12 viet, ktoré ľudia s intoleranciou už nemôžu počuť
Nie je to tak, že by intolerancia bola dosť nepríjemná.
Nie, musia prísť aj naši blížni a otravovať ich svojimi otázkami. Aj keď to v niektorých prípadoch nie je myslené zle.
Každému, kto pozná niekoho s potravinovou intoleranciou alebo syndrómom dráždivého čreva: Prečítajte si, prosím, raz.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niekto s neznášanlivosťou prevracia oči, keď s ním hovoríte? Potom skontrolujte, či ste už niektorú z týchto viet povedali. To nikto nechce počuť s neznášanlivosťou. Namiesto toho vám tiež poviem, čo máte povedať.
# 1 „Aj ja sa chcem stravovať zdravšie. Ako funguje vaša strava? “
Diéta FODMAP alebo iné diéty pre intoleranciu nie sú určené pre zdravých ľudí, ako ste vy. Ak zvládnete všetko, potom nie je potrebné vynechávať zdravé jedlá. Naopak: Jedzte celú škálu zdravých potravín a buďte radi, že na ne znesiete. Každý, kto netoleruje, o tom sníva.
Ak sa chcete stravovať zdravšie, pozrite sa do sekcie Čisté stravovanie. Tiež vám môžem poradiť so zdravým stravovaním, ale potom pre vás potrebujeme iný plán.
Môžete sa tu rozhliadnuť a nechať sa inšpirovať tipmi a receptami. Ak však nemáte žiadne príznaky, nezačnite prosím preskakovať lepok, fruktózu alebo FODMAP. Tým sa z tela odstránia dôležité živiny. Môžete tiež rozrušiť svoje črevá, ak náhle zmeníte svoje stravovacie návyky.
Radšej sa opýtajte nabudúce: „Chcem sa stravovať zdravšie. Máte pre mňa nejaké tipy? “
# 2 „Vyskúšajte to aspoň trochu. To nevadí. “ (Váš tanier bude naplnený nekompatibilným jedlom.)
Prvý: Ako viete, koľko z ktorého jedla môžem prijať?
Druhá: Zbalili by ste na tanieri alergika na orechy veľký kúsok orechového koláča?
Priznám sa, že keď zjem príliš veľa cesnaku a cibule, nezomriem. Alergia na orechy z orecha v najhoršom prípade už je. Ale v najhoršom prípade mám pocit, že zomieram.
Aj o alkohole som viedol dlhé diskusie.
Alkohol je to najhoršie, čo môžete piť na podráždený žalúdok alebo črevo. Dráždi sliznice a sťažnosti sú takmer zaručené. Ak sa chcem vyhnúť bolesti žalúdka, nebudem nič piť.
Ak naozaj chcete ženu naštvať na to, že nechce piť alkohol, opýtajte sa jej, či je tehotná.
Nemôžem ti vyčítať ani otázku, keď mám nafúknuté brucho, akoby som vlastne bola v piatom mesiaci. Stále otázka, ktorá môže rýchlo viesť k fámam, ak sú prítomné iné uši.
Lepšie: Prijmite, že nemôžem tolerovať určité jedlo alebo nápoje. A len si dať na tanier to, čo chcem.
# 3 „Nemusíš chudnúť!“
Ak nejem sladkosti a koláče, neznamená to, že si dávam pozor na svoju postavu v bikinách. Moje brucho sa cíti lepšie bez všetkého cukru. Ok, priznám sa, že to ovplyvňuje aj moju postavu.
Skutočným dôvodom však je, že sa chcem vyhnúť bolesti a nespočetným výletom na toalete.
Lepšie: opýtajte sa na pravý dôvod.
# 4 „V minulosti nič také nebolo.“ (S rozhorčeným podtónom)
Pre istotu? V minulosti nemuseli existovať príslušné vyšetrovacie metódy.
A áno, viem si tiež predstaviť, že v minulosti nebolo toľko ľudí s intoleranciou. Pretože v minulosti nebolo toľko hotových výrobkov s chemickými prísadami, ako sú farbivá, látky zvyšujúce chuť a vôňu, emulgátory, stabilizátory a ako sa to volá. Je známe, že niektoré z týchto prísad sú škodlivé pre vašu črevnú stenu a zdravie. Niektorí z nich si nie sú istí, z akého dôvodu by som ich radšej nejedol.
Ovocie sa navyše pestuje sladšie a sladšie, pretože sa lepšie predáva. Jeme teda oveľa viac fruktózy ako predtým, čo je na niektoré brušká príliš veľa.
Toľko, že v minulosti neexistovala. A aj keby na to neboli dôvody, mám túto intoleranciu a s ňou nepríjemné sťažnosti. Nerobí mi dobre, že to ľudia predtým nemali.
Lepšie: „Je zaujímavé, že intolerancia má dnes oveľa viac ľudí.“
# 5 „Netolerujete fruktózu? Potom nemôžete jesť vôbec žiadne ovocie! “ Alebo „Och, je to iba v ovocí!“
Za to sa na teba ani nemôžem poriadne hnevať. Ako viete, že vo všetkom ovocí a tiež v zelenine, kupovanom chlebe, sladkostiach, hotových výrobkoch, cukre atď. Nie je rovnaké množstvo fruktózy? Príznaky tiež závisia od toho, koľko fruktózy zjem. A nie, nezaobídem sa úplne bez zeleniny a ovocia. Toto je najväčšia chyba, ktorú môžete pri intolerancii na fruktózu urobiť.
Napriek tomu si určite viete predstaviť, že stokrát opakované pýtanie je nepríjemné?
# 6 „Čo iné potom môžeš jesť?!“
To je otázka, ktorej sa ma pýtajú najviac - so širokými očami a súcitom, pretože určite čoskoro zomriem od hladu. Dobrá správa ako prvá: Stále môžem jesť veľa. A existuje veľa potravín, o ktorých ste pravdepodobne doteraz nepočuli.
Ak chytíte niekoho, komu zostáva málo jedla, urazí ho to. Koniec koncov, sám o sebe vie, že v tejto chvíli môže jesť iba trochu jedla. Pripomínaš mu jeho hlúpu situáciu, tak sa nečuduj, že jeho nálada klesne.
Skôr sa opýtajte: „Čo máš na večeru?“ Nemusíte otvárať oči od hrôzy.
# 7 „To je psychologické. Možno by ste mali ísť na terapiu. ““
Ak mi to niekto povedal, tak som sa poriadne naštval. Nakoniec som si veľmi jasne uvedomil, že bolesť žalúdka súvisí s jedlom.
Samozrejme, nemal som takú dobrú náladu ako predtým - ale kto by bol so žalúdočnými kŕčmi a neustálymi hnačkami?
Pripúšťam, že stres a psychický stres môžu mať vplyv na intoleranciu. To som si na začiatku nechcel pripustiť. A prostredníctvom malabsorpcie fruktózy (intolerancie fruktózy) môže nedostatok serotonínu skutočne spustiť depresiu.
To však neznamená, že každý s neznášanlivosťou potrebuje terapiu.
Rovnakým spôsobom môže žalúdok vysielať signály do mozgu prostredníctvom nekompatibilného jedla, ktoré v mozgu vyvoláva stres alebo negatívne myšlienky.
Bolo by lepšie: „Máte na mysli ešte niečo?“ alebo "Máte momentálne veľa stresu?"
Najskôr položte niekoľko otázok na vyhodnotenie situácie. Ak si stále myslíte, že terapia môže byť užitočná, empaticky na ňu upozornite a osobu, s ktorou hovoríte, neoznačujte za psychopata.
# 8 „Potom musíte mať syndróm dráždivého čreva. Nedá sa nič robiť. Ak sa skutočne zhorší, užite tablety na hnačku. ““
(S pozdravom váš lekár)
Keď som túto vetu počul tretíkrát, myslel som si, že si zo mňa lekár robí srandu. Myslel som si, že syndróm dráždivého čreva je iba výhovorka maskovaná ako diagnóza pre lekára, aby zakryl svoju nevedomosť. Zúfalá som išla domov. Ak lekár nevie, ako sa môžem zlepšiť, kto by to mal vedieť?
Neviem ako vy, ale ja som bol toho názoru, že lekár je veľmi dobre informovaný aj o potravinových intoleranciách. To sa, bohužiaľ, netýka každého lekára.
Úprimne povedané, zatiaľ som stretol iba jedného lekára, ktorý o tom skutočne vie: Dr. Janna Scharfenberg z In Good Health. Z nej viem, že syndróm dráždivého čreva skutočne existuje.
Čo však veľa lekárov nevie, je, že sa s tým dá niečo robiť pomocou stravy, redukcie stresu a cvičenia.
# 9 „Nejete cibuľu a cesnak? Potom vaše jedlo chutí úplne nudne. ““
Ďakujem za povzbudenie. Vlastne mám veľmi rada cibuľu a cesnak. A na začiatku je to tak, že jedlo chutí neobvykle bez cibule. Ak niekoho prichytíte, ako mení stravu, pripomeniete mu jeho hlúpu situáciu.
Našťastie existujú čerstvé bylinky a veľa ďalších korenín, ktoré môžem použiť na dochutenie jedla. A moje jedlo chutí vynikajúco, presne tak.
Existuje aj cesnakový olej alebo môžem v oleji napariť cibuľu a potom ich vybrať. Pretože FODMAPs a fruktóza sa nerozpúšťajú v oleji a vydávajú iba chuť.
Lepšie: „Nejete cibuľu a cesnak? Čo používate na dochutenie jedla? “
# 10 „V dnešnej dobe má každý intoleranciu.“
Ach, keď to začujem, automaticky prejdem do bojového režimu. Určite sú ľudia, ktorí naskočia na vlak alebo si myslia, že robia niečo dobré, ak jedia bez lepku alebo laktózy.
Existuje ale veľa ľudí, ktorí v skutočnosti nemôžu tolerovať rôzne jedlá.
V horšom prípade ani nevedia, ktoré potraviny sú zodpovedné za ich neduhy.
Máte silné bolesti brucha, kŕče, hnačky, zápchu a ploché brucho a plynatosť. Robíte naozaj zle a možno každý deň. A potom prídete a nazvete ich sťažnosti módou. Potom vás neprekvapuje, že už nie je dobré s vami hovoriť, však?
Lepšie: „Stále viac ľudí má intoleranciu. Odkiaľ to pochádza? “
# 11 „Mávam občas aj bolesti brucha a nemám syndróm dráždivého čreva.“
Malý tlak na žalúdok, grganie žalúdka alebo prd nie sú známkami syndrómu dráždivého čreva.
Pri syndróme dráždivého čreva ste sa zvíjali od bolesti a kŕčov. Máte hnačky a bolestivé plyny. Po jedle chcete jednoducho ísť spať. Radosť z jedla zmizne, pretože neviete, ako bude váš žalúdok reagovať ďalej.
A čo ste jedli po tom, čo vás rozboleli žalúdky? Veľká porcia rýchleho občerstvenia? Mastný hamburger s hranolkami a kečupom? Potom sa niet čomu čudovať, že vás bolí žalúdok.
Ak však skutočne máte príznaky pravidelne a zdravo sa stravujete, choďte k lekárovi a nechajte sa vyšetriť.
Lepšie: „Tiež ma niekedy bolí žalúdok a viem, aké je to zlé.“ Alebo „Ako sa objavuje podráždené črevo?“
# 12 „To je vynikajúce! Je škoda, že to nemôžeš jesť! “
To je proste zlé!
Najmä ak so zmenou stravovania práve začínate. Potom je pre vás často ťažké sa zaobísť. Táto veta sa často používa pri konzumácii koláčov alebo sladkostí - to je obzvlášť nepríjemné.
Medzitým som sa dostal do bodu, keď už nechcem ani jesť tie najväčšie cukrové bomby. Len myslím na to, aké je to všetko nezdravé. A tiež preto, že v najhoršom prípade ma veľmi bolí brucho. A už nemám náladu na túto údajnú pochúťku.
Potom si v duchu pomyslím „Som rád, že toto nemôžem jesť!“ A ak za mnou prídeš s takýmto riadkom ešte raz, budeš to počuť.
Ktorú vetu už nepočuješ so svojou neznášanlivosťou? Podeľte sa o to s nami v komentároch.
0 myšlienok na „12 viet, ktoré ľudia s intoleranciou už nemôžu počuť“
Ďakujem za komentár 🙂 Teraz existuje toľko blogov a stránok, že sa nie vždy nájdu okamžite. Tiež ma vždy prekvapí, čo objavujem v rozľahlosti internetu 😉
Je to naozaj škoda a smutné, že už k vám tvoja matka neprichádza na večeru 🙁 Veľmi dobre chápem, že ťa to mrzí. To, čo vykúzlite na stole, znie fantasticky a skladá sa z cenných a zdravých surovín. Mnohí sú, bohužiaľ, zaujatí, pokiaľ ide o jedlo, o ktorom nevedia. Teraz to bohužiaľ patrí aj zdravé jedlo.
Možno jej môžete povedať, že by ste boli veľmi šťastní, keby s vami opäť večerala? A ak nechce vaše chutné jedlo, prinesie niečo a môžete sa spolu najesť?
Inak tiež rada píšem, čo rada jesť. Možno spolu nájdeme jedlo, ktoré môžete „povzbudiť“ a ktoré má nízky obsah FODMAP a vegetariánske jedlo 😉