2020 a 6 druhov superpotravín, o ktorých bude v novom roku hovoriť každý - Cristi Cristea
Rok 2020 sa začal rovnakým prísľubom ako každý január: Začnem zdravo žiť, začnem viac cvičiť, vzdám sa negatívnych návykov, ktoré môžu mať vplyv na moje zdravie. Ako dlho však trvali tieto sľuby, ktoré sme doteraz rok čo rok dávali?
Rok 2020 musí byť iný, musíme priniesť skutočnú zmenu. A zmena prichádza s malými krokmi. Uznesenie v roku 2020: MALÉ KROKY! (ale istý) Čoskoro uvidíme, že libier ubúdalo, že sme viac naladení ako minulé Vianoce a že šanca na zmenu je reálna.
Čo sú to tieto malé kroky? V roku 2020 budeme kombinovať zdravé rozhodnutia zo všetkých skupín potravín, pričom budeme venovať osobitnú pozornosť kalorickým limitom. Dnes si povieme niečo o správnej a zdravej strave, ktorá sa ľahko implementuje a ktorá bude mať zásadný vplyv na naše telo. Nový rok, nová chladnička! (alebo iba nový a zdravší obsah)
1. Fermentované potraviny
Áno, čítate správne, fermentované jedlá. Slovo „fermentované“ môže byť strašidelné, ale kedy počujeme napríklad kyslé uhorky? Alebo jogurt? Už to neznie tak zle. A nakladané uhorky si v tomto období počínajú mimoriadne dobre. Dobrou správou je, že tieto potraviny obsahujú prírodné probiotiká (dobré baktérie), ktoré môžu zlepšiť vaše trávenie a imunitu. Jedzte, potte sa, opakujte. A po ďalšom náleve! Alebo chutné smoothie s jogurtom alebo kefírom.
2. Právnik
Avokádo (odkaz na článok) je naše obľúbené ovocie a nemôže chýbať v roku 2020. Je zrejmé, že krém získaný z avokáda má sakra dobrú chuť, ale obsahuje tiež takmer 20 základných vitamínov a živín a je zdrojom. obzvlášť dobré pre nenasýtené tuky, vlákninu, draslík, vitamín E a vitamín B. Je niečo, čo toto super ovocie nemôže urobiť?
3. Križovatková zelenina
Okrúhla zelenina si v posledných rokoch získala popularitu vďaka svojim protirakovinovým vlastnostiam. Táto veľká skupina rastlín je rozmanitá, každá ponúka silné a jedinečné chute. Patria sem brokolica (pozri článok), ružičkový kel, kapusta, karfiol, kel, reďkovka a repa.
Križová zelenina má nízky obsah kalórií a je bohatá na kyselinu listovú, vitamíny C, E a K a vlákninu. Vláknina je dôležitou živinou, ktorú treba zabudovať, ak je cieľom chudnutia v roku 2020 cieľ, pretože vám pomáha udržiavať pocit sýtosti dlhšie.
4. Adaptogény
Nikto z nás nie je imúnny voči tlaku moderného života, či už sú to termíny kladené na prácu, denný režim alebo jednoducho preto, že sa nám zdá, že hodín nikdy nie je dosť. Naše telá sú tiež pravidelne vystavené fyzickému stresu a toxínom - z chemikálií pre domácnosť, pesticídov v potravinách, látok znečisťujúcich ovzdušie, rafinovaného cukru a mnohých ďalších škodlivých prvkov pre naše telo. To všetko môže premôcť schopnosť tela vyrovnať sa so škodlivými faktormi, ktoré vedú v čase k nespavosti, únave, úzkosti, depresiám a dokonca aj fyzickým chorobám.
Našťastie existuje niekoľko neuveriteľných rastlín, ktoré pomáhajú pri omladzovacom procese. Sú to úžasné adaptogény. Kurkuma, bobule goji, rhodiola sú len niektoré z úžasných príkladov. Aké sú ich výhody? Zlepšujte celkovú pohodu, pomáhajte zvyšovať energiu, optimalizovať činnosť orgánov, znižovať stresovú reakciu, zvyšovať vnútornú výdrž a regulovať hladinu cukru v krvi.
5. Zelený čaj a matcha
Áno, áno, počuli ste o zelenom čaji, jeho antioxidačných vlastnostiach, ale doteraz ste možno neboli fanúšikom chuti. Ale matcha (ktorá sa vyrába mletím listov zeleného čaju, takže je to v podstate zelený čaj so zosilnenými vlastnosťami) zostáva v trende aj v roku 2020. Matcha má menej kofeínu ako káva a poskytuje prírodný teín, aminokyselinu, ktorá pomáha koncentrácii. Zelený čaj je už dlho známy tým, že je bohatý na antioxidanty a matcha obsahuje viac ako stokrát viac antioxidantov ako tradičná verzia. Ďalším veľkým prínosom je pečeň, ktorá je životne dôležitá pre zdravie a hrá ústrednú úlohu pri eliminácii toxínov, metabolizovaní liekov a spracovávaní živín.
6. Vlašské orechy
Sú chutné a môžete si ich vychutnať pri všetkých druhoch stravovania: lieskové orechy, vlašské orechy, mandle, kešu orechy, všetky sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. Obsahujú tiež mononenasýtené tuky, ktoré tiež pomáhajú znižovať riziko srdcových chorôb.
Aj keď sa výskum považuje za vysoko kalorické jedlo, výskum naznačuje, že orechy vám môžu pomôcť pri chudnutí, pretože vytvárajú pocit sýtosti po dlhšiu dobu. Majú tiež pôsobivé účinky na hladinu cholesterolu a triglyceridov. Pistácie napríklad znižujú triglyceridy u obéznych ľudí a ľudí s cukrovkou.
Rok 2020 bude rokom dokončených predsavzatí, v ktorých sa budeme stravovať zdravšie, v ktorých bude prvoradá chuť, v ktorých necháme kilogramy za sebou a čo je najdôležitejšie, v roku 2020 bude zdravie na prvom mieste. Zdraví muži v zdravom tele!