3 jednoduché recepty na raňajky z ovsených vločiek; Denník sladký

Hovoril som ti, že sa vrátim s nejakými receptami, tak som začal písať. 🙂

Tento rok som chcel začať poriadne a znížiť hladinu cukru, pretože koniec roka 2016 bol s cukrom každý deň. Dokonca som dostal sťažnosť od muža, že už nemáme miesto v chladničke na zvyšok jedla, na všetky sladkosti. 😀 A keď sa na mňa zo skrinky pozerali ovsené vločky, ktoré som na chvíľu nechala, spomenula som si na bez múky, ktoré som pripravovala, a na ovsené vločky s mliekom (ktoré vychádzajú ako druh ryžového nákypu) a Natrafil som na jednoduchý recept na muffiny a tak ma napadlo urobiť príspevok so všetkými tromi naraz, možno vás trochu inšpirujem. 🙂

Takže si povieme: Banánové a ovsené placky; Ovsené vločky s mliekom, ovocím a mandľami; Ovsené vločky a škoricové muffiny.

Všetky tri možnosti sa vyrábajú veľmi jednoducho a sú veľmi chutné a vychádzajú z toho, že svoju túžbu po sladkostiach uspokojíte niečím zdravým a nízkokalorickým (iba ak nekonzumujete priemyselné množstvo). 😀

A ešte jedna vec ... môžete pridať, čo chcete (samozrejme podľa toho, koľko chcete podvádzať): džemy, nutella, ovocie, esencie, semená, orechy, dokonca aj zmrzlina na americké palacinky. Takže, hovorím, že prestaň myslieť a začni variť!

Ponechávam všetko, čo potrebujete vedieť. Oslaďte si to! 🙂

Ovsené vločky s mliekom, ovocím a mandľami

prísady:

1 čajová lyžička vanilkovej esencie

Postup:

Môžete použiť akúkoľvek odmerku, pokiaľ dodržíte proporcie.

Dajte na mierny oheň, do hrnca, ovsené vločky, vodu a mlieko a za občasného miešania duste, kým zloženie nezhustne.

Odstavíme z plameňa, nalejeme do misiek a necháme vychladnúť.

Môžete ho podávať s ovocím, orechmi, medom, čokoládou alebo s čímkoľvek, na čo máte chuť. 🙂

ovsených

recepty

Ovsené vločky a banánové palacinky

prísady:

5 lyžíc strúhanej ovsenej vločky

1/2 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)

1/2 čajovej lyžičky vanilkovej esencie

Postup:

Ovsené vločky rozmixujte v mixéri asi 5 sekúnd a potom pridajte ostatné ingrediencie a znova rozmixujte dohladka.

Vložte panvicu na malý oheň a nalejte kompozíciu do stredu panvice.

Keď sa na povrchu palacinky začnú objavovať bubliny, môžete ju obrátiť.

Palacinky môžeme podávať s medom, ovocím, omáčkami, smotanou, nutellou, zmrzlinou a mnohými ďalšími nezmyslami. 😀

ovsených

Ovsené vločky a škoricové muffiny

prísady:

1/2 lyžičky sódy bikarbóny

1 čajová lyžička vanilkovej esencie

Voliteľné: ovocie, orechy, semená

Postup:

Ovsené vločky zmiešajte s jogurtom a mliekom a nechajte pôsobiť pol hodiny.

Po pol hodine môžete do kompozície pridať vajíčko, cukor a maslo a potom rozmixovať dohladka.

V samostatnej miske zmiešajte zvyšné ingrediencie a postupne zapracujte do kompozície z predchádzajúceho kroku.

Ak si myslíte, že je na konci zloženie príliš silné, môžete pridať 1-2 lyžice mlieka.

Vložte formy na muffiny do panvice a naplňte každú.

Pečieme 30-40 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu muffinu nevyjde čisté.

Tieto muffiny sú vynikajúce na raňajky, najmä ak k nim dáte aj pohár mlieka. 😀

A môžete ich veľmi ľahko premeniť na košíčky. Trochu mascarpone zmiešajte s práškovým cukrom a lyžičkou vanilkovej esencie a miešajte, až kým nezískate krém. Krém nanášajte nerovnomerne na povrch muffinu a posypte ozdobnými prvkami alebo ho nechajte tak.