5 najlepších tipov na mrazenie; Vložte mrazničku správne
Je vaša mraznička miestom chaosu alebo útočiskom poriadku? Pre väčšinu ľudí bude pravda ležať niekde medzi týmito dvoma pólmi. V praxi si ľudia mrazničku usporiadajú, nech už si o tom myslia čokoľvek. Skrátka: intuitívne. U väčšiny z nich to funguje dobre - ale môžete si uľahčiť život a lepšie zmraziť jedlo, ak budete postupovať podľa niekoľkých jednoduchých tipov.
Často sa vyberajú potraviny v mrazničke
Sprievodca - päť tipov, ako správne odložiť mrazničku a mrazničku
Mrazničky na hrudník fungujú obzvlášť efektívne. Chladné zóny nie sú také odlišné ako v chladničke. Vzhľadom na ich horizontálne zarovnanie pri odkladaní by ste ich však mali zamyslieť. Pohodlne by sa potraviny, ktoré sa často vyberajú a vkladajú späť, ukladali čo najvyššie.
Výrobcovia často dodávajú koše s mrazničkami na hrudi, ktoré je možné zavesiť na príslušné držiaky v truhlici. Týmto spôsobom sa dá jedlo položiť na vrch a v dolnej oblasti je stále dostatok príležitostí na kŕmenie mrazenými potravinami. Na tomto mieste je potrebné zdôrazniť, že je výhodné čo najviac využiť objem mrazničky, aby ste ju mohli prevádzkovať energeticky úsporným spôsobom. Ak mám uskladnených dostatok mrazených potravín, vystačím si napríklad s veľkými kockami polystyrénu. Ak použijete túto výplň priestoru, teplý vzduch prúdiaci po otvorení mrazničky sa zníži, pretože v hrudníku pre ňu nie je miesto. Teplý vzduch prúdiaci pri ochladzovaní kondenzuje vodu, ktorá sa drží na zmrazených potravinách a na stenách mrazničky. Môže to byť zodpovedné za nevzhľadné popálenie mrazničky na mrazených potravinách.
Kritériá pre výber správnej mrazničky:
| Funkcia rýchleho zmrazenia | Pokiaľ majú byť čerstvé potraviny zmrazené, platí toto: čím rýchlejšie, tým lepšie pre jedlo. |
| Funkcia proti mrazu | Čím viac sa dá zabrániť tvorbe poľadovice, tým lepšie. Ľad znižuje mraziaci výkon a zvyšuje náklady na elektrinu. |
| Funkcia alarmu | Vydá varovný signál, ak je viečko hrudníka príliš dlho otvorené. |
| Trieda energetickej účinnosti | Od roku 2012 musia mať nové mrazničky minimálne triedu energetickej účinnosti A +. A ++ a A +++ sú samozrejme ešte lepšie. |
Vložte mrazničku správne
studený vzduch klesá k podlahe a teplý smeruje k stropu. Každý už zažil tento jednoduchý fyzikálny princíp. Nie je to inak ani v mrazničke. Mrazničky sú nastavené na teplotu -18 °. Tento -18 ° sa vyžaduje aj ako minimálna teplota za studena v horných priehradkách mrazničky. To nevyhnutne znamená, že mrazničky chladia natoľko, že je v horných komorách zaručená táto minimálna teplota. Dolné priehradky mrazničky budú preto automaticky ešte chladnejšie ako horné priehradky. Preto je vhodné skladovať potraviny na dne, ktoré by mali byť obzvlášť dlho zmrazené.
- Mrazničky pracujú pri teplote -18 °
- Čo najmenej prázdneho miesta v prístroji šetrí elektrinu
- Nižšie priehradky sú chladnejšie ako vyššie úrovne
- Uskladňujte často odstránené potraviny tak, aby boli ľahko dosiahnuteľné
Predchladenie - zjednodušte triedenie
Pretože mraznička a mraznička vždy vyžadujú do istej miery efektívne stohovanie zmrazených potravín, môžete napríklad pomocou chladničky vopred ochladiť jedlo až na 5 ° C, zatiaľ čo potraviny, ktoré je potrebné zvlášť rýchlo zmraziť, sú už vložené do mrazničky alebo mrazničky. . Samozrejme by ste nemali zabudnúť čo najskôr dať jedlo z chladničky do mrazničky. Stačí si nastaviť kuchynský budík.
Ovládajte stravovacie návyky rozdávaním
propagovať zdravé stravovanie v rodine pomocou rovnakého princípu ako v supermarketoch. Zoraďte zdravé jedlá do výšky po ruke. Ak do mrazničky vložia zdravé potraviny bohaté na vitamíny do horného a stredného oddelenia, môžu členovia rodiny menej často siahať po mrazenej pizze v dolnom priečinku, čo si vyžaduje sklonenie.