11 dôvodov, prečo jesť zeler každú noc
Keď hovoríme o užitočných výrobkoch, najmä o zelenine a ovocí, väčšina z nás si pamätá jablká, citróny, špenát, paradajky, ale nie zeler.
Zeler je však produkt, ktorý môže ponúknuť celý zoznam zdravotných výhod a po prečítaní tohto článku ho určite zaradíte do jedálnička.
Tu sú jeho zdravotné výhody:
Zeler pomáha zlepšovať trávenie. Niektorí ľudia popisujú chuť zeleru ako „chrumkavú vodu“. Zeler je bohatý na vodu, ktorá v kombinácii s nerozpustnými vláknami zlepšuje stolicu. V prípade hnačiek sa zeleru vyhýbajte, pretože má silné močopudné a prečisťujúce vlastnosti.
Zeler zmierňuje zápal. Jeho konzumácia vás môže zbaviť akné, astmy, bolesti kĺbov a pľúcnych infekcií.
Zlepšuje rovnováhu PH. Zeler zabraňuje prekysleniu systému.
Zeler znižuje krvný tlak. Obsahuje účinné látky - ftalidy, ktoré zlepšujú stav kardiovaskulárneho systému, zatiaľ čo konzumácia surového zeleru znižuje krvný tlak.
Znižuje negatívny cholesterol. Ďalšou vlastnosťou zeleru je, že podľa klinických štúdií znižuje negatívny cholesterol v krvi až o 20%. Preto je vhodné zahrnúť zeler do dennej stravy, vo forme šalátov, ako prísada do jedla a ako džús (pripravený z listov zeleru). Šťava (50 ml) sa pije 56 dní každé ráno.
Obsahuje „dobré“ soli. Zeler obsahuje organický prírodný sodík. Je to veľmi dôležité pre celkový zdravotný stav.
Udržujte zdravie očí. Veľký kmeň zeleru obsahuje až 10% dennej potreby vitamínu A, ktorý chráni oči pred degeneráciou videnia.
Pomáha pri chudnutí. Zeler patrí do kategórie potravín s negatívnym kalorickým obsahom, čo znamená, že keď ho konzumujeme, telo potrebuje na jeho strávenie viac kalórií. Inými slovami, zahrnutie zeleru do našej stravy nám pomáha spáliť viac kalórií, ako konzumujeme.
Dobrý upokojujúci nervový systém. V zložení zeleru sú niektoré látky, ktoré pôsobia ako sedatívum na nervový systém. Takto sa oveľa ľahšie zbavíte nežiaducich kilogramov.
Zeler môže bojovať proti rakovine. Štúdie na americkej univerzite v Illinois preukázali, že zeler obsahuje silný flavonoid - luteolín, ktorý brzdí rast rakovinových buniek, najmä pri rakovine pankreasu. Ďalšia štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia zeleru môže zabrániť tvorbe buniek rakoviny prsníka.
Zlepšuje sexuálny život. Zeler obsahuje dva feromóny - androsterón, ktoré sa uvoľňujú počas žuvania zeleru a zvyšujú hladinu vzrušenia.
odporúčania:
Vyberte zvislé stonky zeleru, ktoré pri ohnutí prasknú, s čerstvými listami.
Zeler je v pare, takže si zachováva svoju chuť a dokonca 99% živín.
Čerstvý zeler udržuje svoje živiny oveľa lepšie, ako keď ho zomeliete a udržíte ho čo i len niekoľko hodín.
Čím je zeler tmavší, tým je voňavejší