3 jednoduché kroky pre dokonalú ganache

- pre veľmi tenké glazúry, pripravte ganache z dvoch častí kyslej smotany na jednu časť čokolády.

Odporúčania pre vás a váš domov

Pomalý hrniec 3,5 l digitálny sklopný kryt

Sada náradia pre Crock-Pot Express, silikón, 7 kusov

Sendvičovač s extra hlbokým plnením

Angela Felicia Grigorescu, 25. apríla 2016

Viorel a Valentina Milea, 7. januára 2016

Ak chcem krémom naplniť koláč, premiešam ho okamžite alebo po tom, čo zostane v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc? Príliš nestvrdne?

Bogdan Lucian, 19. apríla 2015

pre čokoládovú fontánu sa v bain-marie používa kvalitná rozpustená čokoláda pre domácnosť

Geli Tela, 7. februára 2015

Najlepšie glazúra, zakaždým sa vydarí a je veľmi cenená! Robím čokoládový koláč glazovaný ganache a ozdobený semiačkami granátového jablka. E f.b.

VIORICA, 31. decembra 2014

Aurelia Korber, 30. decembra 2014

dá sa použiť na čokoládovú fontánu? (veľmi tenký)

Musím to vyskúšať. Vidím, že je veľmi chválená

Sorin_Coserea, 22. marca 2014

Ja používam sladkú smotanu na šľahačku LACTAG, veľmi dobrá

Vasile Luminita, 28. februára 2014

Tento krém sa mi páčil, používala som ho veľakrát

Ruská grófka, 17. februára 2014

Najlepšie glazúra, zakaždým sa vydarí a je veľmi cenená! Robím čokoládový koláč glazovaný ganache a ozdobený semiačkami granátového jablka. E f.b.

Aloiv Pantazi, 13. februára 2014

Mariana Dorina, 13. februára 2014

Najlepšie glazúra, zakaždým sa vydarí a je veľmi cenená! Robím čokoládový koláč glazovaný ganache a ozdobený semiačkami granátového jablka. E f.b.

Zveni Dana, 13. februára 2014

viackrát som tieto siete vytvoril a vždy, keď boli úspešné!

Dana Stefanescu, 13. februára 2014

Robím to isté, nemusím sa unavovať krájaním čokolády a nalievaním čokolády krémom, ale šľahačku vložím do panvice, zohrievam ju, kým nezovrie, odložím nabok a dám čokoládu do panvice . Necháme minútu zmäknúť a potom dobre premiešame. Po vychladnutí prikryjem a odložím do chladničky do druhého dňa. Môj problém je veľký. A týmto krémom plním tortu. Je to najjemnejší krém, aký existuje. Len nechcem používať krém Hu-la-la alebo Meggle, pretože sú vyrobené z rastlinných tukov a okrem toho, že nie sú zdravé, nie sú ani chutné. Používam teda jedinú prírodnú šľahačku, ktorú nájdem (aspoň u nás v Temešvári) - La Dorna. Problém je v tom, že dvakrát sa mi stalo, že som si rozkrájala krém a všetko som vyhodila do koša. A verte mi, že šľahačku viem. Odvtedy nemám odvahu používať krém na koláče ganache, aspoň nie v tejto podobe. Krém pripravím s väčším množstvom čokolády a potom, čo už je niekoľko hodín v chladničke, ním naplním koláč priamo, bez toho, aby som ho vyšľahala. Ale nie je to to isté, aj keď je chutnejšie, pretože je viac „čokoládové“, nemá objem a teda nie je hubovité.

Mariana Micu, 13. februára 2014

Najlepšia glazúra, zakaždým sa vydarí a je veľmi cenená! Robím čokoládový koláč glazovaný ganache a ozdobený semiačkami granátového jablka. E f.b.

Marika Miriam Grosu, 13. februára 2014

Zvyčajne si vezmem krabicu šľahačky - 250 gr. a plech čokolády-100gr, uvaríme smotanu, pridáme čokoládu, dobre premiešame, aby sme zmes nechali asi 3 hodiny v chladničke a potom šľahačom rozšľaháme v nadýchanom kréme na plnenie koláčov

Nela Gorea, 12. februára 2014

Áno, urobil som aj ganache a uspel som. Žiadna indikácia nie je nadbytočná.

Veronica Musat, 11. februára 2014

Vytvoril som ganache, ale teraz vezmem do úvahy všetky indikácie. Ďakujem za pokyny.

Mariana Pănuță, 11. februára 2014

áno, je to perfektné, časom som vyskúšala takmer všetky návrhy. všetci uspejú. odporučiť

Ovocné smoothie a ovsené vločky

Na brúsenie ovsených vločiek použite ochranný kryt ako mlynček. Vložte všetky prísady

Jablko a hrozienka smoothie

Vložte všetky ingrediencie do pohára mixéra Breville Blend Active Pro a zatvorte ho viečkom

Koktejl z granátového jablka s banánmi

Vložte do nádoby mixéra Breville Blend Active Pro, kúsky banánov, granátové jablko a pridajte jogurt,