5 potravín, ktoré musíme jesť, keď je vonku zima
Keď sú teploty nízke, naše telá sa usilujú zahriať. Zvyšuje sa teda energetická spotreba tela a jeho výživové potreby sa stávajú akútnejšími.
Aj keď Zimné nájdeme menej čerstvé jedlo aby nás nabili energiou, stále sú nejaké hviezdy sezóny, ktoré nám pomôžu udržujeme zdravie počas chladného obdobia. Tu je to, čo jesť, keď je vonku zima!
Granátové jablká konzumujete s najväčšou pravdepodobnosťou vo forme čerstvého džúsu, čo je najobľúbenejšia možnosť. A tento zvyk robí v chladnom období zázraky pre vaše zdravie!
Granátové jablká sú bohaté na antioxidanty a pohár džúsu denne pomôže zabrániť tomu, aby sa voľné radikály zmenili na cholesterol, tvrdí American Journal of Clinical Nutrition. Štúdia, ktorú tiež uskutočnili, ukazuje, že granátové jablká tiež zlepšujú krvný obeh, čo je prioritou v každom ročnom období.
Zelená listová zelenina
Tmavozelená listová zelenina, ako je kel a špenát, vás udrží zdravých aj v zime, keď nemáte príliš veľa možností diverzifikácie jedla.
Ich chuť je príjemnejšia práve kvôli mrazu, vďaka ktorému sú menej horké. Okrem toho sú bohaté na vitamíny A, C a K a sú mimoriadnym zdrojom kyseliny listovej, ktorá je nevyhnutná pre ženy, ktoré ešte nedosiahli štádium menopauzy.
Citróny, limetky, grapefruity a pomaranče sú v chladnom období také šťavnaté! Citrusové plody sú bohaté na vitamín C, jediný pomaranč môže v tomto ohľade zabezpečiť vaše každodenné potreby.
Odborníci na výživu, ako je Dr. Karen Ansel z časopisu EatingWell Magazine, trvajú na tom, že citrusové plody sú tiež dôležitým zdrojom flavonoidov.
Prevažujúcim je hesperidín, ktorý sa zaslúži o stimuláciu zvyšovania dobrého cholesterolu a znižovania zlého cholesterolu a triglyceridov. A pretože v zime existuje tendencia jesť jedlá s vyšším obsahom tuku, je potrebné neustále sledovať hladinu cholesterolu.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, neprinášajú zdravotné výhody, zemiaky sú bohaté na vitamíny C a B6 a dôležité zdroje kyseliny listovej.
Najlepšie je nahradiť biele zemiaky červenými. Posledné menované majú tiež antioxidanty, ktoré sú tak účinné pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb, ale tiež pri znižovaní zápalov.
V chladnom období je k dispozícii niekoľko odrôd tekvice, s predĺženými alebo robustnejšími tvarmi, žltými, oranžovými alebo zelenšími. Bez ohľadu na to, aký druh tekvice si vyberiete, urobí s vašim zdravím zázraky.
Okrem toho, že tekvica je nízkokalorická, poskytuje telu výhody ako vitamíny A, C, B6 a K. Okrem toho tiež kyselinu listovú a draslík. Jedzte varenú alebo pečenú tekvicu a pridajte ju do zdroja bielkovín alebo vlákniny, aby ste získali viac energie.
Teraz, keď vieš čo jedlo musíte konzumovať, aby ste sa udržali zdravie načas zimné a tebe šetrí energiu, stačí ísť nakupovať. Všetky odporúčané potraviny sú dostupné pre každého, nájdete ich v supermarketoch alebo na trhoch. Ak sa rozhodnete pre zásoby na trhu, uistite sa, že ovocie a zelenina, ktoré kupujete, nie sú zmrazené.