu.
3. Káva vám pomáha pri chudnutí
Teória: Kofeín obmedzuje chuť do jedla a zvyšuje metabolizmus.
Realita: Aj keď káva na krátky čas oklame váš hlad, ak vypijete jednu alebo dve šálky denne, na chudnutie to nebude stačiť.
Najlepšia rada: Môžete piť asi dve šálky kávy alebo čaju denne, ak chcete, ale mala by byť čierna bez smotany, cukru alebo mlieka, inak musíte brať do úvahy tieto kalórie navyše. Napríklad mokka káva Starbucks obsahuje 330 kalórií.
Teória: Vápnik v mlieku pomáha telu rýchlejšie spaľovať tuky a stimuluje tak chudnutie.
Realita: Mliečne výrobky nemajú magické vlastnosti.
Najlepšia rada: Môžete jesť mliečne výrobky, ale je lepšie obmedziť sa na tie s nízkym obsahom tuku, ktoré majú menej kalórií a nezdravé nasýtené tuky.
6. Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je držať diétu
Teória: Držanie prísnej diéty po obmedzenú dobu je najbezpečnejším spôsobom, ako schudnúť.
Realita: Z krátkodobého hľadiska budete chudnúť, pretože akákoľvek liečba vyžaduje menej spotrebovaných kalórií. Ale tieto dočasné diéty nevedú k dokonalej postave, ktorá vydrží večne.
Najlepšia rada: Nedržte diéty, najmä bezprostredne po Novom roku alebo pred teplým obdobím, keď chcete na pláži vyzerať lepšie. Ešte lepšie je, úplne zmeniť spôsob stravovania. Nájdite si stravu, ktorá vám chutí, a ktorú môžete dlhodobo dodržiavať. Dajte si však pozor, aby ste neprijímali príliš veľa kalórií, aby ste mohli schudnúť. Pomalšie, ale navždy.
7. Ak budete jesť bielkoviny a sacharidy osobitne, budete chudnúť
Teória: Bielkoviny a sacharidy sú trávené rôznymi enzýmami. Ak ich jete osobitne, zlepšujete si trávenie a chudnete.
Realita: Náš žalúdok dokáže stráviť jedlo z niekoľkých kategórií naraz.
Najlepšia rada: Jedzte bielkoviny spolu so sacharidmi, ale vyberajte ich opatrne. Najlepšie bielkoviny sú tie z chudého mäsa, kuracieho mäsa, diétnych mliečnych výrobkov a syra tofu, pretože majú málo nasýtených tukov. Najlepšie sacharidy sú v celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine.
8. Ak chcete schudnúť, musíte drasticky znížiť počet kalórií
Teória: Ak budete jesť oveľa menej, budete vážiť oveľa menej.
Realita: Ak prežijete 1 200 kalórií denne, budete chudnúť, ale nie dlho.
„Z psychologického hľadiska je pre ľudí ťažké dlho dodržiavať prísne diéty, pretože sa cítia hladní a zbavení toho, čo je na svete najlepšie,“ hovorí Traci Mann, profesor psychológie na univerzite v Minnesote.
Najlepšia rada: Nehladujte. „Ak chcete navždy schudnúť, musíte obmedziť počet kalórií na miernu úroveň a nikdy s touto diétou neprestať,“ uviedol Christopher Gardner, profesor vied o výžive na lekárskej fakulte Stanfordskej univerzity.
9. Diétne jedlá sú pre stravu dobré
Teória: Nízkotučné, nízkosacharidové a umelo sladené jedlá znižujú chudnutie.
Fakt: Nízkotučné a nízkosacharidové jedlá nemusia nutne znamenať nízkokalorické jedlá a ak sa snažíte schudnúť, ak si doprajete takéto „pochúťky“, vaša strava nemusí mať žiadny vplyv.
Najlepšia rada: Ak vás zláka občerstvenie s názvom „dietetické“ alebo „ľahké“, na štítku skontrolujte, akú výživovú hodnotu má. Zistite, koľko kalórií obsahuje porcia, a potom porovnajte počet kalórií s podobným produktom, o ktorom sa tvrdí, že nie je ľahký.
10. Ak budete jesť tuky, budete priberať
Teória: Tuk má 9 kalórií na gram a sacharidy a bielkoviny iba 4 kalórie na gram, takže pri chudnutí by ste sa mali vyhnúť tuku.
Realita: Tuky nie sú nepriateľom. Aj keď mastné výrobky môžu byť plné kalórií, malé množstvo tuku vám môže pomôcť cítiť sa sýty (takže budete jesť celkovo menej) a môže chutiť zdravšie ako zelenina (takže budete jesť viac).
Najlepšia rada: Jedzte tuky, ale nepreháňajte to. Vyberte si mononenasýtené tuky, ako sú napríklad slnečnicový alebo olivový olej; lieskové orechy a ryby. Vyhýbajte sa nasýteným tukom z väčšiny bravčových a mliečnych výrobkov, ako aj tukom z balených potravín, rýchleho občerstvenia a margarínu.
Aké je ponaučenie? Môžete jesť takmer všetko, ale iba mierne, a budete vyzerať tak, ako chcete.