17 zdravých a chutných špenátových receptov - Deutsche Times
Popeye niečo chystal. Špenát má niektoré významné zdravotné výhody. Od zlepšenia zdravia kostí až po protirakovinové vlastnosti si táto listová zeleň zaslúži miesto vo vašej kuchyni.
Podľa štúdie Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb je špenát jednou z najvýživnejších rastlinných potravín, ktoré sú k dispozícii. Je plný vitamínov, minerálov a antioxidantov, z ktorých každý má svoje vlastné jedinečné výhody. Zelenina je dobrým zdrojom vitamínu K, ktorý je známy pre zlepšenie zdravia kostí, a Národná nadácia pre osteoporózu označuje špenát ako jednu z najlepších potravín vhodných pre vaše kosti.
Je tiež skvelým zdrojom vitamínu A, ktorý podporuje váš imunitný systém, zrak a rast buniek. Špenát môže hrať cennú úlohu aj pri liečbe cukrovky. Vďaka antioxidantu kyseline alfa-lipoovej môže špenát zvyšovať citlivosť na inzulín a znižovať bolesť spojenú s diabetickou neuropatiou. Antioxidanty v špenáte sa tiež pripisujú mnohým potenciálnym prínosom pre zdravie, vrátane prevencie rakoviny.
Ale to nie je všetko: Podľa Národného úradu pre zdravie žien je vďaka vysokému obsahu železa špenát dobrou voľbou pre ľudí s rizikom anémie. Zelenina môže pomôcť regulovať trávenie, znižovať krvný tlak a podporovať zdravú pokožku.
Ako získate vo svojom živote viac špenátu? Nájdením lahodných a zdravých receptov, ktoré obsahujú túto silnú zeleninu.
Čierna fazuľa a špenát enchiladas
Tieto čierne fazule a špenátové enchilady od spoločnosti Fit Living Eats sú chutné a zdravé jedlo, ktoré sa skvele hodí k domácemu guacamole a čipsom z modrej kukurice. A tiež sú vegetariáni!
Získajte recept!
Paradajkové, špenátové a kuracie špagety
Vyhoďte nádobu so špagetovou omáčkou pripravenou na použitie (a s obsahom sodíka)! S čerstvými prísadami ako špenát, paradajky a bylinky v tomto recepte budú vaše cestoviny nielen lepšie chutiť, ale sú lepšie aj pre vás. Bolo by z toho vynikajúce rýchle jedlo vo všedný deň.
Získajte recept!
Španielsky cícer a špenátový guláš
Tento výdatný španielsky guláš je ideálny na chladnú, hladnú noc a uspokojí každú chuť k jedlu. Tento recept z kuchyne Lazy Cat, nabitý výdatnými koreninami, ako je kmín a paprika, je dokonalým spôsobom, ako vyniknúť od typického zeleninového guláša.
Získajte recept!
Dusený špenát
Jednoduché je dobré a tento recept od Skinny Kitchen je dosť jednoduchý. Čerstvý špenát je vyprážaný s olivovým olejom, cesnakom, citrónom, soľou a korením, aby vytvoril dokonalú prílohu. Podávame s vyprážaným kuracím mäsom alebo s vyprážanou rybou.
Získajte recept!
Šalát z černice so špenátom a ľahkou balzamikovou vinaigretou
Možností, pokiaľ ide o špenátové šaláty, je naozaj neúrekom. Ale toto je skvelé miesto pre začiatok. Je bohatá na zeleninu, spolu s vlašskými orechmi, černicami a syrom feta.