17 avokádových sendvičov Premeňte svoj sendvič na občerstvenie
Lisa Kilimann
Soul foodie
Lisino heslo: Zdravý pôžitok môže byť taký ľahký! Pretože pravé jedlo pre dušu sa zvyčajne pripravuje z jednoduchých receptov a dobrých surovín. Dôležitá je pre ňu vedomá výživa a rovnako dobre sa cíti v kuchyni aj v pekárni. Najprv je to rúra na zeleninu s halloumi, potom vôňa vegánskych škoricových závitkov - všetko v pravý čas!
popis
Už žiadne smutné sendviče z chrumkavého toastu a osamelý plátok syra alebo klobásy! Od dnešného dňa sú minulosťou. Pretože teraz je čas na skutočné sendviče, ktoré si skutočne zaslúžia svoje meno.
A nie, nehovorím o vopred zabalených trojuholníkoch z bieleho chleba, ktoré sú zmršťované v plastovom obale a ktoré sú suché a vždy poliate rovnakými ingredienciami a schovávajú sa v chladiacej poličke supermarketu za rohom. Nie, mám na mysli pravý, čerstvo vložený chlieb, ktorý môžete vrchnú vrstvu po vrstve obložiť svojimi obľúbenými ingredienciami. Šťavnaté, farebné a svieže.
Tajná prísada, vďaka ktorej je týchto 17 výtvorov tak lákavo chutných: Avokádo. Zelené super ovocie s jemnou maslovou arómou je skutočným dodávateľom chutí pre všetky druhy sendvičov. Vďaka množstvu nenasýtených mastných kyselín je zelené bobule tiež skutočne výživné a zdravé. Dobrý avokádový sendvič vždy stojí za to.
Dobrý avokádový sendvič sa samozrejme hodí nielen ako občerstvenie počas obedňajšej prestávky alebo na cestách. Pretože si ho môžete pripraviť sami ľahko a rýchlo iba s niekoľkými prísadami, uľahčuje vám to aj začatie dňa ako sústo pri raňajkách alebo ako vhodný koniec pre večeru.
Avokádové sendviče s tmavým chlebom
Guacamole sendvič s kuracím mäsom
Horný a spodný tmavý chlieb a medzi nimi dve krémové plnky: pikantný guacamole a jemný kurací šalát s gréckym jogurtom, chrumkavou paprikou a slnečnou žltou kukuricou. Pri užívaní si dávajte pozor na žiarlivé pohľady do strany. K receptu
Niekoľko tipov, ako vaša guacamole vydrží dlhšie svieža:
Avokádový a jahodový sendvič s kozím syrom
Výdatné ovocie: na spodku chrumkavý hnedý chlieb, na vrchu vrstva jemného avokádového krému s čerstvými jahodovými plátkami a na vrchu rozpustený kozí syr. Túto „večeru“ môžete nazvať s čistým svedomím. K receptu
Crostini s avokádom a tymiánovým pestom
Je tu niečo na zahryznutie a chrumkanie: zelená na zelenej, tymian a špenát sa spájajú ako pesto spolu s avokádom na rustikálnom ražnom chlebe. To je zjemnené olivovým olejom a upečené do chrumkava v rúre. S parmezánom a žeruchou to vytvára extra pikantné crostini. K receptu
Je tiež mimoriadne chutné, ak na svoje pesto použijete namiesto olivového oleja avokádový olej.
Avokádová raňajková bageta so praženicou a sriracha
Dobré ráno! Keď sa zobudíte z kuchyne a zacítite vôňu čerstvo vyprážaných vajec, vstávanie je oveľa jednoduchšie. Motivovaný a plný očakávania vyliezate spod teplej periny. Keď je teplé vajíčko stále na chrumkavej bagete a krémovom avokáde a pokryté horúcou omáčkou, deň môže začať. K receptu
Vegetariánsky avokádový sendvič
Tento sendvič mieri vysoko. Deväť vrstiev chrumkavej zeleniny, orámované dvoma zrnitými krajcami chleba. S týmto vegetariánskym sendvičom XL si musíte rezať čeľusť a zahryznúť sa do nej. Iba tak získate všetkých 11 farebných vrstiev šalátu, paradajok, uhoriek, mrkvy, avokáda a ďalších. K receptu
Švédsky sendvičový koláč
Ako spolu ide sendvič a koláč? Celkom úžasné! Švédi to pôsobivo demonštrujú týmto štýlovým exemplárom. Tmavý chlieb s tromi krémami z avokáda, lososa a majonézy spôsobí, že sendvičové srdce bije rýchlejšie. K receptu
Avokádová bruschetta s pestom z medvedieho cesnaku
Odteraz už nie je pesto iba súčasťou cestovín, podáva sa aj s avokádom na chlebe. Jasne zelené a domáce z čerstvého medvedieho cesnaku, parmezánu a vlašských orechov, pikantné pesto je dokonalým a výdatným doplnkom jemne krémového avokáda na hrubom plátku čerstvého miešaného chleba. Talianska verzia avokádového sendviča. K receptu
Avokádové sendviče s bielym chlebom
Prípitok na raňajky „všetko v jednom“
Avokádo a vajíčko len na vrchole chleba? Nudné! S týmto kreatívnym prípitkom prichádzajú dve lahôdky priamo do vnútra. Jednoducho nakrájajte dieru v krajci chleba, naplňte ju avokádom a vajíčkom a krátko zapečte. Zvonku jednoduchý prípitok, zvnútra skutočný pútač očí. K receptu
Avokádové toastové duo so sezamom a mandľami
Dvojitý pôžitok z avokáda s týmto vynikajúcim párom. Toastové duo presvedčí vľavo krémovým syrom, sezamovými semiačkami, makom a príchuťou sladkého medu, vpravo praženými mandľami a dobrým olivovým olejom. A v neposlednom rade to najdôležitejšie na obidvoch plátkoch: dostatok čerstvého avokáda! K receptu
Nech je váš rok vynikajúci!
Vďaka Ročný plánovač jarných pruhov zatváraš rok? 365 dní mňam. Začnite, kedy chcete, a zaznamenajte si narodeniny, stretnutia a nové nápady na 300 stranách. Integrovaný plánovač jedál, rovnako ako kreatívne projekty varenia a pečenia so 60 receptami, vás týždeň čo týždeň prevedú každodennými jedlami.
BLT sendvič s avokádom a filetom z lososa
Takže ak sú slanina, šalát a paradajka už základom sendviča BLT na nadýchanej brioške, čo ešte chýba? Je zrejmé, že krémové avokádo, pečený losos a medovo-horčicová omáčka neexistujú! K receptu
Grilovaný syrový sendvič s guacamole a slaninou
Chceš syr? Potom otvorte ústa dokorán na pravý americký sendvič na grile so syrom s čedarom, guacamole, opäť čedarom, trochou slaniny, ešte viac čedaru, tortillovými lupienkami a - aby som nezabudol - čedarom. Najlepšie zo všetkého: topí sa tiež uprostred mexickej plnky. Presne ten správny gurmánsky strih pre milovníkov avokáda s preferenciou teplého taviaceho sa syra. K receptu
Club Sandwich Deluxe
Luxusná verzia krémového, maslového avokáda spolu s paradajkami, syrom, kuracími plátkami, vajcami a kyslou uhorkou by nemala chýbať na skutočnom klubovom sendviči. Otvorte ústa čo najviac a hrýzte s chuťou - dobrý hlad! K receptu
Fitness sendvič falafel guacamole
Fúzia sendviča a hamburgeru: talianska ciabatta namiesto americkej buchty, zdravý falafel vyrobený z cíceru, namiesto hovädzieho karé a guacamole, namiesto kečupu. To sú ingrediencie, ktoré vnútorne odlišujú tento fitness sendvič od hamburgeru. Z čisto vizuálneho hľadiska by sa to však dalo ľahko zameniť s jej americkým príbuzným. Ale nebojte sa, vyzerá nielen rovnako chutne, ale rovnako dobre chutí. K receptu
Avokádové sendviče s rozdielom
Avokádový krémový syr Bagel
Dovoľte mi: volá sa bagel, bageta z avokádového krémového syra. Atraktívny a veľkoryso zakončený tento kruhový sendvičový prsteň je výdatným náprotivkom sladkého malého šišky. Pôvabný bagel sa tiež snaží uprostred diery upútať sezamovou polevou a polevou z paradajok, bylinkového krémového syra, čerstvého špenátu a avokáda namiesto čokoládovej polevy. Ste pripravení na prvé rande? K receptu
Palacinkový sendvič s avokádom a praženicou
Avokádo, praženica, prosciutto a raketa medzi dvoma palacinkami, alebo: poschodové raňajky v sendvičovom formáte. Stačí ho vziať do oboch rúk, zahryznúť sa do neho a tešiť sa na lahodné ráno. K receptu
Pita chleby s avokádom a fazuľami
Skvelá vec na pite? Okrúhle chleby je možné jednoducho natrieť maslovým avokádovým krémom, poliať jarnou cibuľkou a fazuľami, poliať crème fraîche a petržlenovou vňaťou, zrolovať a vychutnať si ich priamo z ruky do úst. K receptu
Vaflové sendviče s kuracím mäsom a avokádom
Kto povedal, že dobrý sendvič vždy potrebuje klasický chlieb? Dnes sa pečú výdatné oblátky. Potom sú naplnené avokádom, chrumkavým kuracím mäsom, paradajkami a rukolou ako sendvič na ruke. K receptu