5 koktailov z vodky, ktoré musí každý človek vedieť pripraviť - Pánska akadémia
Kamkoľvek idete, vodka je kráľovná. Alebo aspoň princezná. Alebo v každom prípade ide o stálu prítomnosť v „paláci“. Vtip bokom, vieme, že v koktailoch existujú všetky druhy trendov. Ktoré sa objavujú a miznú a ktoré zahŕňajú rôzne alkoholické nápoje. Ale ak pôjdete do ktoréhokoľvek baru v ktorejkoľvek krajine na svete, uvidíte, že klasické nápoje na vodke tam sú. Kedysi sa jej hovorilo „biela whisky“ a po zákaze, v prvej polovici minulého storočia, zaznamenala vodka veľký vzostup a svoje konečné miesto si našla v srdciach spotrebiteľov. Je to tu 5 koktailov z vodky, že každý človek by mal vedieť, ako sa pripraviť:
Biely Rus
Bola to voľba The Dude (postava z Big Lebowski, ktorú stvárnil Jeff Bridges) a stala sa veľmi populárnym kokteilom v období diskoték v 70. rokoch. White Russian je klasika založená na vodke, ktorá má veľmi zaujímavý chuťový profil. Môže byť pripravený v rôznych variantoch s možnosťou použitia kávového likéru a niekto preferuje zmiešanie základných ingrediencií v šejkri, čím vytvorí krémovú vrstvu, ktorá sedí navrchu, zatiaľ čo iní sa rozhodnú zmiešať všetky zložky.
Inštrukcie: 60 ml vodky a 30 ml kávového likéru zmiešajte v šejkri a potom nalejte do krátkeho pohára naplneného ľadom. Potom naneste na zmes krémovú, čerstvo vyšľahanú smotanu alebo použite klasický krém, ktorý najskôr nanesiete do lyžice, aby ste mohli kontrolovať hrúbku vrstvy.
Espresso Martini
Ak si chcete dať trochu vodky, zabudnite na Red Bull a ďalšie energetické nápoje, ktoré vašu pečeň podrobia testu v kombinácii s alkoholom. Espresso Martini je jednoznačne najsofistikovanejší kofeínový kokteil. A ak nájdete vodku ako Eight Lands Speyside, ktorá má karamelové tóny, dáte si naozaj špeciálny nápoj.
Inštrukcie: pridajte do trepačky 100 ml vodky, 50 ml espressa pripraveného na mieste, 50 ml kávového likéru a ľadu. Intenzívne miešajte, kým nie je trepačka studená. Potom obsah nalejte do martini pohárov a ozdobte tromi kávovými zrnami.
Počítajte do nekonečna
Pseudo Negroni s kiltom. Základné prvky vodky podporujú sladko-horké tóny Campari a ovocné arómy Braemble vytvárajú dokonalú harmóniu. Štýlový a žiarivý kokteil, ktorý si ihneď po prvom ochutnaní ihneď zamilujete.
Inštrukcie: do miešacieho pohára pridajte 40 ml vodky, 25 ml Campari a 20 ml likéru Braemble a dobre premiešajte. Potom obsah nalejte do pohára, do ktorého ste predtým vložili ľad, a ozdobte plátkom skrútenej oranžovej.
Vodka Highball
V tomto povzbudzujúcom nápoji je cítiť radosť z vodky. Hovoríme o jednoduchej reinterpretácii klasickej tonickej vodky, teda koktailu povýšeného mierne slanými a kyslými tónmi, ktoré prináša sherry víno. Pripravte sa na pridanie nového obľúbeného kokteilu do zoznamu, ktorý prichádza so sviežou a špeciálnou osobnosťou.
Inštrukcie: 50 ml vodky a 10 ml sherry nalejte do pohára, do ktorého vložíte ľad, a potom pohár naplňte tonizujúcou vodou. Premiešame a dozdobíme plátkom citróna.
Krvavá Mary
Ďalšia klasika, ktorá z tohto zoznamu nemôže chýbať. Bloody Mary bola vynájdená v 20. rokoch minulého storočia v parížskom bare New York, keď niekto dal do pohára polovicu paradajkového džúsu a polovicu vodky. Neskôr bol koktail znovu objavený a stal sa hviezdou na newyorskej barovej scéne.
Inštrukcie: Vložte do šejkra dostatok ľadu, spolu s dvoma dielmi vodky, štyrmi dielmi paradajkovej šťavy, polovicou dielu čerstvej citrónovej šťavy, štyrmi kvapkami worchesterskej omáčky, štyrmi kvapkami omáčky Tabasco, trochou soli a trochy korenia. Šejker intenzívne premiešajte, potom nalejte do vysokého pohára a ozdobte zelerovými tyčinkami.