12 receptov na proteínové koktaily bez proteínového prášku Kitchengirls
Proteínové koktaily nemusia byť nevyhnutne zmiešané s proteínovým práškom. Ukážeme vám 12 receptov na prírodné proteínové koktaily bez prášku.
Vanilkový, jahodový, banánový, čokoládový, arašidový a práškový proteín Co. je k dispozícii v mnohých rôznych príchutiach a odrodách. Čo však presne je v hotových zmesiach na proteínové koktaily? Umelé prísady, nadmerné množstvo cukru, sladidlá alebo dokonca farbivá? Pohľad na zoznam ingrediencií týchto výrobkov často iba vzbudzuje pochybnosti a človek si kladie otázku, či môže byť takýto nápoj vôbec zdravý, a predovšetkým dobrý vkus.
Prečo si teda nerobiť len otrasy z čerstvých surovín a vedieť, čo je vnútri? Presne to sme urobili a vyvinuli sme pre vás 12 rôznych receptov bez proteínového prášku. Skvelé na tom je, že pri príprave koktailov sa kreativite medze nekladú a že tu môžete vytvoriť aj veľa rôznych odrôd - podľa vášho vkusu.
Ďalším plusovým bodom: všetky ingrediencie sa počas prípravy čerstvo dajú do mixéra. Jednoducho ho zapnete, pyré a nápoj je hotový! Takže super rýchle a nekomplikované.
Ach áno, v porovnaní so zakúpenými proteínovými kokteilmi alebo práškom sú domáce o niečo lacnejšie a s ľahkosťou pre vašu peňaženku.
Extra porcia bielkovín
Rovnako ako hotové koktaily, aj samotné nápoje môžete piť ako posilňovač energie pred a po tréningu a dodať tak telu ďalšiu porciu bielkovín. Naše nápoje vám tiež môžu pomôcť pri budovaní svalov alebo chudnutí.
Zmiešajte proteínové koktaily sami
Aby domáce nápoje chutili naozaj vynikajúco a predovšetkým obsahovali veľa bielkovín a zdravých výživných látok, mali by ste počas prípravy zvážiť niekoľko vecí.
Pripravíme si osem z 12 proteínových koktailov s mliekom. Na prípravu používame mandľové mlieko, pretože je stráviteľnejšie ako bežné mlieko a obsahuje dostatok nenasýtených mastných kyselín a cenných živín. Mliečna alternatíva je čisto zeleninová, a preto je vhodná aj pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy. Mandľové mlieko je navyše bezlepkové, čo z neho robí zdravú alternatívu pre ľudí s celiakiou.
Tip: Mandľové mlieko si môžete ľahko pripraviť sami pomocou nášho receptu. Tak sa to robí!
Ak vám mandľové mlieko vôbec nechutí, použite na jeho prípravu nízkotučné mlieko. To vám tiež môže ušetriť nejaké kalórie.
Pre extra porciu bielkovín je vynikajúci nízkotučný tvaroh, grécky jogurt alebo zrnitý krémový syr. Ak ste naozaj tvrdí, môžete dokonca zmiešať surové vajcia do koktailu. Mali by byť samozrejme veľmi čerstvé.
Čerstvé ovocie a zelenina nielen dodá šejkom príjemnú farbu, ale aj dodajú dôležité vitamíny a energiu vo forme sacharidov. Mimochodom, ovsené vločky sú vynikajúce aj v proteínových koktailoch!
Tip: Môžete tiež použiť mrazené ovocie alebo zeleninu. Mrazený tovar často obsahuje ešte viac vitamínov a zároveň je kokteil pekne ochladený.
Aby vaše telo mohlo optimálne absorbovať bielkoviny, vitamíny a podobne, všetky naše proteínové koktaily sú pripravené z ľanových semien, chia semiačok alebo orechov.
Na osladenie chvenia používame hlavne med, javorový sirup, len ovocie ako datle alebo banány a niekedy aj trstinový cukor. Sladidlá si môžete zameniť, ako sa vám páči, a jednoducho si vziať to, ktoré chutí najlepšie.
Ak je pre vás proteínový koktail príliš tuhý, môžete ho skvapalniť mliekom alebo vodou. Ak je nápoj naopak príliš tekutý, najlepšie urobíte, keď doňho zamiešate kvark.
Potrebujete mixér, aby ste mohli všetky ingrediencie spracovať do krémového nápoja. Ak máte trochu viac času a trpezlivosti (alebo si to chcete vyskúšať ako prvé), môžete začať aj tyčovým mixérom.
A môžete vyraziť - zaručene vám budú chutiť tieto samo-namiešané proteínové koktaily!