5 jedál po práci

Toto mi urob malé položky receptov Je to veľká zábava, pretože namiesto prepracovaného 3-chodového menu často pripravujem také rýchle občerstvenie. A keďže tieto príspevky prijímate veľmi dobre, existuje 5 nových jedál po práci, ktoré sa rýchlo pripravujú, sú veľmi chutné a často kreatívne prispôsobivé.

Večer je tu pre mňa známejšie Nedostatok času, ale tiež hlad - hlavne po tréningu! Musí to byť rýchle, ale stále chutné. Zvyšky jedál sú veľmi veľkou témou Vytváram skutočne kreatívne a chutné jedlá, ktoré by som možno nikdy neskúšal.

Ale pre vás som si zapisoval množstvá, hlavne aby som si zapisoval nutričné hodnoty. Pretože okrem cestovinového pokrmu sú všetky veľmi ľahké a nízkokalorické.

I. Šošové rezance s paradajkovou smotanovo-syrovou omáčkou

80 g červenej šošovice spirelli
2 paradajky
50 g nízkotučného krémového syra
Korenie podľa vášho výberu (napr. Rozmarín, tymián, trochu zeleninového vývaru a korenie)
čerstvá žerucha

Panvicu s vodou privedieme do varu, odstavíme ju zo sporáka a šošovicovú spirelli v nej povaríme iba 4 minúty.
Paradajky nakrájame na kocky a povaríme na panvici s trochou vody, kým sa ľahko nerozpadnú.
Pridajte smotanový syr a korenie a všetko premiešajte do omáčky.
Podávame spirelli s omáčkou a ozdobíme dostatkom žeruchy.

Nutričné hodnoty: 350 kcal/2 g tuku/56 g sacharidov/27 g bielkovín

II. Zemiakové kliny

240g zemiakov
7g arašidového oleja
Korenie podľa vášho výberu: napr. Tekvicové korenie Just Spices, soľ a korenie
60 g ľahkého bylinného tvarohu

Rúru predhrejte na 200 ° prúd.
Olúpte alebo umyte zemiaky a vydrhnite. Teraz ho štvrtte, aby ste vytvorili typický klinový tvar.
Olej a korenie dajte do plastového vrecka, zemiaky poriadne premiešajte a potom ich rozložte na pekáč vyložený papierom na pečenie.
Vložte ho na 15 až 20 minút do rúry a chutné kolieska sú hotové. Bylinkový kvark tiež chutí veľmi dobre.

Nutričné hodnoty: 280 kcal/9g tuku/40g KH/10g bielkovín

III. Cestoviny s krevetami

70g krevety
100g cestovín
malá cibuľa
trochu cesnaku
180 g hrubých paradajok
15 g bylinkového krémového syra
30 g svetla Gouda

Zmrazené krevety buď vložte večer predtým do chladničky, aby sa pomaly roztopili, alebo ich vložte do vlažnej vody tesne pred vyprážaním; potom dobre scedíme.
Cestoviny uvaríme v slanej vode do al dente.
Na troche olivového oleja na panvici orestujeme cibuľu a cesnak. Pridajte krevety a tiež ich osmažte.
Paradajky zohrejeme v hrnci a pridáme cibuľu, tiež tvarohový krém. Nakoniec zložte syr a všetko spolu naaranžujte.

Nutričné hodnoty: 600 kcal/16 g tuku/79 g sacharidov/35 g bielkovín

IV. Šialená zvyšková kuchyňa

100 g ružičkového kelu
trochu olivového oleja
10 g parmezánu
60g pečeného hovädzieho stehna
30 g semien granátového jablka

Očistíme ružičkový kel a nakrájame ho na polovice, ktorý zmiešame s hovädzím filé, olivovým olejom a parmezánom a vložíme do pekáča.
To všetko vložíme na 20 minút do rúry na cca 180 stupňov a potom posypeme semiačkami granátového jablka.

Môže to znieť čudne, ale tieto zvyšky som mal doma a bol som zvedavý. Čo môžem povedať - super chutné! Trochu trpká zelenina s pikantným mäsom a ovocnými semenami granátového jablka harmonizujú neuveriteľne dobre. No aj tak s parmezánom chutí všetko skvele 🙂

218 kcal/8 g tuku/14 g sacharidov/4,5 g bielkovín

V. Šalát z kreviet a kozieho syra

100g miešaného šalátu
Výživný dresing pre 1 000 ostrovov
75g krevety
Iba korenie na korenie krevety
7g arašidového oleja
60g kozieho syra
4g medu
rozmarín

Milujem šalát, pretože je taký všestranný. Šalátová zmes je len základ a potom môžete byť kreatívni. Tu som spojil dve veľmi lahodné ingrediencie, ktoré spolu sakra dobre chutia.

Krevety zmiešame s arašidovým olejom a dochutíme a krátko orestujeme na panvici. Počas tejto doby tiež položte kozí syr s medom a rozmarínom a vložte do rúry (nastavenie grilovania na niekoľko minút). Len čo sa krevety pražia, mal by byť kozí syr tiež svetlohnedý a hotový s nimi. Všetko spolu dohodnite a užívajte si!

342 kcal/24 g tuku/6,5 g sacharidov/24 g bielkovín