28 supernutričných potravín
Prehľad
Mnoho ľudí užíva multivitamíny každý deň pod zámienkou, že sú zdravé. Jesť jedlo je však dobré pre každého a oveľa príjemnejšie ako prehĺtať doplnky.
Okrem toho výberom správnych potravín môžete získať základné živiny pre telo. Je dôležité zvoliť správnu kombináciu jedál.
Strava bohatá na výživné jedlá je najlepší spôsob, ako spomaliť proces starnutia a predchádzať chronickým chorobám.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Najzdravšie ovocie
1. Sušené slivky - tieto tmavé plody sú bohaté na meď a bór, obe látky sú dôležité pri prevencii osteoporózy.
Obsahujú tiež vlákninu zvanú inulín, ktorá pri štiepení črevnými baktériami zvyšuje kyslosť prostredia v zažívacom trakte a uľahčuje vstrebávanie vápnika.
Štyri až päť sušených sliviek denne je potrebných na posilnenie kostí a zvýšenie energie.
2. Banány - Upokojujúci účinok banánov je výsledkom vysokej koncentrácie tryptofánu v týchto plodoch (ktoré blokujú serotonín).
Skutočnou výhodou banánov je však ich obsah draslíka, elektrolytu, ktorý pomáha predchádzať strate vápnika z tela.
Banány posilňujú funkciu nervového systému, stimulujú imunitný systém a pomáhajú telu metabolizovať bielkoviny.
Jeden banán denne poskytuje potrebné denné množstvo draslíka a obsah sacharidov zvyšuje rýchlosť zotavenia po intenzívnom cvičení.
3. Kiwi - rovnako ako banány, aj tieto plody obsahujú draslík, ktorý chráni kosti v tele. Kiwi sú bohaté na vitamín C a luteín, karotenoid, ktorý pomáha znižovať riziko srdcových chorôb.
Aktívni ľudia by mali jesť aspoň jedno alebo dve výživné plody kivi.
4. Čučoriedky - Toto malé ovocie pomáha predchádzať mnohým chorobám, od rakoviny po srdcové choroby. Porcia čučoriedok obsahuje viac antioxidantov ako akékoľvek iné ovocie.
Aby ste udržali choroby na uzde, posypte pár čučoriedok citrónom, premiešajte s niekoľkými jahodami a jedzte čo najčastejšie.
5. Obr - bohaté na mangán, horčík a antioxidanty, tieto plody vyrovnávajú hladinu pH v tele, čo zabraňuje invázii patogénov.
Figová vláknina navyše znižuje hladinu inzulínu a cukru v krvi a znižuje riziko cukrovky a metabolického syndrómu.
Odporúčajú sa tmavé figy (obsahujú viac výživných látok). Figy sú rýchly a ľahký spôsob stimulácie imunitného systému. Jedzte aspoň štyri figy týždenne.
6. Granátové jablká - biblická šťava zo semien granátového jablka znižuje riziko väčšiny druhov rakoviny (najmä rakoviny prostaty) vďaka polyfenolu nazývanému ellagitannins, ktorý dodáva farbe ovocia.
7. Ananás - so svojou silnou zmesou vitamínov, antioxidantov a enzýmov má ananás silné protizápalové účinky, chráni pred rakovinou hrubého čreva, artritídou a makulárnou degeneráciou.
Odporúča sa konzumovať šálku ananásu dvakrát alebo trikrát týždenne.
8. Iba - jablko denne zmierňuje zápaly každého druhu vďaka kvercetínu, flavonoidu, ktorý sa tiež nachádza v šupke červenej cibule.
Kvercetín znižuje riziko alergií, srdcového infarktu, Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby a rakoviny prostaty a pľúc. Červené jablká obsahujú väčšinu protizápalových antioxidantov.
9. Čerešne - Denná konzumácia čerešní môže znížiť riziko zápalu šliach, burzitídy, artritídy, dny, chronických chorôb a metabolického syndrómu. Môžu byť zmiešané s jogurtom alebo obilninami.
Najzdravšia zelenina
1. Brokolica - šálka brokolice obsahuje významné množstvo vápniku, mangánu, draslíka, fosforu, horčíka a železa. Okrem toho má vysokú koncentráciu vitamínov vrátane A, C, K a sulforafánu, fytochemickej zlúčeniny, ktorá bojuje proti rakovine.
Rovnako dôležité sú kapusta, karfiol, ružičkový kel, ktoré majú rovnaké výživové vlastnosti. Brokolica môže pomôcť vyrovnať prebytok estrogénu v tele vďaka obsahu indol 3-karbinolu.
COVID-19 môže spôsobiť stratu sluchu a tinnitus. ŠTÚDIUM
1 zo 6 pacientov s COVID-19 má iba gastrointestinálne príznaky. ŠTÚDIUM
Kašeľ - akú rolu hrá a ako s ním podľa jeho typu zaobchádzame?
2. Špenát - Špenát, ktorý je známy tým, že pomáha posilňovať svaly, je bohatý na vitamín K, o ktorom sa preukázalo, že podporuje hustotu minerálov v kostiach (chráni pred osteoporózou) a znižuje riziko zlomenín.
Špenát je bohatý na vápnik, fosfor, draslík, zinok, selén a dokonca pomáha chrániť pečeň a udržuje Alzheimerovu chorobu na uzde.
Ďalším dobrým dôvodom, prečo by sa mal špenát pridávať do stravy, je to, že neoxantín (karotenoid) v špenáte môže zničiť rakovinové bunky nalačno a betakarotén bojuje proti rakovine hrubého čreva.
Na tento účel by sa jedna alebo dve šálky vareného špenátu mali konzumovať štyrikrát týždenne.
3. Praz - v súvislosti s cesnakom a cibuľou obsahuje pór tiamín, riboflavín, vápnik a draslík, ktoré podporujú zdravie kostí.
Pór je tiež bohatý na kyselinu listovú, ktorá je súčasťou skupiny vitamínov skupiny B, ktorej nízke hodnoty podporujú tvorbu homocysteínu, ktorý podporuje aterosklerózu.
Pór navyše stimuluje sexuálne funkcie a znižuje riziko rakoviny prostaty. Zelenú časť stredného póru používajte čo najčastejšie do šalátov, polievok a omáčok.
4. Artičoky - táto rastlina bohatá na vlákninu, ktorá sa po stáročia považuje za afrodiziakum, je bohatšia na draslík a horčík ako ktorákoľvek iná zelenina.
Jeho listy majú tiež vysoký obsah antioxidačných flavonoidov a plifenolov, ktoré môžu znižovať riziko mozgovej príhody, a vitamínu C, ktorý prispieva k posilneniu imunitného systému.
5. Horúca paprika - stimuluje metabolizmus, prirodzene riedi krv a pomáha uvoľňovať endorfíny. Navyše, konzumácia feferóniek je vynikajúci spôsob dochucovania jedál bez pridania tuku alebo vysokých kalórií.
Horúca paprika je bohatá na betakarotén, ktorý sa v krvi premieňa na vitamín A a bojuje proti infekciám, rovnako ako kapsaicín, ktorý inhibuje účinok neuropeptidov (chemikálií spôsobujúcich zápal).
Nedávna štúdia zistila, že feferónky majú vlastnosti potrebné na boj proti rakovine prostaty. Všetky tieto pozitívne účinky je možné dosiahnuť konzumáciou polovice štipľavej papriky denne.
6. Ďumbier - zázvor možno pridať do mnohých jedál. Najdôležitejšou zlúčeninou v zázvorovej stonke je gingerol, látka potlačujúca rakovinu, ktorá je obzvlášť účinná proti rakovine hrubého čreva.
Ďalšou vlastnosťou zázvoru je, že stimuluje imunitu. Nakrájajte a nasekajte čerstvý koreň zázvoru a čo najčastejšie pridávajte marinované ryby alebo kuracie mäso.
7. Batáty - Sladké zemiaky sú často zamieňané s jamami a sú jedným z najzdravších jedál. Sladký zemiak je vynikajúcou alternatívou k tradičnej odrode.
Okrem boja proti účinkom pasívneho fajčenia a prevencie cukrovky obsahujú sladké zemiaky lepok, antioxidant, ktorý zlepšuje metabolizmus živín a stimuluje imunitný systém, ale tiež chráni pred Parkinsonovou chorobou, Alzheimerovou chorobou, ochorením pečene, cystickou fibrózou, HIV, rakovinou, infarktom. srdce a mŕtvica.
8. Paradajky - Lykopén z paradajok pomáha v boji proti oparu a chráni pred degeneratívnymi chorobami. Varené paradajky a paradajková pasta fungujú oveľa lepšie ako nežiaduce.
9. Huby - Po pridaní do hnedej ryže alebo quinoa sú šampiňóny chutné a sú bohaté na ergotioneín, antioxidanty, ktoré chránia bunky pred abnormálnym rastom a replikáciou. Stručne povedané, znižujú riziko rakoviny.
Cukrovka zdvojnásobuje riziko úmrtia na infekciu COVID-19. Štúdium
Kraje s najvyššou mierou infekcie na tisíc obyvateľov. V Timise je 30 aktívnych ohnísk COVID-19!
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Odporúča sa jesť časť húb raz alebo dvakrát týždenne. Varené na červenom víne obsahujúcom resveratrol, zvyšuje sa ich kvalita zvyšujúca imunitu.
Ostatné zdravé jedlá
1. Vajcia - Posledné štúdie preukázali, že tuk, minerály a živiny vo vaječnom žĺtku prevažujú nad negatívnymi dôsledkami jeho konzumácie, ktorá zvyšuje hladinu cholesterolu.
Aj keď sú vajcia vysoko kalorické, obsahujú značné množstvo výživných látok a dodávajú telu pocit sýtosti. Vajcia navyše obsahujú cholín, ktorý pomáha zlepšovať činnosť mozgu. Odporúča sa jesť tri alebo štyri vajcia týždenne.
2. Ustrice - Kôrovce sú vynikajúcim zdrojom zinku, vápnika, medi, jódu, železa, draslíka a selénu. Krémové ustricové mäso zvyšuje hladinu testosterónu a znižuje riziko rakoviny prostaty.
Nie sú to jedlá, ktoré môžu ľudia jesť pravidelne, ale niekoľko ustrice, konzumované dvakrát týždenne, môže mať očakávaný efekt.
3. Zelený čaj - Štúdie preukázali, že zelený čaj znižuje riziko väčšiny druhov rakoviny. Fytonutrienty v čaji podporujú rast dobrých črevných baktérií.
Konkrétne je inhibovaný rast E-coli, klostridia, salmonely a pozitívne baktérie nie sú ovplyvnené. To je dôležité, pretože 70% imunitného systému človeka sa nachádza v jeho tráviacom trakte. Štyri šálky zeleného čaju denne poskytnú maximálny úžitok.
4. Škorica - škorica známa svojou príjemnou vôňou dezertov, je bohatá na antioxidanty, ktoré zabraňujú zrážaniu krvi, ale aj množeniu baktérií (vrátane tých, ktoré spôsobujú zápach z úst).
Pomáha tiež stabilizovať hladinu cukru v krvi, znížiť riziko cukrovky 2. typu, ale tiež znížiť hladinu zlého cholesterolu. Na tieto účely pridajte pol čajovej lyžičky mletej škorice denne do jogurtu alebo ovsených vločiek.
5. Mlieko s čokoládou - Čokoládové mlieko je jedným z najlepších nápojov indikovaných po cvičení, pretože obsahuje srvátkové bielkoviny, ktoré pomáhajú pri obnove a obnove svalov.
Okrem toho jeho obsah obsahuje vápnik aj vitamín D nevyhnutný pre udržanie zdravia kostí a kĺbov.
6. Olivový olej - extra panenský olivový olej je bohatý na prospešné mononenasýtené tuky. Mastné kyseliny a polyfenoly zmierňujú zápal v bunkách a kĺboch. Je vhodné konzumovať dve polievkové lyžice olivového oleja denne.
7. Tmavá čokoláda - flavonoidy z tmavej čokolády inhibujú agregáciu krvných doštičiek, čím znižujú riziko mŕtvice, srdcového infarktu a embólie.
Malo by sa však konzumovať opatrne, pretože má vysoký počet kalórií.
8. Ľanové semená - Bohaté na bielkoviny a vlákninu, výborne chutia zmiešané s obilninami a jogurtom. Majú vysoký obsah alfa linolového oleja omega-3, ktorý je indikovaný na zdravie srdca a mozgu.
Polievková lyžica ľanového semena, dobre žuvaná, konzumovaná každý deň, ponúka tieto výhody.
9. Mandle - znižujú hladinu zlého cholesterolu vďaka zloženiu sterolov a sú určené pre diabetikov, pretože znižujú hladinu cukru v krvi. Bohaté na aminokyseliny, zvyšujú hladinu testosterónu a zvyšujú svalovú hmotu.
10. Celé zrná - ovsené vločky, pšeničná múka, jačmeň a hnedá ryža sú bohatým zdrojom vlákniny, ktorá upokojuje zapálené tkanivá a zároveň si zachováva silné srdce a zdravé hrubé črevo.
Nie všetky druhy chleba a sušienky obsahujú celé zrná a rafinované zrná môžu obsahovať veľa tuku a zvyšovať zápal. Odporúča sa zjesť dva krajce celozrnného chleba denne.