30 dní celerový džús (Anthony William) - recenzia! Jeme zdravo
Každý v súčasnosti hovorí o zelerovej šťave a zázračných účinkoch, ktoré má šťava spôsobiť. Anthony William tam skutočne spôsobil humbuk. Teraz som to chcel vedieť a dal som si výzvu a každé ráno som si 30 dní doprial (takmer) zelerový džús. Čo sa mi stalo Rád by som vám poskytol krátku správu o mojej výzve s celerovým džúsom.
Každý začiatok je plný motivácie
Na začiatku som bol veľmi motivovaný, tak ako asi každý, kto si dáva takúto úlohu. Každé ráno som spustil svoj odšťavovač Angel Juicer a usilovne nechal preniknúť časť zeleru.
Chuť džúsu si trochu zvykla, ale na slanú zeleninovú chuť som si zvykol veľmi rýchlo. Už po pár dňoch bolo úplne normálne, že som si toho ráno vypil pohár. Vždy bolo niečo medzi 300 a 400 mililitrami kvapaliny. Nikdy som to nemeral presne.
Pohár bol vždy na mojom stole a asi za hodinu som ho napil naprázdno. Nemohla som to piť oveľa rýchlejšie, hlavne na začiatku.
Ak nemôžete dostať šťavu vôbec dole, odporúčam na začiatku odstrániť listy a odšťaviť iba stonky. Listy obsahujú veľa zdravých horkých látok, ale môžete ich ochutnať aj vy. Bez listov je zelerový džús pre začiatočníkov oveľa stráviteľnejší a nie taký intenzívny.
Šťava z uhoriek - osviežujúca, stačí si ju vyrobiť sama
Pripravte si slivkovú šťavu sami (vrátane efektu a aplikácie)
Musela som si nájsť vlastnú cestu
Po prvom týždni som mala formu depresie. Aj keď Angel Juicer skutočne nepatrí k tým odšťavovačom, ktoré sa obzvlášť ťažko čistia, jednoducho to nejde bez námahy. Bolo to príliš veľa na to, aby som vec každé ráno znovu aktivoval a vytlačil šťavu čerstvú.
Takže to prišlo tak, že som si každé ráno „skoro“ doprial zelerový džús, pretože teraz to nateraz skončilo. Tri dni nebol džús. Aj tak bola nedeľa a nemohol som si kúpiť žiadne nové bary, ani som nemal v chladničke, tak som to nechal.
Ale po troch dňoch som chcel pokračovať. Nemalo by sa stať niečím takým, čo začnete a potom aj tak nedokončíte. Chcel som piť celerový džús 30 dní, potom to urobím teraz!
Trochu som však zmenil prístup. Namiesto toho, aby som si každé ráno čerstvo stlačil zelerový džús, som si vždy nechal zásobu na 3 až 4 dni a uložil som ju do fliaš v chladničke. Neviem, či to stále myslí Anthony William, ale pre mňa to bol jediný možný spôsob, ako to udržať. Hľa, od tej chvíle to šlo dobre.
Čo s vami robí zelerová šťava
Teraz však prichádzame k skutočne dôležitej časti výzvy: Čo s vami robí zelerový džús? Po 30 dňoch môžem urobiť pre vás inventúru. V prvom rade to nebol drastický zážitok, ktorý mi prevrátil celý život naruby. Ale skutočne to so mnou niečo urobilo - veľmi pomaly a zákerne. Spočiatku som si to ani nevšimol, ale nakoniec bol rozdiel jasný. Ale jeden po druhom ...
Sellereisaft bol počas posledných dní mojím stálym spoločníkom. Teraz to pijem s potešením, teraz mi chutí. Sme tu aj s prvým záverom mojej správy o skúsenostiach so zelerovým džúsom:
Môj vkus sa zmenil za posledných pár týždňov. Uvedomil som si, že som čoraz menej inklinoval k výdatnému a mastnému jedlu. Aj sladkostí bolo za tie roky čoraz menej. Na začiatku bolo všetko rovnaké ako predtým, zelerový džús bol „doplnkom“ k normálnemu jedlu. Asi po dvoch až troch týždňoch vyzerali jedlá veľmi odlišne.
K občerstveniu bolo vždy veľa surového jedla (a to sa aj jedlo!). Všeobecne som mal opäť oveľa rastlinnejšiu stravu a to bolo pre mňa dobré.
V určitom okamihu boli raňajky iba zelerový džús a potom do poludnia už nič nebolo. Ale to stačilo. Šťava ma dostatočne zasýtila. Už som nemal chuť raňajkovať.
Sme tu s druhým záverom:
Cítil som, že som zhodil pár kíl. Keďže som sa predtým nevážil, nemôžem dať žiadne kilogramy, ale cítim, že sa to zmenšilo o niečo menej. To vôbec nebol môj cieľ. Jedol som len to, čo som chcel jesť, bez toho, aby som podliehal nejakým obmedzeniam.
Trojité zelené smoothie
Jesť zeler v surovom stave - môže to byť také vynikajúce a rozmanité
Záver - 30 dní zelerovej šťavy
Po 30 dňoch zelerovej šťavy cítim na váhe o pár kíl menej a zmenilo sa aj moje stravovacie správanie. Na konci dňa bol iba džús na raňajky a ostatné jedlá sa postupne stali „zdravšími“. Celkovo je skutočne pozoruhodné, čo šťava dokázala za pouhých 30 dní. Predtým by ma nenapadlo.
Teda, zelerový džús chutí naozaj dobre a ja si ho nechám. Asi to tam nebude každé ráno, ale určite to hneď zo života nevyženiem - naopak, zelerový džús mi urobil dobre! Vďaka za to 😊