10 trikov na stimuláciu metabolizmu, aby spálili čo najviac kalórií - doktor
Metabolizmus je súhrn biochemických a energetických transformácií, ktoré v tele prebiehajú. Čím je metabolizmus aktívnejší, tým viac kalórií spaľuje a tým rýchlejšie „tuky“ miznú. Odborníci na výživu odporúčajú 10 metód na zrýchlenie metabolizmu.
1 Žiadne hladujúce diéty. Diéty, ktoré podrobujú žalúdok a mozog kotlom, narúšajú metabolizmus. Hladová diéta spomaľuje metabolizmus a telo si môže ukladať energiu na „temné dni“.
„Telo sa učí tým, čo mu dávaš, učí sa žiť s 900 kalóriami. To neznamená, že chudnete “, vysvetľuje odborníčka na výživu Corina Zugravu. Obmedzujúce dlhodobé diéty „krájajú“ svaly.
Poradenstvo odborníkov na výživu nie je jesť menej, ale zdravšie a vyberať konzistentné jedlá na úkor tých, ktorí sú „bohatí“ na prázdne kalórie (napríklad koláče, sladkosti).
2 Stavte na bielkoviny z mäsa, mlieka, syrov, vajec. Telo potrebuje bielkoviny na budovanie svalov. Odborníci odporúčajú 1 gram bielkovín/kilogram, čo znamená, že človek, ktorý váži 70 kilogramov, bude potrebovať 70 gramov bielkovín denne: chudý bravčový steak, varené vajce, pohár mlieka a plátok chudý kravský syr. Medzi ďalšie jedlá s vysokým obsahom bielkovín patria orechy, lieskové orechy, mandle, sója a huby.
„Živiny, teda bielkoviny, sacharidy a lipidy, nám prinášajú kalórie, ale tiež naopak konzumujú kalórie. Na metabolizáciu bielkovín (žuvanie, trávenie, vstrebávanie) telo spáli najviac kalórií. V podstate to, čo konzumujete, miniete “, hovorí odborník na výživu.
3 Organické potraviny. Kanadskí vedci dokázali, že strava bohatá na potraviny „nabité“ pesticídmi a toxínmi (ktoré sú uložené v tukovom tkanive) spomaľuje metabolizmus. Ďalšie štúdie preukázali, že pesticídy podporujú ukladanie tukov. Vždy, keď budete mať príležitosť, vyberte si bio ovocie a zeleninu.
4 aktívne kancelárske „myši“. Viac ako štyri hodiny sedenia v kresle znižujú na nulu produkciu enzýmov, ktoré regulujú tuk a „zlý“ cholesterol. Ak chcete aktivovať produkciu týchto enzýmov a stimulovať spaľovanie kalórií, malé prechádzky „prerušte“ obdobia sedenia na stoličke.
5 Pite studenú vodu. Nemeckí vedci preukázali, že tí, ktorí pijú šesť pohárov studenej vody denne, spália medzi 5 až 100 kalóriami denne, čo je zhruba tri kilogramy ročne.
„Telo tieto kalórie konzumuje, aby priviedlo vodu na telesnú teplotu,“ vysvetľuje odborník na výživu. V skutočnosti všetky chemické reakcie tela potrebujú vodu. Dehydratovaní ľudia spália o 2% menej kalórií ako tí, ktorí sú správne hydratovaní.
6 Jedzte horké a korenené. Horúca paprika alebo ostré a korenené jedlá „vybičujú“ metabolizmus a stimulujú činnosť nervového systému. Horúci korenie zvyšuje rýchlosť horenia o 20%.
7 Nevynechávajte raňajky. Ľudia, ktorí raňajky „vynechajú“, majú štvornásobne vyššie riziko obezity ako tí, ktorí raňajky podávajú.
„Raňajky dodávajú energiu v prvej časti dňa, keď ju máte najviac potrebovať. Využije sa väčšina kalórií spotrebovaných ráno, zatiaľ čo kalórie spotrebované druhý deň sa zvyknú ukladať, “zdôrazňuje špecialista.
8 Pite kávu alebo čaj. Šálka kávy stimuluje centrálny nervový systém a zvyšuje metabolizmus o 5 - 8%, čo znamená spálenie 100 - 200 kalórií denne. Jedna šálka čaju denne, bohatá na antioxidanty, zvyšuje metabolizmus o 12%.
9 Vlákna a železo. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zvyšujú rýchlosť spaľovania kalórií o 30%. Lekári odporúčajú 25 gramov vlákniny denne, čo sú tri dávky ovocia alebo zeleniny. A železo je nevyhnutné pri okysličovaní svalov na spaľovanie tukov. Morské plody, mäkkýše, hrášok, obilniny a špenát sú vynikajúcim zdrojom železa.
10 Odstredené mlieko. Existujú štúdie, ktoré preukázali, že nedostatok vápnika spomaľuje metabolizmus. Spotreba čiastočne odstredeného mlieka znižuje absorpciu tukov z iných potravín