24-hodinová strava - zeleninové kari s tofu
| 1/2 | strúčik cesnaku |
| 10 g | zázvor |
| 1/2 | červená cibuľa |
| 75 g | tofu |
| 1 lyžička | olej |
| 1/2 lyžičky | Horčičné semienka |
| 1/2 lyžičky | Kari prášok |
| 100 ml | Kokosové mlieko (ľahké) |
| 100 ml | Zeleninový vývar |
| 65 g | Biftek paradajky |
| 75 g | karfiol |
| 50 g | Fazuľa |
| 25 g | cukrová chňapka |
| 1 lyžička | Limetkový džús |
| soľ | |
| 2 stonky | koriander |
| 40 g | Prírodný jogurt |
Príprava:
★ Olúpte a nakrájajte na kocky cesnak, zázvor a cibuľu. Tofu nakrájajte na kocky. Všetko krátko podusíme na oleji vo woku. Horčicu a krátko kari podusíme, dochutíme kokosovým mliekom a podlievame.
★ Zeleninu očistite a umyte. Paradajku nahrubo na kocky rozdeľte na ružičky. Pridajte do karí s fazuľou, duste 8 minút.
★ Pridajte cukrový hrášok, povarte ho ďalšie 4 minúty. Dochutíme limetkovou šťavou a soľou. Podávame s nasekanými lístkami koriandra a jogurtom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Počet ľudí: 1
Výhrevnosť str. 21 g tuku, 20 g bielkovín, 17 g sacharidov, 343 kcal
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies