5 jednoduchých pravidiel na prekonanie hladu

Stačilo by vlastne jedno pravidlo: musíte si znížiť hladinu cukru v krvi: Vyššia hladina cukru v potravinách je 100 (podľa glykemického indexu - GI). Potraviny, ktoré majú skóre 50, sa podľa indexu považujú za ľahké jedlá, tie, ktoré majú skóre medzi 50 a 70, sa považujú za stredné jedlá a tie, ktoré presahujú 70 jednotiek, sa považujú za ťažké jedlá.

Pozor na biele jedlá
Vyhýbajte sa jedlám ako: biely chlieb (73), sladké cereálie (85), instantná ryža (72), pečené zemiaky (85).

Jedzte zdravé tuky
Varte s olivovým olejom, pripravte si sendviče so syrom, arašidovým maslom a avokádom. Ostatné potraviny s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru sú: hrášok, ryby a kuracie mäso.

Jedzte jedlá s vysokým obsahom vlákniny
Vyberte si celozrnný chlieb (53), hnedú ryžu (55), zeleninu (najnižšie skóre), ovocie (nesladené)

Inteligentné občerstvenie
Vzdajte sa želé (80) a cukríkov (69) v prospech lieskových orechov (55) alebo mliečnej čokolády (34). Ak máte radšej slané občerstvenie, vzdajte sa čipsov (72) v prospech orechov alebo lieskových orechov.

Jesť vyvážene
Môžete podávať napríklad pečený zemiak, ak ho spojíte so šalátom z čerstvej zeleniny a lososa.