13 potravín, z ktorých nezískate - Business Insider

13 potravín, ktoré môžete jesť toľko, koľko chcete bez toho, aby ste pribrali

Potraviny bez kalórií neexistujú. Ale týchto 13 potravín je tak nízkokalorických, že ich môžete jesť bez váhania a bez priberania.

Nie sú tam žiadne kalórie. Ale tieto sú si dosť blízke.

Neexistuje nič také, ako jedlo bez kalórií. Existujú však jedlá, ktoré si môžete vychutnať bez zábran bez obáv z priberania.

Podľa výživovej poradkyne Lisy Youngovej tieto potraviny zvyčajne spadajú do jednej z týchto dvoch kategórií: neškrobové ovocie alebo zelenina.

Podľa Younga existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste z týchto potravín nemali priberať:

Skladajú sa hlavne z vody.
Sú nízkokalorické.
Obsahujú vlákninu, vďaka ktorej sa budete cítiť rýchlejšie a dlhšie plní.

Aj keď tieto druhy ovocia a zeleniny nemajú vysoký obsah bielkovín, sú plné vitamínov, antioxidantov a ďalších živín, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie.

Čítajte ďalej a pozrite si všetkých 13 potravín, ktoré môžete jesť bez váhania.

preložila Marleen Stollen

zeler

Zeler je takmer 95 percent vody. Napriek tomu je táto zelenina obzvlášť zdravá. Zeler obsahuje draslík, kyselinu listovú, vlákninu a 30 percent vašej dennej potreby vitamínu K. Jedna porcia má iba šesť kalórií.

Najlepšie je jesť zeler, keď je čerstvý. Do piatich až siedmich dní od nákupu zelenina stratí veľa antioxidantov.

Kale

Kale nemá takmer žiadne kalórie - iba 49 na 100 gramov -, ale obsahuje viac ako štyri gramy bielkovín a štyri gramy vlákniny.

Je to jedna z mála potravín, ktorá poskytuje omega-3 mastné kyseliny - väčšina ľudí pre ňu konzumuje ryby. Rovnako ako iné druhy šalátov, aj kel má vysoký obsah vitamínov a kyseliny listovej.

Čučoriedky

Čučoriedky sú také populárne kvôli vysokému obsahu antioxidantov. Sú v ňom bohatšie ako akýkoľvek iný druh ovocia. A hoci poskytujú 14 percent vašej dennej potreby vlákniny, 100 gramov má iba 57 kalórií.

Uhorky

Uhorky sú ovocie. A sú väčšinou tvorené vodou. Živiny sú obsiahnuté hlavne v škrupine a jadrách. Takže by ste urobili dobre, keby ste svoje uhorky nelúpali.

Kôra a semená poskytujú vlákninu aj formu vitamínu A zvanú beta-karotén, ktorý je dobrý pre vaše oči.

paradajky

Paradajky sú známe najmä tým, že obsahujú lykopén, karotenoid, ktorý chráni pred chronickými chorobami a dodáva ovociu červenú farbu. Okrem lykopénu obsahujú paradajky veľa vitamínov A, C a B2, ako aj kyselinu listovú, chróm, draslík a vlákninu.

A zo všetkých výživných látok má paradajka iba 25 kalórií.

Grapefruit

Štúdie preukázali, že konzumácia grapefruitu pomáha pri chudnutí. Je to preto, že grapefruity obsahujú veľa vlákniny, ktorá reguluje váš hlad a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Cítite sa dlhšie sýti. Polovica grapefruitu má iba 50 kalórií.

Vitamín C obsiahnutý v grapefruite znižuje riziko rôznych zdravotných problémov, napríklad rakoviny a srdcových chorôb. Grapefruit tiež znižuje váš cholesterol a zlepšuje trávenie. Kyselina listová, ktorú obsahujú, z nich robí ideálne občerstvenie pre tehotné ženy.

brokolica

Brokolica je najvýživnejšia, ak sa konzumuje v surovom stave alebo v pare. Táto super zelenina obsahuje sulforafan, antikarcinogén, ktorý ničí v tele chemikálie spôsobujúce rakovinu, ktoré prijímate z potravy alebo z životného prostredia.

Okrem vitamínov A, C, E a K obsahuje porcia brokolice 20 percent dennej potreby vlákniny. Navyše 100 gramov brokolice má iba 34 kalórií.

Medovicové melóny

Medovicové melóny majú iba 34 kalórií na 100 gramov, hlavne kvôli tomu, že obsahujú osem gramov fruktózy. Poskytujú vám tiež viac ako polovicu vašej dennej potreby vitamínu C a medi, ktoré sú dôležité pre zdravú pokožku.

karfiol

Aj keď ľudia karfiol kvôli svojej farbe často podceňujú, ide o mimoriadne výživnú zeleninu. Obsahuje antioxidanty a fytochemikálie, ktoré chránia pred chronickými chorobami. Karfiol je tiež skvelým zdrojom kyseliny listovej, vlákniny a vitamínov A a C.

100 gramov obsahuje iba 25 kalórií.

Černice

Ostružiny majú neskutočné množstvo zdravotných výhod. Rovnako ako mnoho iných bobúľ má vysoký obsah vitamínu C a vysoký obsah antioxidantov.

Ostružiny môžu tiež pomôcť tráveniu, zlepšiť vašu koncentráciu a posilniť spojivové tkanivo, vďaka čomu bude pokožka vyzerať mladšie.

100 gramov černíc má 43 kalórií.

Listový šalát

Väčšina druhov šalátov - či už je to lollo bionda alebo ľadovec - má iba 10 alebo 20 kalórií na porciu. Aj keď vám listový šalát neposkytuje veľa bielkovín, obsahuje veľa výživných látok, ako je železo, kyselina listová a vitamíny A a C.

Brendan Hoffman/Getty

Pomaranče

Väčšina ľudí si váži pomaranče pre vysoký obsah vitamínu C, ale ovocie má aj veľa ďalších výhod. Pretože je vitamín C dôležitý pre produkciu kolagénu, pomaranče udržiavajú pokožku zdravú a atraktívnu. Pomaranče majú tiež nízky obsah kalórií - stredne veľký pomaranč má iba asi 80 kalórií.

A ak nejete biele tkanivo pod kožou pomaranča, ktoré sa mimochodom nazýva mezokarp, mali by ste urgentne začať. Obsahuje veľa vlákniny a pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Jahody

Porcia jahôd obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč. Jahody sú tiež plné polyfenolov, čo je druh antioxidantu.

Sú tiež dobrým zdrojom draslíka a vlákniny, navyše neobsahujú tuky, soli a cholesterol, vďaka čomu sú obzvlášť zdravé pre srdce.