13 dôvodov, prečo by mala byť whisky zdravá
Whisky znamená v gaelčine niečo ako „voda života“. V minulosti ľudia pevne verili v účinok ducha, ktorý predlžuje život. Ľudia, ktorí boli chorí alebo mali bolesti, často dostávali alkohol. A ako to vyzerá dnes? Môže byť konzumácia whisky skutočne prospešná pre vaše zdravie? Preskúmali sme a našli sme 13 dobrých dôvodov, ktoré hovoria o miernej konzumácii whisky - aspoň ak si myslíte, že citované štúdie hovoria.
Obsah
- Whisky je nízkokalorická
- Whisky je bez lepku
- Whisky údajne znižuje riziko srdcových problémov
- Whisky údajne chráni pred rakovinou
- Whisky údajne znižuje riziko vzniku demencie
- Whisky údajne chráni pred mozgovými príhodami
- Whisky údajne znižuje riziko vzniku cukrovky
- Whisky pomáha pri prechladnutí
- Whisky pomáha proti stresu
- Whisky nám pomáha stráviť ťažké jedlo
- Whisky nespôsobuje (takmer) kocovinu
- Whisky predlžuje život
- Najdôležitejší dôvod zo všetkých: milujete whisky
Whisky je nízkokalorická
Schudnúť s jedinými sladmi? Robia vás whisky štíhle? No nie je to celkom tak. Čo je pravda: whisky obsahuje menej kalórií ako pivo, víno alebo koktaily. 4cl dram obsahuje iba 91 kalórií. Pre porovnanie: pol litra pšeničného piva obsahuje okolo 260 kalórií. Pokiaľ sa teda na chvíľu držíte svojho nosového pohára, ste o kalórie vpredu. Ďalšie výhody: whisky neobsahuje žiaden tuk, žiadne sacharidy a iba málo cukru. Štúdia Americkej spoločnosti pre klinickú výživu z roku 1991 tiež naznačuje, že mierna konzumácia whisky dodáva telu energiu a znižuje chuť na cukor. Pred účinkom alkoholu musíte byť len opatrní: Pretože vás ulakomí a kde sa hlad stretne s tučným jedlom v podobe čipsov alebo hamburgeru, ušetrené kalórie z whisky sa rýchlo vrátia späť.
Tu sa dozviete viac o otázke: Koľko kalórií má whisky?
Whisky je bez lepku
Každý, kto trpí neznášanlivosťou lepku, môže stále piť whisky: Všetky komplexné bielkoviny boli odfiltrované destiláciou v destilačných prístrojoch. Aj tí, ktorí jedia bezlepkové jedlá, si môžu každú chvíľu bez obáv vychutnať pohár škótskej alebo bourbonovej stravy. Viac informácií o tom, prečo je whisky bezlepková, sa dozviete tu.
Whisky údajne znižuje riziko srdcových problémov
Nezávislé štúdie v European Journal of Clinical Nutrition a v European Heart Journal priniesli rovnaký prekvapivý výsledok: mierna konzumácia alkoholu - maximálne sedem malých pohárov whisky týždenne - by mala do istej miery znížiť riziko srdcových chorôb. V prvej spomenutej štúdii sa uskutočnil aj nasledujúci test: Skupina deviatich mužov vypila víno, jednosladovú whisky sudového veku a nepotiahnutý alkohol v troch testovacích jazdách v rôzne dni. Potom sa zmerali ich antioxidačné hladiny. Jediný slad poskytoval najväčšiu koncentráciu antioxidantov.
Whisky údajne chráni pred rakovinou
Whisky obsahuje množstvo silných antioxidantov, ako je kyselina ellagová, ktoré môžu neutralizovať rakovinové radikály v tele. Pohár single malt whisky údajne obsahuje viac antioxidantov ako pohár červeného vína. Bohužiaľ existuje aj „ale“: Mnoho druhov ovocia obsahuje rovnaké antioxidanty, takže si človek môže zjesť iba tanier ovocia. To by však bola iba polovičná zábava ...
Whisky údajne znižuje riziko vzniku demencie
Už ste sa niekedy zobudili a nevedeli ste si spomenúť na poslednú noc? Toto pravdepodobne nie je demencia, iba skutočná kocovina. Vedecká štúdia Národného centra pre biotechnologické informácie však zistila, že konzumácia jedného až šiestich nápojov týždenne môže znížiť riziko vzniku demencie. U tých, ktorí pili viac alebo vôbec nič, bolo vyššie riziko demencie.
Whisky údajne chráni pred mozgovými príhodami
Účinok alkoholu v whisky na zriedenie krvi by mal zabezpečiť, aby sa znížilo riziko mŕtvice. Rovnako ako u všetkých zdravotných faktorov pri whisky, aj tu je receptom na úspech mierna konzumácia liehu.
Whisky údajne znižuje riziko vzniku cukrovky
Štúdie preukázali, že mierna konzumácia alkoholu môže pomôcť telu regulovať hladinu inzulínu. To by mohlo potenciálne znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu. Ak vás však baví veľa, riziko sa môže výrazne zvýšiť. A tí, ktorí už majú cukrovku, by už nemali piť alkohol vôbec.
Whisky pomáha pri prechladnutí
Čo funguje najlepšie, keď je nos zatvorený a hrdlo je poškriabané? V Škótsku sa horúci čaj a dobrá whisky prirodzene vyskytujú v pohári alebo v pohári. Na výber je tiež med alebo čerstvo vylisovaná pomarančová alebo citrónová šťava (kvôli vitamínom!). Horúci toddy je v domácej medicíne všadeprítomný a je mu prakticky pripisovaná magická sila. Faktom je, že alkohol vo whisky má antiseptický účinok a tiež príjemne znecitlivuje zapálené miesta. Med vytvára ochrannú vrstvu, ktorá má predĺžiť liečivý účinok. Mimochodom, chorý človek sa často cíti lepšie, keď mu dovolí napiť sa peknej whisky namiesto toho, aby popíjala plechovky harmančekového čaju.
Whisky pomáha proti stresu
Prečo sa toľko ľudí stretne v piatok večer v krčme po dlhom týždni v práci? Na zníženie stresu, samozrejme. Tu pomáhajú dobré rozhovory - a samozrejme aj nápoje. Stres zaťažuje dušu a alkohol - konzumovaný s mierou - nám môže pomôcť relaxovať. Nervy klesajú a sedatívny účinok whisky nám pomáha neskôr zaspať. Problematickým sa stáva až vtedy, keď si nemôžete oddýchnuť bez „whisky pred spaním“ - pretože stála konzumácia alkoholu samozrejme nie je zdravá.
Whisky nám pomáha stráviť ťažké jedlo
Ak sa pozriete bližšie, potom alkohol skutočne vôbec nepomáha tráveniu. Účinok tráviacej pálenky bol dlho vyvrátený, zostáva však dlho v kolektívnych spomienkach mnohých. Je však pravda, že whisky po jedle znecitliví žalúdok, a preto už nemáme pocit, že sme toho zjedli príliš veľa alebo príliš veľa. Príjemný pocit vnímame ako pomoc pri trávení.
Whisky nespôsobuje (takmer) kocovinu
Nepijete iba dobrú whisky, ale aj si ju doprajete. A najlepšie s mierou. Je to tiež najlepší recept na kocovinu. Pretože aj keď nemôžete ochutnať alkohol, keď si doprajete sladké koktaily, a preto vždy vypite o niečo viac, ako skutočne chcete (a to v kombinácii s cukrom podporujúcim kocovinu v nápoji), môžete vždy sledovať množstvo v pohári nosa. . Ak pijete dobré single malty a držíte ruky od lacných fliaš, whisky má zvyčajne vynikajúcu kvalitu v pohári a žiadny fusel.
Whisky predlžuje život
Áno, to má byť tiež pravda: Štúdia Výskumnej spoločnosti pre alkoholizmus z roku 2010 zistila, že strední až starí dospelí, ktorí pili mierne, mali nižšiu úmrtnosť ako tí, ktorí pijú a abstinujú.
Najdôležitejší dôvod zo všetkých: milujete whisky
Áno, zelené smoothie s chia semienkami z hip bio butiku na rohu je super zdravé. Ale naozaj máte chuť to urobiť? Na whisky je skvelé to, že tak dobre chutí. A preto vlastne nepotrebujete dôvod, aby ste si to užili.
Vyššie uvedené dôvody sú príjemným vedľajším účinkom. A samozrejme to robí sakra dobrý pocit čítať, zatiaľ čo whisky chráni všetko. Ťažko sa dá overiť, či je to všetko správne. Pretože to, čo jedna štúdia dokazuje dnes, iná môže zajtra vyvrátiť.
A nikdy by sme nemali zabudnúť na najdôležitejší faktor: whisky je vysoko percentný alkohol, ktorého nadmerná konzumácia má veľa zdravotných nevýhod. Môžu byť také veľké, že pravdepodobne prevažujú nad spomenutými výhodami. Už len z tohto dôvodu sa odporúča mierna konzumácia.
Najlepšie je spoľahnúť sa na svoj vnútorný pocit, keď si doprajete whisky: Vychutnať si z času na čas malú šunku dobrého single maltu alebo zmesi je úplne v poriadku.
V tomto zmysle: na zdravie a buďte zdraví!
Luke
Stále hľadám nové chuťové zážitky pre sladovú whisky. Dobrá whisky ma pri ochutnávaní vyzýva, prekvapuje ma vzrušujúcimi arómami. Mám obzvlášť rád rozprávané príbehy o liehovaroch, ich zakladateľoch a výrobcoch sladov - a sám rád rozprávam, ktoré.
Získajte viac informácií o týchto témach:
6 komentárov
Ahoj holger!
Alkohol znižuje hladinu cukru v krvi, glukóza sa rýchlejšie vstrebáva do buniek tela a tak zmizne z krvi. U zdravých ľudí to nie je problém, u diabetikov je narušená regulácia, čo môže viesť k hypoglykémii. Ako vždy: vďaka dávke môže byť jed, čuchanie a popíjanie dramatu, v poriadku. Pivo údajne obsahuje asi toľko cukru, koľko ho absorbuje alkohol, ktorý obsahuje, takže je vyvážené. Whisky je zvyčajne takmer bez cukru.
Napriek tomu: požiadajte svojho diabetológa, aby bol na bezpečnej strane.
pozdrav,
Peter
Som diabetik 1 mesiac a predtým som rád vypil pohár whisky. Teraz môže moja otázka pokračovať v pití whisky? V ďalších príspevkoch hovorím, že to tu nebolí, ale ako diabetik by ste už nemali piť viac alkoholu.
Čo je práve teraz?
MfG Holger
Takže: Počujem vlastne iba „odborníkov“, ktorí mi chcú povedať, že whisky sa má piť iba čistá a teplá. Samé hlúposti. Teraz mám 86, vyzerám na 65 až 70, mám ducha 50-60 ročného a pijem 4 až 5 whisky zriedených s vodou a ľadom v krásnom krištáľovom pohári denne. Je to zmiešaná škótska, niekedy jednosladová. Ak sú problémy, vezmem pohár, aj keď je len ráno.
Nikdy nemám bolesti a už vôbec nie kocovinu, aj keď tam bolo veľa pohárov. Nepotrebujete tabletky ani lieky. K jedlu je červené víno, ale prevláda škótska.
Moja teta whisky mala 104 rokov. Do 100 chodila na vysokých opätkoch.
Pekný článok. Od Silvestra 2018/2019 som si veľmi obľúbil whisky (mojou prvou bola Bowmore 15) o pár dní neskôr som si zaobstaral Cardhu 12 rokov a vyskúšal som ju. Snažím sa vychutnať si malú whisky maximálne dvakrát týždenne, ale s Cardhu je to ťažké, pretože chutí tak dobre, že si musím udierať o prsty, najmä preto, že bežne nepijem alkohol. Stále je dôležité, aby chutilo a malo by sa na ňom jesť s mierou.
Skvelá kompilácia dôvodov na príjemnú a miernu konzumáciu whisky. Kudos autorovi. Všestranné osvetlenie. Pri lekárskych štúdiách o konzumácii alkoholu som bol vždy opatrný, pretože bolo zapojených príliš veľa loby a záujmových skupín. Ale môžete to nechať tak.
Záverečné slová boli preto také dôležité: whisky si užívame, pretože sa chceme o nadšenie a príbeh podeliť s ostatnými a pri každom pohári prijať a odovzdať trochu lásky.
Jeden takéto články číta až príliš zriedka. Gratulujem k tomu!
Veľmi pekne ďakujem za pochvalu za náš článok. Myslím si, že téma má v skutočnosti niekoľko stránok a som rád, že sa nám zdá, že sa nám ju podarilo dobre osvetliť.