15 potravín s vysokým obsahom tukov, ktoré sú úžasne zdravé; Konečne štíhly
Potraviny, ktoré obsahujú veľa tukov (stále!), Majú v našej spoločnosti zlú povesť.
Často sa hovorí, že vás zbavia tuku ... alebo upchávajú tepny a vedú k srdcovým chorobám ...
Všetko závisí od toho, aké tuky konzumujete. Vaše telo potrebuje veľké množstvo zdravých (!) Tukov, aby mohlo optimálne fungovať. A správne jedlá s vysokým obsahom tuku vám dokonca pomôžu schudnúť.
Tu je 15 úžasne zdravých a hlavne veľmi tučných jedál, ktoré by ste s najväčšou pravdepodobnosťou mali jesť viac ...
1. Vajcia - 63%
Tuk: 63% Bielkoviny: 35% Sacharidy: 2%
Celé vajcia ... nielen bielkoviny!
Celé vajcia sú jednou z najvýživnejších potravín, ktoré existujú. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, ako aj antioxidanty a cholín, dôležitú živinu pre náš mozog.
A prosím, neboj sa cholesterolu. Cholesterol nájdený vo vajciach neovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi.
Najlepšie na vajciach je, že sú úžasné užitočné pri chudnutí sú. Dokázali to početné štúdie. Najmä ak budete raňajkovať vajcia, budete chudnúť viac, ako sa dokázalo. (Z môjho pohľadu sú perfektným raňajkovým jedlom, pretože takmer neobsahujú žiadne sacharidy)
2. Zelené olivy - 88%
Tuk: 88% Bielkoviny: 3% Sacharidy: 9%
Či čierna alebo zelená až tak nezáleží. Obe variácie sú neskutočne zdravé.
Obsahujú veľa mononenasýtených mastných kyselín, ktoré vyrovnávajú hladinu cukru v krvi, znižujú hladinu cholesterolu a minimalizujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.
3. Extra panenský olivový olej - 100%
Tuk: 100% bielkoviny: 0% Sacharidy: 0%
To, čo platí pre olivy, samozrejme platí aj pre olivový olej. ktoré už väčšina ľudí má na zozname „zdravých potravín“.
Rovnako ako olivy obsahuje veľa silných antioxidantov, ako aj vitamíny E a K.
Len pozor, aby ste tento olej nezahriali, inak bude oxidovať. Je to tak preto, lebo väčšinu tvoria nestabilné mononenasýtené mastné kyseliny. Preto sa neodporúča na varenie.
4. Kokos - 79%
Tuk: 79% Bielkoviny: 3% Sacharidy: 18%
Kokosové orechy sú jednou z potravín, ktoré obsahujú najviac nasýtených tukov. V minulosti by sa alarm spustil. Dnes väčšina ľudí vie, že kokosové orechy sú neuveriteľne zdravé.
Zvláštnosťou kokosových orechov je, že obsahujú veľa triglyceridov so stredným reťazcom (MCT). Tieto zaisťujú, že konzumujete menej kalórií, zrýchľuje sa váš metabolizmus a máte menšiu chuť do jedla.
Rôzne štúdie teraz ukázali, že tieto MCT vám môžu pomôcť stratiť brušný tuk.
A ďalšie štúdie dokonca čoraz viac ukazujú, že majú rôzne výhody pre ľudí s Alzheimerovou chorobou.
5. Kokosový olej - 100%
Tuk: 100% bielkoviny: 0% Sacharidy: 0%
Kokosový olej má rovnaké zdravotné výhody ako kokosový olej samotný.
Na rozdiel od olivového oleja je ideálny na varenie, pretože je veľmi odolný voči vysokým teplotám v dôsledku nasýtených tukov.
Jeden z mojich obľúbených raňajkových receptov je kombinácia kokosového oleja s vajcami, ktoré som už spomínal. Často používam aj mandľovú múku na výrobu vynikajúcich oblátok.
6. Kokosové mlieko - 91%
Tuk: 91% Bielkoviny: 3% Sacharidy: 6%
A ďalší výrobok vyrobený z kokosových orechov ...
Kokosové mlieko je zdravé z dôvodu vyššie spomenutých vlastností kokosových orechov.
Na kokosovom mlieku sa mi veľmi páči, že je vynikajúci na prípravu smoothies. Najmä teraz v lete si často namiešam smoothie z nasledujúcich ingrediencií:
- 200ml kokosového mlieka
- 200 ml vody
- 150g mrazených malín
- 2 surové vajcia
Hodím to do mixéra a výsledok je vynikajúci Kokosovo-malinové smoothie. Mimochodom, z vajec nemôžete nič ochutnať.
Tento recept často používam, keď som príliš lenivá na to, aby som niečo uvarila. Ide to neuveriteľne rýchlo a je veľmi sýte.
7. Avokádo - 77%
Tuk: 77% Bielkoviny: 4% Sacharidy: 19%
Podobne ako olivy, aj avokádo obsahuje enormné množstvo mononenasýtených mastných kyselín. Štúdie preto ukazujú, že avokádo znižuje zlý LDL cholesterol, zvyšuje dobrý HDL cholesterol a znižuje hladinu triglyceridov v krvi.
Mimochodom, obsahujú tiež veľa draslíka - dokonca o 40% viac ako banány. A tieto sú považované za TOP jedlo draslíka par excellence.
Ukázala to aj observačná štúdia Ľudia, ktorí jedia avokádo, vážia menej a majú menej telesného tuku, než tí, ktorí nejedia avokádo.
Prečítajte si tiež: Je avokádo zdravé? (10 dôvodov, vďaka ktorým je avokádo * dokonalým * jedlom)
8. Makadamové orechy ―88%
Tuk: 88% Bielkoviny: 4% Sacharidy: 8%
Orechy sú veľmi zdravé jedlo.
Obsahujú zdravé tuky, vlákninu a sú dokonca dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, čo z nich robí nevyhnutnosť pre vegánov.
Väčšina orechov obsahuje veľa vitamínu E a horčíka, minerálu, ktorého sa v strave takmer všetci nedostaneme a jedného z odporúčaných doplnkov výživy „Basic 5“, ktoré odporúčam.
Obzvlášť mám rád makadamové orechy preto, že sú veľmi málo omega 6 mastných kyselín zahrnuté - v porovnaní s ostatnými orechmi. A proste mi chutia najlepšie.
Tu je niekoľko ďalších orechov a ich obsahu tuku:
- Pekanový orech: 93%
- Para orechy: 89%
- Piniový orech: 87%
- Orech: 87%
- Lieskový orech: 86%
- Mandle: 78%
- Kešu oriešok: 67%
- Pistácie: 72%
9. Mandľové maslo - 80%
Tuk: 80% Bielkoviny: 16% Sacharidy: 4%
Mandľové maslo sa v skutočnosti z hľadiska zdravia nijako nelíši od mandlí. Čo znamená, že je veľmi zdravá. Veľmi zdravé môžu byť aj ďalšie maslá vyrobené z orechov.
Mám rád mandľové maslo a niekedy ho používam ako občerstvenie pri práci na počítači. Väčšinou si vezmem trochu masla, posypem ho niekoľkými chia semiačkami a potom doň ponorím zelerové tyčinky.
10. Chia semienka - 57%
Tuk: 57% Bielkoviny: 32% Sacharidy: 11%
(POZNÁMKA: Väčšina sacharidov v týchto semenách je vláknina, čo znamená, že skutočný obsah tuku by bol ešte vyšší)
Keby ste sa len pozreli na kalórie, chia semiačka by mali asi 80% tuku. A nejde len o hocijaké tuky. Je to najmä omega 3 mastná kyselina alfa-lipoová veľmi dôležité pre zdravie srdca je.
Okrem toho všetky semená skutočne obsahujú veľa minerálov a štúdie preukázali, že pomáhajú napríklad znižovať krvný tlak a zmierňovať zápaly v tele.
Tu je niekoľko ďalších semien a ich obsahu tuku:
- Sezamové semiačka: 87%
- Slnečnicové semená: 76%
- Tekvicové semiačka: 74%
- Ľanové semienko: 66%
11. Tmavá čokoláda s 85% obsahom kakaa - 82%
Tuk: 82% Bielkoviny: 5% Sacharidy: 13%
Táto čokoláda je plná cenných minerálov, železa, horčíka, medi a mangánu.
Pravdepodobne je najlepšie známy pre vysoký obsah silných antioxidantov. Obsahuje dokonca viac ako čučoriedky!
Rôzne štúdie teraz preukázali pozitívne účinky na ľudský organizmus. Tmavá čokoláda má obzvlášť pozitívny vplyv na krvný tlak, cholesterol a rôzne mozgové funkcie.
Len sa uistite, že čokoláda obsahuje najmenej 70% kakaa. Čím viac kakaa, tým menej cukru. Bohužiaľ, čím viac kakaa obsahuje, tým je horkejšia. Na 85% je to vynikajúca škvrna chuti a zdravia.
12. Maslo (z pasúcich sa zvierat, kŕmené trávou) - 100%
Tuk: 100% bielkoviny: 0% Sacharidy: 0%
Maslo je bohaté na početné vitamíny rozpustné v tukoch, antioxidanty, zdravé tuky (najmä kyselina butyrátová a linolová) a vitamíny A, E, D a K. Mali by sme spomenúť najmä vitamín K2, pretože ho prijímame takmer všetci.
Je skutočne škoda, že mnoho ľudí stále verí, že margarín je zdravší ako maslo. Fakty sú v súčasnosti veľmi jasné a Maslo je oveľa zdravšie než všetky tieto umelo vyrobené alternatívy.
A tiež chutí oveľa lepšie. Je ideálny na varenie a nasýtené mastné kyseliny zaisťujú, že sa budete cítiť dlho sýti.
13. Čedar - 73%
Tuk: 73% Bielkoviny: 27% Sacharidy: 0%
Syr je naozaj úžasne výživný.
Obsahuje vitamín B12, vápnik, fosfor a selén a rôzne ďalšie živiny. A on je plné cenných bielkovín.
Postarám sa o to, aby bol syr vyrobený zo surového mlieka, ktoré pochádza od BIO kráv. Čím je krava zdravšia, tým zdravšie mlieko dáva.
14. Hovädzie mäso (z pasúcich sa zvierat, kŕmené trávou) - 63%
Tuk: 63% Bielkoviny: 37% Sacharidy: 0%
Jedna vec je tu pre mňa veľmi dôležitá: nehovorím o konvenčnom mäse, ktoré si môžete kúpiť v každom supermarkete. Hovorím o mäse, ktoré pochádza zo zvieraťa, ktoré žilo druhovo primeraným spôsobom a bolo kŕmené. To znamená, že žiadna kukurica a žiadna sója ...
Viem, že je to logické, ale aj tak to musím spomenúť:
- Zdravé zvieratá poskytujú zdravé mäso
- Nezdravé zvieratá produkujú nezdravé mäso
Nikdy by som netvrdil, že mäso zo zvierat kŕmených kukuricou, antibiotikami atď., Ktoré nikdy nevideli pastvu zblízka, je zdravé. Dokazujú to aj rôzne štúdie. Mäso z Pasúce sa zvieratá obsahuje viac omega-3 mastných kyselín, menej omega-6 mastných kyselín, viac vitamínov a všeobecne viac výživných látok ako mäso z bežne chovaných zvierat.
Špeciálnym tukom, ktorý sa v tomto mäse tiež nachádza, je konjugovaná kyselina linolová (CLA), o ktorej je známe, že vám pomáha spaľovať telesný tuk a zároveň budovať svalovú hmotu.
Bohužiaľ, mäso zo zvierat kŕmených trávou nie je také ľahké nájsť. Možno budete musieť požiadať mäsiara alebo obchod so zdravou výživou. Alebo hľadajte online, kde to najlepšie získate. Bude to stáť za vaše zdravie.
15. Filet z lososa - 57%
Tuk: 57% Bielkoviny: 43% Sacharidy: 0%
Pokiaľ ide o ryby, takmer všetci s tým súhlasia: sú veľmi zdravé.
A je úžasne tučný. A najlepšie na tomto tuku je, že veľa z neho prichádza vo forme omega-3.
Ryby tiež vlastnia cenné bielkoviny a viac živina, ktoré sú dôležité pre zdravie. Početné štúdie preukázali, že ľudia, ktorí jedia ryby, sú oveľa zdravší. Napríklad máte znížené riziko srdcových chorôb, depresií, demencie a iných chorôb.
Tu uvádzam niekoľko ďalších druhov rýb a ich obsah tuku:
- Makrela: 52%
- Sleď: 47%
- Treska: 47%
- Kapor: 40%
- Pstruh: 36%
- Platesa veľká: 17%
- Candát: 10%
- Treska: 7%
Záver
Mnohé z týchto potravín, o ktorých ste už pravdepodobne vedeli, boli neuveriteľne zdravé. Vedeli ste však aj to, že obsahujú toľko tuku? Mnohí sú prekvapení ...
Faktom je, že zdravé tuky sú absolútnou nevyhnutnosťou v každej strave. A Faktom tiež je, že vám pomôžu schudnúť a zaručene ti nebude prekážať. Je to oveľa viac sacharidov, ktoré musíte mať na pamäti. Ak ty schudnite rýchlo a zdravo chcete vyskúšať tento 7denný plán výživy s nízkym obsahom sacharidov (článok na blogu).
Alebo ak sa chcete dozvedieť viac o zdravej výžive a o tom, ako vám môže pomôcť pri chudnutí, tu je niekoľko ďalších článkov, ktoré by vás mali zaujímať:
Ďalšie tipy na výživu, ktoré by vás mohli zaujímať:
- Alternatívy cukru: TOP 10 prírodných sladidiel (med, stévia, xylitol a spol.)
- ULTIMATNÝ zoznam potravín s nízkym obsahom uhľovodíkov (rýchlejšie schudnúť)
- 4 jednoduché tipy, ako sa môžete zdravo stravovať od dnešného dňa
- 33 vynikajúcich nízkosacharidových občerstvení medzi jedlami
Stiahnutie zadarmo: 15+ receptov na spaľovanie tukov (s 3 alebo menej ingredienciami)
Stále hľadáte chutné, rýchlo pripravené a jednoduché recepty, ktoré sú tiež neuveriteľne zdravé a spaľujú tuky?
Potom vezmite moju zbierku mini receptov s viac ako 15 receptami na spaľovanie tukov (iba s 3 ingredienciami alebo menej!) Dnes 100% ZADARMO:
. Viac zaujímavých článkov pre vaše zdravie:
