2 jednoduché recepty s lobodou na pôst SoDelicious
Pôst sa začal, čo znamená, že jeme veľa zelene a žiadne živočíšne produkty. Preto vám ponúkame tieto 2 jednoduché recepty s lobodou. Toto nie je sezóna, ale aj tak ju na trhu nájdete, ak máte šťastie.
Hovoríme, že tretí recept na ponecháme po pôste. Má urdu a je úplne vynikajúci!
Zelený list vlka, ústa sveta zadarmo, hovorí staré známe príslovie. Takto funguje Loboda dobre v každom ročnom období, najmä preto, že ho v poslednej dobe nájdeme na trhu. Ak potrebujete nejaké jednoduché recepty s lobodou, pokryjeme vás! A každý, kto vyskúša tieto jedlá, nebude mať čas mať voľné ústa!
2 jednoduché recepty s lobodou na pôst
1. Vlčia polievka
Jar je obdobím, keď sa objaví táto zázračná ingrediencia, z ktorej pochádzajú jedny z najchutnejších polievok v rumunskej kuchyni. Na jeho uvarenie však nemusíte čakať až do jari. Choďte na trh a ozvite sa. Bola teda škoda premeškať príležitosť a nepripraviť si jedlo ako toto. Máme radi homáriu polievku ochutenú veľkým množstvom modřínu, trochou smotany a petržlenovej vňate.
2. Rizoto so stéviou a lobodou
Rizoto je jedným zo základných jedál talianskej kuchyne, to však neznamená, že ho nemôžeme prispôsobiť špecifikám našej kuchyne. A práve som to urobil, keď som do receptu uviedol dve u nás veľmi obľúbené ingrediencie - stéviu a lobodu. Ste zvedaví, ako dopadla príprava? Príďte sa pozrieť do kuchyne!
Bonus: Koláč červený a urda loboda
Pridajte si tento recept do záložiek a nezabudnite sa vrátiť uvariť ho po pôste. Pokiaľ ide o jednoduché recepty na lobodu, je to jeden z našich obľúbených.
Toto je koláč plný červenej lobody alebo, ak chcete, vegetariánskeho quiche. Závisí to od toho, ako uprednostňujete. Použil som urdu, takže nie je veľmi slaná. Namiesto toho je krémová. Nechala som ju dusiť v jej cestíčku. Takto sa lepšie zachovali arómy cibule, zelenej cibule a kôpru.