10 tipov na zdravé mobilné varenie
Zdravý spôsob varenia je dobrým začiatkom pre zlepšenie vášho tela a zdravá strava robí vaše denné jedlo zdravšie a chutnejšie.
Zdravé varenie neznamená, že sa musíte stať profesionálnym kuchárom alebo že musíte investovať do drahého riadu.
Ak ste ochotní urobiť prvý krok k zdravému spôsobu prípravy jedla, riaďte sa 10 zásadami zdravého stravovania odporúčanými Regimes Maigrir.
1. Používajte zdravé tuky
Namiesto nasýtených tukov (napr. Masla) zvoľte nenasýtené tuky (napríklad olivový olej). Používanie dobrých tukov by sa malo aj tak robiť s mierou, pretože všetky tuky (dobré aj zlé) sú nabité kalóriami.
2. Vyberte si celé zrná namiesto spracovaných
Celé zrná a hnedá ryža poskytujú viac vlákniny, vitamínov skupiny B, horčíka, zinku a ďalších živín ako spracované zrná.
3. Začleňte do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny
Väčšina ľudí neje dostatok ovocia a zeleniny. Snažte sa zahrnúť medzi 5 až 13 porcií ovocia a zeleniny denne, a to ako do vareného jedla, tak aj ako také. Vyberte si ovocie a zeleninu rôznych farieb, aby vyhovovali potrebám antioxidantov a vitamínov.
4. Mäso nie je všetko, čo sa týka varenia
Mäso je skvelým zdrojom bielkovín, ale je tiež hlavným zdrojom nasýtených tukov. Je dobré používať malé množstvo chudého mäsa bez tuku alebo kože (pokiaľ ide o hydinu).
5. Vyberte si mliečne výrobky bez tuku, aby ste varili zdravšie
Mliečne výrobky ako mlieko, kyslá smotana a jogurt sú dobrým zdrojom vápnika. Nahraďte mliečne výrobky z plnotučného mlieka výrobkami bez tuku. Jedná sa o jednoduchý spôsob, ako znížiť nasýtené tuky, keď sa snažíte variť zdravo.
6. Udržujte primerané porcie jedla
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako riadiť príjem kalórií, je podávanie jedla v malých alebo stredných dávkach. Preto je dobré nikdy nevariť jedlo niekoľko dní, ale pre to, koľko ho zjete naraz.
7. Pozor na sladidlá
Cukry všetkých druhov, či už je to kukuričný sirup, biely cukor, hnedý cukor, med, javorový sirup, výrazne pridávajú kalórie do vašich jedál, ktoré varíte, bez toho, aby poskytovali akúkoľvek výživovú hodnotu. Drž sa ďalej od vysoko spracovaných sladkostí, ktoré majú skryté cukry.
8. Ak chcete variť zdravo, dávajte pozor na soľ
Či už máte vysoký krvný tlak alebo nie, je dobré sledovať príjem soli a množstvo soli pridanej do riadu. Odporúčaný denný príjem soli je 2,3 gramu denne (približne 1 čajová lyžička soli denne).
9. Berte do úvahy chute a príchute
Vylepšenie sietí je možné dosiahnuť pomocou chutí, ktoré poskytujú zdravé prísady, ako sú čerstvé bylinky, korenie a citrusové plody. Vyhýbajte sa syntetickým arómam, takže sa spoľahnite na použitie prírodných produktov. Jedlo bude nielen zdravšie, ale aj chutnejšie.
10. Dajte dostatok času na varenie
Neradujte sa, ak sa v nejakom kaštieli rýchlo varia, pokiaľ nie je spokojný. Popremýšľajte, koľko času strácate robením najrôznejších nepotrebných vecí, a preto si doprajte dostatok času na zdravé varenie.