13 zdravých pochutín na prestávky v práci

Prehľad

Zavedenie zdravého občerstvenia do denného menu vrátane prestávok v práci významne prispieva k udržaniu telesnej hmotnosti a prevencii rôznych chorôb spojených s nesprávnou výživou.

Správne jedlá medzi jedlami pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, najmä v kľúčových denných obdobiach, keď hladina energie výrazne klesá. Zdravé občerstvenie počas dňa (najmä v práci) preto môže pomôcť udržiavať fyziologickú a emocionálnu rovnováhu.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Aké zdravé občerstvenie je medzi jedlami

Mnoho odborníkov na výživu odporúča vylúčiť medzi jedlami občerstvenie, pretože denný príjem kalórií sa môže vymknúť spod kontroly. V skutočnosti môže byť zdravé občerstvenie tajnou ingredienciou, ktorá môže pomôcť niektorým ľuďom dosiahnuť svoju ideálnu hmotnosť.

Základné pravidlo je, že hlavné jedlá by mali byť oddelené od občerstvenia (vždy je dobré mať medzi ich konzumáciou vzdialenosť hodinu alebo dve) a každé občerstvenie by nemalo presiahnuť 100 kalórií.

Potraviny konzumované medzi jedlami, ktoré poskytujú bielkoviny, vlákninu a vitamíny (menej nasýtených tukov a cukrov), znižujú celkový kalorický príjem, pretože zaháňajú pocit hladu a pomáhajú znižovať porcie hlavných jedál.

Ovocie a zelenina sú ideálne na občerstvenie počas dňa, pretože neobsahujú škodlivé tuky a prebytočné kalórie. Celozrnný jogurt, chlieb a sušienky a zdravé mononenasýtené tuky z olejnatých plodov sú zdravou možnosťou občerstvenia s pozitívnymi účinkami na telo.

Zdravé občerstvenie a ľahké jedlo v práci

1. Surová zelenina

Zeler, plátky zelenej alebo červenej papriky, brokolica alebo kvietky karfiolu môžete jesť ako občerstvenie s 2 lyžicami humusu (cícerová pasta) alebo arašidového masla. Predmetné občerstvenie obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú cítiť sa naplno a urýchľujú rýchlosť metabolizmu.

2. Diétne párky

Odmastené, solené a čo najmenej spracované mäso (morčaciu šunku alebo kuracie mäso) môžete jesť medzi jedlami spolu s krajcom celozrnného chleba. Bielkoviny a vlákna tohto občerstvenia pomáhajú rýchlo zahnať pocit hladu, regulujú črevný priechod a obnovujú energetické zásoby uprostred dňa.

3. Polotučný syr so sušienkami

Polotučné syry sú bohatým zdrojom bielkovín a vápnika, ktoré nezabezpečujú nebezpečné množstvo tukov. Konzumovaný ako občerstvenie, spolu s celozrnnými sušienkami, pomáha rýchlo vyvolať sýtosť a pomáha regulovať chuť do jedla pri ďalšom jedle.

4. Mastné ovocie

Preukázalo sa, že mastné plody majú vynikajúce vlastnosti pre vyváženú stravu, pretože sú bohaté na omega-3 esenciálne kyseliny, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu v tele (LDL) a zvyšujú hladinu dobrého (HDL). Pretože majú dosť vysoký obsah kalórií, odporúča sa malé množstvo na denné občerstvenie

- mandle 15 kusov;
- lieskové orechy 20 kusov;
- pistácie 30 kusov;
- slnečnicové semená 3 lyžice;
- zmes lieskových orieškov 25 gramov;

5. Zelená sója

Pečená alebo varená, zelená sója môže byť vždy zdravým občerstvením, bohatým na bielkoviny a so skromným obsahom kalórií.

6. Kravský syr (1% - 2% tuku)

Odrody tvarohu s maximálnym obsahom 2% tuku sa odporúčajú tiež na zdravé občerstvenie, spolu so salsovou omáčkou alebo čerstvou nakrájanou zeleninou (uhorky, paradajky, paprika atď.).

7. Odstredený grécky jogurt

Grécky jogurt je dôležitým zdrojom bielkovín potrebných pre obnovenie energetických zásob tela, ale tiež vynikajúcim dodávateľom vápnika a probiotických baktérií pre dokonale fungujúci tráviaci systém. Dá sa jesť jednoducho alebo v rôznych kombináciách s plátkami čerstvého ovocia alebo olejnatého ovocia (mandle, pistácie, lieskové orechy, vlašské orechy atď.).

8. Čerstvá zeleninová šťava

Ak máte po ruke mixér, môžete si ako zdravé občerstvenie dať čerstvú zeleninovú šťavu. Paradajková šťava poskytuje lykopén, silný antioxidant, ktorý vás chráni pred mnohými druhmi rakoviny. Zelerový džús, repa, mrkva alebo iná obľúbená zelenina poskytuje komplexné sacharidy, vlákninu, vitamíny a cenné antioxidanty, takže každé občerstvenie je bielou kontrolou zdravia.

10 zdravých spôsobov, ako kontrolovať chuť do jedla

Pravidlá pre zdravé jedlá

Ako zistíte, že máte nedostatok vitamínu D3?

9. Losos alebo tuniak v konzerve

Konzervovaný losos alebo tuniak vo vlastnej šťave, konzumovaný s celozrnnými sušienkami alebo celozrnným chlebom, sú dôležitým zdrojom bielkovín, ktoré dodávajú energiu a odpudzujú hlad, a tiež zdravými tukmi, ktoré pomáhajú udržiavať telesnú hmotnosť.

10. Surová mrkva s jogurtovou omáčkou

Mrkva je hlavným dodávateľom beta-karoténu (antioxidant, ktorý ovplyvňuje zdravie pokožky a zraku), ale aj vlákniny, ktorá prispieva k správnemu tráveniu a stavu úplnej sýtosti. Môžete ich jesť s omáčkou z jogurtu a bylín.

11. Celé zrná s jogurtom

Celé zrná (v žiadnom prípade nie expandované a sladené) nie sú určené výlučne na raňajky. Sú rovnako vhodné na zdravé občerstvenie počas dňa, a to ako pre zdravé výživné látky, ktoré obsahujú, tak pre pozitívny vplyv na črevný trakt. Môžu sa jesť ako také alebo s odtučneným jogurtom.

12. Dehydrované marhule a mandle

7 polovíc dehydrovaných marhúľ a 7 mandlí môže byť čarovnou formulkou vyváženého občerstvenia, ktoré nemá predispozíciu na výkrm, upokojuje pocit hladu a prináša iba dlhodobé zdravotné výhody.

13. Popcorn

Kukuričné lupienky pripravené bez oleja sú nízkokalorické občerstvenie, ktoré vďaka vysokému obsahu vlákniny rýchlo odháňa hlad. Ak nevítate ich prirodzenú chuť, môžete na zvýšenie chuti použiť repkový olej. Vyvarujte sa posypaniu soľou a konzumácii popcorn, ktorý sa varí v mikrovlnnej rúre!