5 dní čistenie džúsu som to prešiel
Odkedy som na Netflixe dávno videl dokumentárny film „Fat, Sick, and Nearly Dead“, pohrával som sa s myšlienkou na džúsovú diétu. Práve v čase Vianoc som konečne chcel túto myšlienku uviesť do praxe. V prvom rade: Nejde o chudnutie, ale o detoxikáciu a opätovné dodanie môjho tela zdravým výživným látkam. Úľava od trávenia ešte pred sviatočným obdobím, detoxikácia tela a urobenie niečoho dobrého preňho v skutočnosti nemôže ublížiť.
Čo to vlastne je režim džúsu?
Môj týždeň s džúsovou diétou
Rozhodol som sa prejsť režimom džúsov celkovo päť dní, plus deň úľavy a tri dni, aby som si žalúdok opäť zvykol na tuhú stravu. Každý večer si vytlačím džúsy sám s jednoduchým odšťavovačom, ktorý som si kúpil pred pár rokmi. Nakúpim všetko ovocie a zeleninu v bio kvalite. Cez deň vypijem vždy 1,5 litra džúsu. Ako som dopadol počas týždňa sa dozviete tu:
deň 1
deň 2
Na moje počudovanie sa dnes ráno zobudím bez pocitu hladu a cítim sa úžasne ľahučký. Iste, včera som nič nejedol. V kľude vypijem veľký pohár džúsu - dnes si dám ananásovo-jablkovo-mätovú a v dobrej nálade (stále) šoférujem do práce. Tam sa ma moja kolegyňa Clara každých pár hodín pýta, či mi je ešte všetko jasné. Myslím, že sa bojí, že by som zrazu mohol byť protivný. Ale fyzicky sa mi darí celkom dobre, som fit a moje žalúdočné vrčanie je tiež držané v medziach. Po mojom vývare na obed je však dosť veľká bolesť hlavy, ktorá sa do večera zhoršuje. Preto mi po zvyšok dňa chýba sústredenie. Napriek zvyšným šťavám a džbánom na čaj a vodu, ktoré tiež vyprázdňujem, bolesť hlavy bohužiaľ nezmizne.
3. deň
Bolesť hlavy bohužiaľ pretrváva aj na druhý deň, ale nepomáha to, musím ísť do práce. Nakoniec nie som hladný, ale ešte je tu ďalšia porcia džúsu. Tentokrát som pridala viac zeleniny: jablkovo-uhorkový-citrónovo-vtákový šalát. Šťava chutí naozaj dobre a navyše mi dodáva veľa energie. Bohužiaľ, rovnako ako včera, je pre mňa ťažké sústrediť sa na prácu. Na obed si opäť pochutnám na svojom čírom zeleninovom vývare, zatiaľ čo všetci ostatní jedia naozaj vynikajúce veci. Nie je to ani problém, že som taký hladný, ale jedlo vonia strašne chladne a chcem len niečo zjesť. Namiesto toho je pre mňa opäť džús ako dezert. K večeru je malý lúč nádeje: moje bolesti hlavy pomaly ustupujú. Rovnako ako dni predtým, som neskutočne vyradený. a chod velmi spat.
4. deň
Dnes ráno som sa zobudil pred spustením alarmu a cítim sa skutočne fit a dobre oddýchnutý. Mám pocit, že ak telo nie je celú noc zamestnané trávením, potom spíte oveľa hlbšie a pokojnejšie. Bolesť hlavy je tiež preč. Dobre pijem svoju uhorku, ananás a citrónovú šťavu, aj keď mi džúsy z hrdla trochu visia, ak mám byť úprimný. Ale: Dnes som v práci super rýchly a mám skvelé nápady. Je pekné, keď sa s článkami ľahko manipuluje. Cítim sa, akoby som mal oveľa viac energie ako obvykle. Dnes po prvýkrát večer nie som úplne vyčerpaný a rozhodol som sa ísť si trochu pomaličky zabehať. Je to naozaj ľahké, čo ma veľmi prekvapilo. Nakoniec, džúsy pijem iba štyri dni. Potom úplne naposledy stlačím svoju šťavu na zajtra a som naozaj rád, že táto časť týždňa konečne skončila. Samočinné lisovanie bolo doteraz jednou z najotravnejších vecí, pretože to chvíľu trvalo a odšťavovač je potrebné zakaždým dôkladne vyčistiť.
5. deň
Opäť sa zobúdzam skôr, ako sa spustí alarm, a som plný energie. Pracovný deň ide rovnako ako včera a aj keď už na svoju šťavu naozaj nemám chuť, stále ju dobre pijem. Nechutí to tiež zle - dnes je k dispozícii pomarančovo-mrkvovo-cviklová-zázvorová, ale teraz je to už piaty deň, čo je len džús ... Večer som proste super šťastná, že som to urobila a Naozaj som ohromený, ako fit a živý som dodnes. Teraz musím zvládnuť poslednú prekážku: herný večer s priateľmi a veľa chipov. Pre mňa je prekvapujúce, že nie je ťažké k nim nemám prístup. Necítim žiadny hlad ani nezdravé občerstvenie.
Prvý deň výstavby
Hotový! Naozaj som to stiahol a je to super. Veľmi sa teším na skutočné jedlo, aj keď nie som naozaj hladný. Prvé jablko po piatich dňoch a chuť je proste úžasná. Na obed som si urobila zemiakovú polievku a večer som popíjala chutnú paradajkovú polievku s krehkým chlebom. Nie som hladný po sladkom a aj po veľmi malých porciách som jednoducho plný. Nasledujúce dva dni mám v jedálničku aj veľmi ľahko stráviteľné jedlo. Moje telo si koniec koncov musí opäť zvyknúť na tuhú stravu a ak by som sa v nej mala poriadne prehrabať, nedokázala by tučné a nezdravé jedlo vôbec stráviť. Výsledkom by bola bolesť žalúdka a nevoľnosť.