4 najjednoduchšie a najkrajšie torty pre 1

Čo by nemalo chýbať na prvé narodeniny? Správne koláč! Pretože bez neho by určite boli sklamané tváre.

najkrajšie

Keďže prvé narodeniny sú niečím veľmi zvláštnym, nemal by chýbať vynikajúci koláč. Samozrejme, že chcete najmenších trochu pokaziť, pri pečení koláčov by ste však mali venovať pozornosť pár veciam.

Torta k prvým narodeninám: čo treba brať do úvahy

Orechy a med môžu spôsobiť alergiu. Preto by ste sa týmto ingredienciám vo vašom torte mali vyhýbať na prvé narodeniny. Deti by tiež mali jesť cukor s mierou. Na rozdiel od pšeničnej múky je špaldová múka ľahšie stráviteľná a má tiež viac výživných látok. Ale nebojte sa, to neznamená, že nebude narodeninová torta. Aby prvé narodeniny detí a prvý kúsok torty potešili všetkých, máme pre vás niekoľko receptov. Bavte sa pri prehliadaní, pečení a okusovaní!

Oslávte s banánom v torte

Čokoládový banánový koláč na prvé narodeniny

prísady

  • 100 g margarínu
  • 2 veľké, zrelé banány
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 3 vajcia (veľkosť M)
  • 125 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g špaldovej múky
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 100 g čokoládových kvapiek
  • práškového cukru
  • Tuk pre tvar

príprava

  1. Taviť tuk. Banány olúpte, nahrubo roztlačte a posypte citrónovou šťavou. Oddeľte vajcia. Vareškou tyčového mixéra vymiešajte žĺtky, 75 g cukru a vanilkový cukor do kréma. Múku, škoricu a prášok do pečiva zmiešame a miešame striedavo s tukom. Zložte čokoládové kvapôčky a banány.
  2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý posypeme 50 g cukru. Bielky preložíme pod cesto a vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy Gugelhupf (obsah cca 1,5 l). Pečte koláče vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) po dobu 45–55 minút (skúška lepivosti). Vyberte a nechajte vychladnúť asi 15 minút. Koláč prevrátime a necháme na mriežke vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Jednoduchý banánový chlieb ako narodeninová torta

prísady

  • 4 veľmi zrelé banány
  • 250 g špaldovej múky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 ½ lyžičky prášku do pečiva
  • soľ
  • 175 g hnedého cukru
  • 2 vajcia (veľkosť M)
  • 100 ml oleja
  • 100 ml cmaru
  • Tuk a múka do formy

príprava

  1. Banány roztlačte vidličkou. V miske zmiešame múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávame banány, cukor, vajcia, olej a cmar a metličkou tyčového mixéra vymiešame hladké cesto.
  2. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na bochníky (cca 11 x 30 cm) a vyhladíme. Pečieme v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) po dobu 50–55 minút (skúška lepivosti). Vyberte koláč z rúry, nechajte ho vychladnúť a asi po 20 minútach ho vyklopte. Koláč necháme na mriežke vychladnúť.

Mini torta pre všetkých

Malé mrkvové koláčiky s klementínkou

prísady

  • 150 g mrkvy
  • 1 organický klementín
  • 100 g mäkkého masla
  • 100 g cukru
  • 1 štipku soli
  • 2 vajcia (veľkosť M)
  • 150 g špaldovej múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 50 g čokoládových kvapiek
  • Tuk a múka do formy

príprava

  1. Mrkvu očistíme, očistíme a najemno nastrúhame. Klementínku umyte horúcou vodou, osušte, kožu na tenko odlúpnite, nakrájajte ovocie na polovicu a vytlačte z neho šťavu. Maslo, mandarínkovú kôru, cukor a soľ vymiešajte vareškou ručného mixéra do krémova. Po jednom vmiešajte vajcia.
  2. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Pridajte šťavu z mandarínok a zmes múky a zamiešajte. Zložte čokoládové kvapky. Cesto rozdelíme na 6 vymastených krabičkových foriem (každá asi 6 x 9 cm) vysypaných múkou a pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 30 minút. Koláče necháme v formičkách odpočívať asi 5 minút, potom ich vyklopíme. Necháme vychladnúť.

Torta k prvým narodeninám malých fanúšikov jabĺk

Jablková piškóta na prvé narodeniny

prísady

  • 2 jablká (cca 400 g)
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • 1 polievková lyžica 200 g cukru
  • 300 g špaldovej múky
  • 3 zarovnané čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 150 g mäkkého masla
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 vajcia (veľkosť M)
  • 4 lyžice mlieka
  • 100 g kyslej smotany
  • Polevový cukor na poprášenie
  • Tuk a múka do formy
  • Prípadne hliníková fólia

príprava

  1. Jablká umyjeme, osušíme, rozštvrtíme a odstránime jadrovník. 1 jablko nakrájajte na malé kocky, druhé na kolieska. Škoricu zmiešajte s 1 ČL cukru. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Maslo, 200 g cukru a vanilínový cukor vymiešame metličkou tyčového mixéra do krémova. Postupne vmiešame vajcia, mlieko a kyslú smotanu. Vmiešajte múkovú zmes a prehnite kocky jabĺk.
  2. Cesto dáme do vymastenej formy na bochník (asi 30 cm dlhej, s obsahom 1 ¾ litra) vysypanej múkou a vyhladíme. Jablkové kolieska poukladajte jeden za druhým a posypte škoricovým cukrom. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 1 hodinu. Asi 10 minút pred koncom času pečenia zakryjeme alobalom.
  3. Vyberte koláč, nechajte ho vychladnúť v plechu asi 30 minút, potom ho opatrne naklopte z formy pod uhlom a nechajte vychladnúť na mriežke.

Mohlo by vás zaujímať: