5 mýtov o diétach, v ktoré by ste nemali veriť - CSID, čo sa deje Doktor
Všetky ženy chcú závideniahodnú postavu a za to sa môžu uchýliť k najrôznejším diétam a diétam.
Ale veci, ktoré fungovali pre priateľov alebo určité spoločné predstavy o chudnutí, vám môžu narobiť viac škody ako úžitku.
Tu je 5 najbežnejších mýtov o chudnutí, ktorými by ste nemali strácať čas!
1. Môžete jesť čokoľvek s mierou
Pravda: Takýto prístup by mohol ovplyvniť vašu váhu nesprávnym smerom. David Ludwig, odborník na výživu a obezitu na Harvardskej lekárskej fakulte, upozorňuje, že potrebujete stravovací plán zameraný nielen na to, koľko zjete, ale aj na to, čo jete. Netreba dodávať, že môžete jesť čokoľvek s mierou.
Podľa štúdie, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise PLOS ONE, pribrali ľudia, ktorí počas päťročného obdobia jedli väčšie množstvo jedál. Na druhej strane ľudia, ktorí mali vyváženú, ale menej rozmanitú stravu, udržiavali svoju váhu pod kontrolou.
Ďalšia štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistila, že ak budete jesť „veľkú škálu sladkostí, občerstvenia, korenia, predjedál a sacharidov“ aj v miernom množstve, ale s malou rozmanitosťou zeleniny, budete priberať.
„Je to proti tomu, čo neustále počujete, ale má zmysel, ak si myslíte, že strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, nízkotučných bielkovín a nízkotučných mliečnych výrobkov ponúka menej rozmanitosti ako západná strava s vysokým obsahom tukov. „cukry a spracované potraviny“, upozorňuje Kelly Pritchett, hovorkyňa Americkej akadémie výživy a výživy.
Pamätajte: To neznamená, že nemôžete pokaziť stravu založenú na zdravých potravinách. Ak chcete vyskúšať nové veci, dávajte pozor na suroviny a spôsob varenia a príliš nevybočujte z každodennej stravy. Snažte sa vyberať potraviny čo najviac nespracované a ekologické!
2. Ak budete dodržiavať rovnakú stravu ako váš priateľ, ktorý schudol, automaticky chudnete
pravda: Každé telo spracúva jedlo - aj keď je identické - svojim spôsobom. Izraelskí vedci dospeli k záveru, že rovnaké raňajky viedli k rôznym zmenám hladiny cukru v krvi u 800 ľudí, ktorí sa zúčastnili štúdie.
Ak teda vaša priateľka schudla 5 kilogramov po diéte s nízkym obsahom tukov alebo sacharidov, neznamená to, že budete mať rovnaké výsledky - aj keď budete jej stravu dodržiavať krok za krokom.
Pamätajte: Baktérie v čreve hrajú dôležitú úlohu v tom, ako reagujú krvné cukry (krvný cukor) na jedlo, ktoré konzumujete.. Poraďte sa so svojím lekárom o prijatí proprioceptívneho a zavedenia potravín bohatých na probiotiká do vašej stravy, aby ste obnovili črevnú flóru a zabránili problémom s trávením.
3. Prírodné sladidlá sú v strave lepšie ako klasický cukor
pravda: Kalórie z cukru prispievajú k priberaniu, či už pochádzajú z prírodného zdroja, alebo nie, vysvetľuje dietetička Ashely Koff. Je to práve preto, že ich vaše telo asimiluje ako pridaný biely cukor, potravinu spojenú s dlhým zoznamom stavov, ako je zvýšené riziko rakoviny prsníka, kardiovaskulárnych chorôb alebo problémov s pamäťou. Stručne povedané, pokúste sa čo najviac znížiť príjem cukru, keď držíte diétu.
Pamätajte: Pokiaľ ide o celkové prínosy pre zdravie a spotrebu prírodného cukru, odborníčka na výživu Kelly Pritchett vysvetľuje: „Je pravda, že niektoré možnosti, ako napríklad kokosový cukor, sú menej spracované a zachovávajú si viac výživných látok, ako je sodík a železo - mali by ste ich však konzumovať v obrovskom množstve, aby ste prospeli svojmu zdraviu.
4. Bezlepková diéta je bezpečný spôsob, ako schudnúť
pravda: Mnoho ľudí má tendenciu úplne sa vzdať sacharidov, keď začnú s bezlepkovou diétou. V takom prípade je veľká šanca, že zo začiatku zhodíte pár kíl, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou skonzumujete menej kalórií. Ale dejú sa aj iné veci. Je pravdepodobnejšie, že budete podráždenejší a budete mať nedostatok energie.
Výsledok? Je menej pravdepodobné, že budete cvičiť (čo spomalí váš metabolizmus), a skôr sa uchýlite k potravinám s vysokým obsahom cukru a kalórií, ktoré nebudú obsahovať lepok. Úplné vzdanie sa sacharidov navyše nie je z dlhodobého hľadiska udržateľné - čo znamená, že pri opätovnom zavedení do stravy pravdepodobne priberiete.
Pamätajte: Ak patríte medzi ľudí s neznášanlivosťou lepku (či už máte celiakiu alebo len citlivosť na lepok), nezabudnite denne zjesť časť sacharidov. Okrem obilnín obsahujúcich lepok existujú aj iné zdroje sacharidov, ako je pohánka, cícer alebo šošovica.
5. Niektoré jedlá a korenie urýchľujú váš metabolizmus a zbavujú vás nadbytočných kilogramov
Pravda: Kalórií, ktoré vaše telo spáli, keď konzumujete feferónky, zeler a niektoré koreniny (napríklad škorica, korenie, feferónky alebo horčičné semiačka), je príliš málo na to, aby boli základným prvkom v procese chudnutia. Pre zrýchlenie metabolizmu by bolo lepšie začať cvičiť a nevynechávať jedlo.
Pamätajte: Korenie vám pomáha kontrolovať veľkosť porcií a dokonca ich zmenšovať. Korenie nás núti jesť menšiu porciu a menej kalórií práve preto, že jedlu dodávajú veľa chuti.