18 najlepších potravín na chudnutie JETE CHYTREJŠIE
Potraviny, ktoré konzumujeme, sa metabolizujú rôzne, a preto majú vždy iný vplyv na náš pocit hladu, hormóny alebo dokonca na to, koľko kalórií spálime. EAT SMARTER tu zostavil najlepších 18 potravín na chudnutie.
1. Listová zelenina
Zelená listová zelenina vrátane kelu, špenát, Raketový šalát alebo ľadový šalát majú rôzne vlastnosti, ktoré môžu podporovať chudnutie. Majú nízky obsah kalórií a sacharidov, ale obsahujú veľa vlákniny, čo má pozitívny vplyv na trávenie.
Zelená listová zelenina obsahuje tiež veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ak do svojej stravy často zaraďujete šaláty alebo špenát, môžete zvýšiť objem svojich jedál bez zvýšenia počtu kalórií - vynikajúce jedlo na chudnutie (1) .
2. Križovatková zelenina
Veľmi bohatá na vlákninu a na živiny bohatá zelenina krížovej zeleniny vrátane karfiolu, brokolica, Kel a ružičkový kel majú v porovnaní s inou zeleninou často vysoký obsah bielkovín.
Kombinácia bielkovín, vlákniny a nízkej energetickej hustoty pomáha tejto zelenine pri chudnutí (2) .
3. Varené zemiaky
Zemiaky majú obzvlášť vysoký obsah draslíka, ktorý je dôležitý pre zdravý krvný tlak, a ďalších živín. Varené zemiaky by mali pred jedlom na chvíľu vychladnúť odolný škrob vedieť sa formovať.
Jedná sa o vlákninu podobnú látku, ktorá môže mať priaznivý vplyv na fyzické zdravie a chudnutie. To isté platí pre sladké zemiaky, okrúhlice alebo inú koreňovú zeleninu, a preto sú aj jedným z najlepších jedál na chudnutie (3). .
4. Fazuľa a strukoviny
Niektoré strukoviny a fazuľa sú skvelé na chudnutie. Patrí sem šošovica, čierna fazuľa, cícer a fazuľa, pretože obsahujú veľa vlákniny. Majú tiež vysoký obsah bielkovín. Obe živiny zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.
5. Avokádo
Avokádo je tiež jednou z potravín, ktorá vám môže pomôcť pri chudnutí. Iba prekypujú výživnými látkami Vlákno, Draslík a zdravé tuky - obzvlášť vysoký obsah mononenasýtených kyselín olejových (rovnaký typ tuku, aký sa nachádza v olivovom oleji).
Konzumácia avokáda v kombinácii so šalátom je obzvlášť vhodná, pretože tuky obsiahnuté v avokáde umožňujú lepšie vstrebávanie výživných látok zo zeleniny (4) .
6. Grapefruit
Štúdia, ktorú uskutočnilo ministerstvo pre výživu a metabolický výskum v Kalifornii, ukázala, že konzumácia polovice grapefruitu pred denným jedlom môže byť pre chudnutie prospešná. Kvôli grapefruitu, ktorý ste predtým konzumovali, následne skonzumujete menej kalórií a pocit sýtosti sa dostaví rýchlejšie (5) .
7. Orechy
orechy Napriek vysokému obsahu tukov sú perfektné ako občerstvenie, pretože obsahujú zdravé tuky, vlákninu a bielkoviny. Malé množstvo orechov denne môže pomôcť zlepšiť metabolizmus a dokonca pomôcť pri chudnutí (6) .
Nemali by ste ich však jesť príliš veľa, pretože orechy obsahujú veľa kalórií.
8. Jablčný ocot
Jablčný ocot je veľmi populárny. Či už ako obväz, vinaigretta alebo na pitie zriedený s vodou: Jablčný ocot je ideálne jedlo na chudnutie.
Ak pomocou jablčného octu pripravíte jedlo s veľmi vysokým obsahom sacharidov, budete sa rýchlejšie cítiť sýti a automaticky zjete o niečo menej. To samozrejme uľahčuje chudnutie (7) .
9. Kokosový olej
Kokosový olej je bohatý na mastné kyseliny so stredným reťazcom, ktoré zvyšujú spaľovanie kalórií a rýchlejšie sa cítia plné.
Ako potláča chuť do jedla Kokosový olej obsahuje veľa kalórií, hlavnou vecou je nahradiť niektoré tuky a oleje, ktoré sa používajú na varenie, s kokosovým olejom a nepridávať kokosový olej do už pripravených jedál (8) .
10. Chili
Populárnou potravinou na chudnutie je čili. Látka kapsaicín obsiahnutá v chilli papričkách potláča chuť do jedla a tiež stimuluje spaľovanie tukov. Takže rád používajte chilli spaľovač tukov, pokiaľ ide o dochucovanie jedál (9) .
11. Celé zrná
Ovos, hnedá ryža alebo quinoa majú vysoký obsah vlákniny a dokážu prísť aj na slušné množstvo bielkovín. Oves tiež obsahuje beta-glukán, rozpustnú vlákninu, ktorá pozitívne vplýva na pocit sýtosti a podporuje metabolizmus (10) .
12. Chia semienka
Chia semená patria medzi najvýživnejšie potraviny. V malých semienkach je veľa vlákniny a ich namočenie do vody, džúsu alebo mlieka zvyšuje objem, čo vás zase rýchlejšie a dlhšie nasýti (11) .
Obsahujú tiež veľa antioxidantov, vitamínov a minerálov a netreba podceňovať obsah bielkovín v malých semiačkach (okolo 17 gramov na 100 gramov chia semiačok).
13. Tvaroh
Mliečne výrobky obsahujú veľa bielkovín. Najlepšie sa darí tvarohu, ktorý obsahuje málo tuku a sacharidov, ale veľa bielkovín.
Napriek nízkemu obsahu kalórií vás zabijak tukov udrží na dlho sýty a obsahuje tiež vápnik, ktorý podporuje spaľovanie tukov (12). Preto je tvaroh jednou z najlepších potravín na chudnutie.
14. Tvaroh s nízkym obsahom tuku
nízkotučný tvaroh obsahuje veľmi málo kalórií, ale je bohatý na bielkoviny a vápnik. Polovica dennej potreby vápniku je už pokrytá 500 gramovým balíkom tvarohu.
Vďaka vysokému obsahu bielkovín v tvarohu sa cítite dlho plní - je veľmi vhodný napríklad na raňajky ako ovocný tvaroh alebo ako bylinkový tvaroh s varenou alebo surovou zeleninou (13) .
15. Vajcia
Hovorilo sa, že vajcia mali negatívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, ale ukázalo sa, že to bolo nesprávne. Ak radi jete vajcia, robíte niečo dobré pre svoje telo - sú bohaté na bielkoviny a zdravé tuky a udržia vás na dlho sýti aj napriek nízkemu počtu kalórií (14) .
Vaječný žĺtok je tiež obzvlášť bohatý na živiny. Skvelé jedlo na chudnutie.
16. Losos
Ryby s vysokým obsahom tuku sú veľmi zdravé. V lososovi sa nachádzajú vysoko kvalitné bielkoviny a zdravé tuky, Omega-3 mastné kyseliny a obsahujú veľa dôležitých živín. Poskytujú telu tiež potrebný príjem jódu. Jód je obzvlášť dôležitý pre štítnu žľazu, ktorá riadi metabolizmus.
Okrem lososa sa tiež odporúča občasná konzumácia pstruhov, makrel, sleďov alebo iných rýb s vysokým obsahom tuku - všetky zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti aj napriek nízkemu počtu kalórií (15) .
17. Tuniak
Tuniak je tiež veľmi bielkovinová a nízkokalorická ryba, čo z neho robí ideálne jedlo pre ľudí s nadváhou.
Čo ho však napríklad odlišuje od lososa, je obsah tuku. Ak teda hľadáte nízkotučné a nízkokalorické ryby s množstvom bielkovín, tuniak je dobrá voľba. Malo by sa však zabezpečiť, aby sa tuniak konzervoval vo vode a nie v oleji.
18. Kuracie prsia a chudé hovädzie mäso
Mäso má vysoký obsah bielkovín a je dokonalým jedlom, pokiaľ ide o chudnutie. Tí, ktorí jedia viac bielkovín, chudnú ľahšie a môžu dokonca znížiť chuť do jedla.
Tí, ktorí uprednostňujú stravu s nízkym obsahom uhľohydrátov, sú vítaní v použití mastnejšieho mäsa. Ak sa však stravujete mierne až vysoko sacharidovo, mali by ste radšej jesť chudé mäso (16) .
Tip redakcie: Na webe Foodpring nájdete veľa produktov bohatých na bielkoviny - vyskúšajte ich: