130 kalórií grécky jogurt ananás tyčinka recepty Eın

kalórií

Super krémové ananásové tyčinky s gréckym jogurtom bohatým na bielkoviny a sladkým ananásovým džúsom. Iba 130 kalórií na meter štvorcový.

Možno je to kvôli snehu (množné číslo) nôh, rýchlemu vetraniu fujavice a mrazu, ktoré sú zodpovedné za moju potrebu leta/ananásu/slnečného svitu?! Pretože je v dnešnej dobe málo teplých slnečných lúčov, mám pre nás všetkých druhé najlepšie: super ľahké a krémové štvorce gréckeho jogurtu plnené ananásom.

Ako vyrobiť krémové ananásové tyčinky

Výroba týchto tyčiniek z gréckeho jogurtu s ananásom je (letnou) hračkou. Nasmeroval som svoje posledné citrónové tyčinky z gréckeho jogurtu a dal som im tropický vzhľad. Dochutený ananásovým džúsom, poliaty ananásom a čerešňami - mrazivý štýl Piña Colada.

Potrebujete iba 8 ingrediencií. S tak malým počtom ingrediencií slúži každá z nich dôležitému účelu.

  1. Vajcia (najmä vaječné žĺtky): Vajcia dávajú štruktúre ananásovej tyčinky.
  2. Grécky jogurt: Grécky jogurt sľubuje obzvlášť krémový štvorec. Používam bežný 0% grécky jogurt, ale bude fungovať aj verzia s nízkym alebo vysokým obsahom tuku.
  3. Krémový syr: Pomáha pri plnení.
  4. Ananásový džús a cukor: Dochutíme a osladíme.
  5. Vanilkový extrakt: Ochutnajte. Aj s kokosovým extraktom by to boli fantastické! Pozri môj recept recept.

Spolu s 2-zložkovou kôrkou grahamového krému: grahamové krekry a maslo.

Tieto tyčinky z gréckeho jogurtu s ananásom nie sú nijako zvlášť sladké - majte to na pamäti pri prvom jedle. Cukor z tradičných receptov na tvarohové tyčinky som znížil na takmer 1/4 šálky celej panvice. Zníženie cukru je dosť osviežujúce. Bez zbytočného cukru môžu presvitať ďalšie príchute, ako napr B. Pikantný grécky jogurt, pikantný tvarohový krém a ananás. Skutočné jedlo, veľmi dobrá chuť. Je to čerešnička na vrchole. (Ha.)

Viac odľahčených receptov

popis

Super krémové ananásové tyčinky s gréckym jogurtom bohatým na bielkoviny a sladkým ananásovým džúsom. Iba 130 kalórií na meter štvorcový. Nevynechajte krok ochladenia - tieto tyčinky, rovnako ako tradičný tvarohový koláč, je potrebné správne umiestniť do chladničky.

prísady

kôra

  • (85 g) grahamové drobky (asi 5 - 6 plných grahamových sušienok) 85 g (3/4 šálky) Drobky Grahama crackera (asi 5 - 6 celých listov grahamových sušienok)
  • s (30 g) nesolené maslo, rozpustený (alebo rozpustený kokosový olej) 2 polievkové lyžice (30 g) nesolené maslo, rozpustený (alebo rozpustený kokosový olej)

plnka

  • s (168 g) svetlo v tehlovom štýle krémový syr, zmäkčená na izbovú teplotu, ľahšia o 168 g (6 uncí) krémový syr tehlový typ zmäkčený na izbovú teplotu
  • (181 g) obyčajný odtučnený alebo s nízkym obsahom tuku grécky jogurt, pri izbovej teplote 3/4 šálky (181 g) s nízkym alebo nízkym obsahom tuku grécky jogurt pri izbovej teplote
  • veľký vajcia, pri izbovej teplote 2 veľké Vajcia pri izbovej teplote
  • veľký žĺtok, pri izbovej teplote 1 veľký žĺtok pri izbovej teplote
  • (50 g) kryštálový cukor 1/4 šálky (50 g) Kryštálový cukor
  • (80 ml) ananásový džús 1/3 šálky (80 ml) Ananásový džús
  • čistý vanilkový extrakt * 1 čajová lyžička čistý vanilkový extrakt *
  • voliteľné: pre podávame vrch s višňami a plátkami ananásu

Manuálny

  1. Rúru predhrejte na 149 ° C. Dno a boky štvorcového pekáča s rozmermi 8 alebo 9 palcov vyložte hliníkovou fóliou alebo pergamenovým papierom. Na všetkých stranách nechajte presah, aby sa lišty pred krájaním mierne zdvihli z panvice. Odlož bokom.
  2. Vytvorte kôru: Zmiešajte strúhanku z grahamového krému a rozpustené maslo v strednej miske, kým sa nespoja. Kôru rovnomerne vtlačíme do pripraveného pekáča. Pečieme 8 minút. Vyberte z rúry a odstavte.
  3. Príprava náplne: Vo veľkej miske s ručným mixérom alebo stojatým mixérom vybaveným metličkovým nástavcom vyšľahajte tvarohový krém pri vysokej rýchlosti asi 1 minútu, až kým nebude hladký. Miešajte jogurt na strednej až vysokej rýchlosti, až kým nebude dobre premiešaný. Potom vmiešajte vajcia a žĺtky. Nakoniec vmiešame cukor, ananásový džús a vanilkový extrakt, kým sa všetko nezmieša a nebudú už žiadne hrudky.
  4. Nalejte náplň na kôru. Pečieme 25 - 30 minút alebo dovtedy, kým stred tyčinky prestane kolísať (vyberte z rúry a panvicu jemne pokrútte). Tyčinky nechajte 30 minút vychladnúť na stojane pri izbovej teplote a potom ich vložte do chladničky na 3-4 hodiny alebo dokonca na noc.
  5. Po vychladnutí fóliu z bočného previsu vyberte z panvice a nakrájajte na štvorce. Na čisté štvorce používam veľmi ostrý nôž a po každom rezaní ho zotriem papierovou utierkou. Zvyšky uchovávajte v chladničke až 5 dní.

Poznámky

  1. Napredujte a zmrazte pokyny: Pripravte si tyčinky 1-3 dni vopred a nechajte ich zakryté v chladničke, kým nebudete pripravení na podávanie. Tyčinky je možné zmraziť až na 3 mesiace. Pred podávaním rozmrazte cez noc v chladničke.
  2. Vajcia: Budete potrebovať 2 veľké vajcia a ďalší vaječný žĺtok, teda celkovo 3 žĺtky a 2 bielka.
  3. Zloženie pri izbovej teplote: Mliečne výrobky a vajcia sa pri izbovej teplote miešajú ľahko a rovnomerne. Keď robím také tyčinky, vždy odporúčam izbovú teplotu, hlavne krémový syr.
  4. Ananásové kokosové štvorce: Nahraďte vanilkový extrakt 1/2 čajovej lyžičky kokosového extraktu.
  5. Nutričné ​​informácie: S kalkulačkou SparkRecipes tieto tyčinky pridávajú až 129 kalórií, 6 g tuku, 13 g sacharidov a 4 g bielkovín. Používa sa na to ľahký krémový syr z Philadelphie, grécky jogurt bez tuku, 100% ananásový džús z Dole a krekry Nabisco graham.

Kľúčové slová: zdravé jogurtové ananásové tyčinky, grécke jogurtové ananásové tyčinky