10 znakov výživových nedostatkov u detí - Baby Club
Dlhodobo považované za „genetické“ sú výživové nedostatky často dôsledkom nesprávneho životného štýlu. Tu sú príznaky, ktoré spôsobuje nedostatok vitamínov alebo minerálov a ako im môžete zabrániť alebo ich napraviť.
Ako rodičia robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili dobré a zdravé životné prostredie našich detí. Niekedy však pri všetkej námahe môžu deti trpieť nedostatkom výživy. Niekedy môžu byť genetické, dedičstvá, ktorým sa nemôžeme vyhnúť.
Hlavnou vecou, ktorú je potrebné upraviť, keď sa zistia tieto nedostatky, je životný štýl. A hlavne jedlo, pretože to, ako sa stravujeme po celý život, môže spôsobiť nedostatok vitamínov alebo minerálov.
Depresia/úzkosť
Nie je nič nové hovoriť o depresii alebo úzkosti už v ranom veku. Depresia/úzkosť, ktorá sa prejavuje mierne odlišne v závislosti od veku dieťaťa, má okrem iného aj výživovú príčinu, ktorú je možné odstrániť správnou stravou.
Letargické dieťa, ktoré má spomalenie rastu alebo chudnutie, trpí depresiou, rovnako ako o niečo staršie dieťa má hyperkinetické alebo agresívne prejavy a neskôr vykazuje výrazný pokles záujmu o školu, fyzické bolesti ( najmä brušné), somatické poruchy, malátnosť, únava, apatia.
Pochopiť: depresia a úzkosť začínajú v mozgu. Napríklad bielkoviny obsahujú aminokyseliny. Väčšina rastlinných bielkovín má neúplný počet aminokyselín v porovnaní so živočíšnymi bielkovinami, ktoré obsahujú všetky aminokyseliny a ktoré sa ľahšie vstrebávajú do tela.
Prečo sú tieto aminokyseliny také dôležité? Mozog využíva tieto aminokyseliny na tvorbu neurotransmiterov. Počuli ste už o serotoníne, endorfínoch alebo katecholamíne a GABA (kyseline gama-aminomaslovej)? Ak máme tieto neurotransmitery v tele správne vyvážené, cítime sa šťastní a pokojní a ich nedostatok vyvoláva úzkosť a depresiu.
Strava, ktorá obsahuje potrebné množstvo a správnu kvalitu bielkovín, je odpoveďou na nápravu tejto nutričnej nerovnováhy.
Nie je problém s počítaním prijatých bielkovín alebo s nadbytkom bielkovín, stačí jesť mäso s nízkym obsahom tuku, teda nie veľmi chudé, rovnako ako kostný vývar (ďalším dobrým zdrojom bielkovín je želatína z vriacich kostí). Iba závažné prípady potrebujú syntetické doplnky výživy.
hyperaktivita
Hyperaktivita súvisí so schopnosťou mozgu spracovávať informácie a súčasne zostať v pokoji. Deti s hyperaktivitou majú zvyčajne bakteriálnu flóru a zlé trávenie. To zabraňuje telu vstrebávať viac výživných látok.
V rámci boja proti hyperaktivite odporúčajú niektorí lekári vylúčiť z jedálneho lístka spracované potraviny a farbivá. Spravidla sú to dobrý začiatok, ale pridanie tráviacich procedúr s domácimi probiotikami by pozitívne účinky urýchlilo.
Oneskorená reč
Oneskorený vývoj jazyka sa pripisuje nedostatku vitamínu B12. Ale tento nedostatok musí byť správne diagnostikovaný z krvných testov, nie podľa sluchu.
Zvýšenie príjmu vitamínu B12 z potravy je možné dosiahnuť pridaním bravčového, hovädzieho, kuracieho, rybieho, bravčového, mliečneho, vajec a mäkkýšov do našej stravy. V rastlinách alebo v zrnách nie sú žiadne zdroje vitamínu B12.
Neskôr v školských rokoch vedie nedostatok vitamínu B v tele k prejavom, ako sú: nevoľnosť, zvracanie, bolesti brucha, strata chuti do jedla, zápach z úst, zlé trávenie a zápcha. Spravidla sú sprevádzané neschopnosťou dieťaťa učiť sa alebo sa sústrediť v škole.
Veľmi suchá pokožka a vlasy
Veľmi suchý vzhľad pokožky a vlasov môže súvisieť s nedostatkom vitamínov rozpustných v tukoch, ako sú vitamíny A, D, E a K2. Mnoho detí pociťuje tento príznak a väčšina rodičov ho pripisuje skutočnosti, že nepijú dostatok vody.
Problém vyrieši pridanie vitamínov rozpustných v tukoch do ich stravy; vlasy sa stanú lesklými a pokožka hebká a zamatovo hebká. Skúste napríklad doplniť stravu o fermentovaný olej z tresčej pečene. Pol lyžičky, vylepšené škoricou.
Zubný kaz
Zubný kaz sa často považuje za výsledok konzumácie príliš veľkého množstva cukru, sladkostí všeobecne. Zdá sa však, že výskyt kazu nie je o tom, čo sa konzumuje (hoci cukor nemá svoje opodstatnenie, zostáva kontraindikovaný), ale o tom, čo sa NIE JE, v tomto prípade o všetky vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré sú potrebné v procese absorpcie a asimilácie. minerálov (najmä fosforu).
Časté prechladnutie
Ľudia, ktorí sú často prechladnutí, by mali hľadať príčinu vo svojej strave. Môže to byť vážny nedostatok železa. Leukocyty a neutrofily, dva typy imunitných buniek, ktoré bojujú proti infekciám, sa musia množiť.
Neužívajte doplnky železa, ak máte iba podozrenie na nedostatok tohto minerálu, pretože užívanie doplnkov železa, ak to nie je potrebné, narobí viac škody ako úžitku.
Medzi príznaky nedostatku železa alebo anémie patrí: únava, bledosť kože (najmä okolo nechtov a očí), búšenie srdca, podráždenosť, znížená chuť do jedla, závraty alebo vznik syndrómu známeho ako Pica (požívanie nejedlých potravín, ako napr. by to bola zemina, vápno, farba, krieda atď.).
Podráždenosť/zlá nálada
Tuky, najmä tie zo sardiniek, sleďov, sardel a makrely, sú nevyhnutné pre dobrú stabilnú náladu. Nasýtené tuky v masle a kokosovom oleji tiež pomáhajú udržiavať a chrániť omega3 mastné kyseliny v našom mozgu.
Z rovnakého hľadiska treba brať do úvahy hormonálnu rovnováhu v tele. Všetci vieme, že veľké množstvo estrogénu v tele môže spôsobiť, že sa cítime podráždení a nevrlí. Vyrovnávanie prirodzených hormónov v strave je veľmi jednoduché, a to každodennou konzumáciou mrkvy, teda jedla, ktoré dokáže vstrebávať estrogén z tela.
obezita
Nemysleli ste si, že obezita má niečo spoločné s podvýživou, ale má! Keď jeme jedlá, ktoré neobsahujú kvalitné výživné látky, naše telo vlastne hladuje. Má hlad po skutočných živinách, pretože vysoko spracované potraviny nedávajú nášmu telu to, čo potrebuje pre správne fungovanie.
Potrebuje rovnováhu, ktorú mu môže poskytnúť iba pravé, zdravé a rozmanité jedlo. Pri nedostatku zdravých tukov, sacharidov alebo bielkovín podvýživíme.
Bolesť svalov a kostí
Úlohou vitamínu D je pomáhať pri vstrebávaní vápnika v tele, vápniku, bez ktorého by kosti a zuby nemohli správne rásť.
Naša pokožka produkuje vitamín D, keď je vystavená prirodzenému slnečnému žiareniu. Najstaršími príznakmi, ktoré oznamujú nedostatok vitamínu D, sú bolesti svalov a kostí. Ak sa tento nedostatok neodstráni, môžu sa vyskytnúť vážne deformácie kostry.
Strata čuchu alebo chuti a alergie
Môžu sa vyskytnúť príznaky, ktoré naznačujú nedostatok zinku v tele. Na správne fungovanie netreba veľa zinku, ale aj keď mu trochu chýba, naše telo je rozrušené.
Môže byť preto dobrým nápadom skontrolovať hladinu zinku v tele skôr, ako urobíte nejaké závery o alergiách, ktoré vás už nejaký čas trápia. Alebo vypadnuté vlasy alebo vzhľad pupienkov.