5 metód na výber najlepšieho melónu
Vodné melóny začali byť na trhoch menej zastúpené, ale žlté sú stále všade.
Keďže ste dokonalým dezertom na horúce dni, je dobré vedieť si vybrať tie najchutnejšie.
Ak budete postupovať podľa 5 krokov nižšie, nemôžete sa pokaziť:
1. Vyhnúť sa kúpiť vodové melóny za škrupina dutý, zasiahnuté alebo s hnedými/čiernymi škvrnami.
Tiež, ak je na mieste uloženia melónov veľa múch a šťavy, ktorá z melónov vyteká, je dobré odtiaľ nekupovať, čo je známkou toho, že melóny sú dosť staré a rozmaznané.
3. Miesto, kde bol chvost melónu, hovorí veľa o tom, aké je ovocie zrelé. Napríklad, ak je chvost stále tam alebo ak sú na tomto mieste výčnelky, znamená to, že melón bol vybraný skôr, ako dozrel. „Pupok melónu“ musí byť hladký, znamenie, že melón sa odtrhol od chvosta, keď dozrel.
Je potrebné vyhnúť sa vodným melónom s mäkkým, vlhkým „pupkom“, pretože to sú príznaky toho, že sa vodný melón pokazil alebo dokonca pokazil.
4. Nezáleží na veľkosti, ale na váhe. Zrelý melón musí byť pre svoju veľkosť ťažký. To naznačuje, že je pečený a svieži, stále so šťavnatým jadrom a bohatý na vodu. Musí byť tiež pevný, ale nie ako kameň, ale musí mať pružný odpor, keď na neho stlačíte.
Je príliš mäkký, príliš tvrdý, príliš zrelý.
5. Na opačnom póle „pupka“ je miesto, kde bola kvetina. Ak má toto miesto príjemnú vôňu, mierne sladkú a aromatickú, potom je melón zrelý a chutný. Príliš sladký a mierne alkoholický zápach je však jasným znakom toho, že melón je fermentovaný alebo pokazený.