4 nasýtené rýchle jedlá, ktoré netučnia

Veľkonočný pôst sa podľa pravoslávneho kalendára začal 19. februára a trvá do 7. apríla a sýte, na živiny bohaté a zdravé jedlá, ktoré môžu jesť tí, ktorí sa v tomto období postia, sú obmedzené.

ktoré

U tých, čo sa držia hladovky, sa v tele znižujú zásoby bielkovín, železa, vápniku, zinku, vitamínu B12 a vitamínu D. Na šetrenie energie počas pôstu môžeme podľa vegetariantimes.com používať jedlá ako:

fazuľa- Šálka ​​fazule nám dá tretinu potrebného železa a bielkovín denne. Fazuľová vláknina pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Fazuľa je tiež zdrojom draslíka, zinku a vitamínu B.

vlašské orechy- Arašidy, lieskové orechy, mandle, pistácie a iné tučné ovocie. Sú bohaté na zinok, vitamín E a omega-3 tuky, ktoré sú pre organizmus veľmi prospešné a konzumujú sa v miernom množstve. Mandle tiež obsahujú veľa vápniku.

obilniny - Sú bohatým zdrojom vitamínu B12, železa, vápniku a ďalších výživných látok. Počas pôstu sa nejedia vajcia, čo vedie k nedostatku vitamínu B12 a tento nedostatok môžu kompenzovať obilniny. Cereálie, ktoré sa konzumujú pravidelne, pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a znižujú riziko rakoviny hrubého čreva alebo iných porúch trávenia.

kačica- Rovnako ako fazuľa, aj šošovica patrí do kategórie strukovín a je dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny. Šošovka, na rozdiel od iných strukovín, obsahuje dvakrát toľko železa. Kyselina listová a niekoľko vitamínov B sa nachádzajú v šošovici, ktorá je obzvlášť dôležitá pre tehotné ženy.